این پودر دارای پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و در مکمل‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. پروتئین آب پنیر به طور طبیعی طعم خاصی ندارد و شاید هم برای عده‌ای بد‌مزه باشد، به همین دلیل اغلب به آن طعم‌دهنده‌های مختلف اضافه می‌شود.

آیا تا به حال به خواص پنیر برای بدنسازی و عضله‌سازی فکر کرده‌اید؟ به خواص پنیر برای ورزشکاران چطور؟ اگر ورزشکار باشید، حتما به این موضوع فکر کرده‌اید.

آب پنیر یا ماست که در عربی ماء الجبن نامیده می‌شود در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. امروزه نیز در برخی کشورها آب پنیر را به صورت قرص، مکمل‌های غذایی و پودر در آورده اند که دارای خواص درمانی بوده و طرفداران زیادی دارد.

مصرف آب پنیر، دارای خواص و مزایای فوق‌العاده‌ای برای سلامتی هر یک از ما است که حتی گاها از آن به عنوان روش درمانی برای برخی بیماری‌ها استفاده می شود.