زاهدان - ایرنا - پخت حلیم نذری با وجود گرمای هوا در شب عاشورای حسینی، معابر اصلی زاهدان را به کانون تجمع سوگواران تبدیل کرده و برپایی دیگ‌های انبوه در مناطقی همچون زیباشهر، مصطفی خمینی و جام‌جم، جلوه‌ای متفاوت از ارادت شهروندان به اباعبدالله الحسین (ع) را در پایتخت وحدت به تصویر کشیده است.

سنت حلیم‌پزی در خراسان شمالی تنها به پخت یک غذای نذری محدود نمی‌شود، بلکه آیینی کهن از همدلی و مشارکت مردمی است. از پاک کردن گندم و آماده‌سازی مواد اولیه تا ساعت‌ها هم‌زدن دیگ‌های بزرگ، اهالی در کنار یکدیگر برای ادای نذر و پذیرایی از عزاداران تلاش می‌کنند. این رسم که عمدتاً در ایام محرم و به‌ویژه تاسوعا …

با نزدیک شدن به ماه محرم، هیئت‌ها، مساجد و خانواده‌ها برای پخت و توزیع نذری آماده می‌شوند. در این گزارش، علاوه بر معرفی محبوب‌ترین نذری‌های محرم، مواد اولیه مورد نیاز برای ۱۰۰ نفر و خلاصه‌ای از روش تهیه هر غذا را مرور کرده‌ایم تا برنامه‌ریزی برای پخت نذری آسان‌تر شود.

با نزدیک شدن به ماه محرم، هیئت‌ها، مساجد و خانواده‌ها برای پخت و توزیع نذری آماده می‌شوند. در این گزارش، علاوه بر معرفی محبوب‌ترین نذری‌های محرم، مواد اولیه مورد نیاز برای ۱۰۰ نفر و خلاصه‌ای از روش تهیه هر غذا را مرور کرده‌ایم تا برنامه‌ریزی برای پخت نذری آسان‌تر شود.

با نزدیک شدن به ماه محرم، هیئت‌ها، مساجد و خانواده‌ها برای پخت و توزیع نذری آماده می‌شوند. در این گزارش، علاوه بر معرفی محبوب‌ترین نذری‌های محرم، مواد اولیه

شهروندخبرنگار ما به مناسبت عید سعید عید غدیر خم فیلمی از پخت حلیم نذری در روستای ده محمد از توابع شهرستان عشق آباد را به نمایش گذاشت.