گرگان-مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان گفت: بیش از ۲۰۰ میلیارد تومان از بدهی های دولت در بحث کسری های گندم و تخلفات در موضوع آرد از کارخانه های گلستان اخذ شده است.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون بیش از 100 کارخانه، مجوز تولید آرد کامل را از وزارتخانه‌های بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و صمت دریافت کرده‌اند.نان کامل برای درمان بسیاری از بیماری‌های دستگاه گوارش مفید است همچنین ویتامینها و ریز مغذی‌ها آن حفظ شده است.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: در هر استان حداقل یک کارخانه تولید آرد کامل فعال می‌شود و تعداد نانوایی‌های پخت نان کامل در شهرها افزایش می‌یابد.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون بیش از ۱۰۰ کارخانه، مجوز تولید آرد کامل را از وزارتخانه‌های بهداشت و صمت دریافت کرده‌اند.

میبد - کارخانه آرد میبد با ذخیره‌سازی ۲۲ هزار تن غلات با حضور معاون وزیر صمت به بهره برداری رسید.

استاندار ایلام گفت: گندم یک محصول استراتژیک و از کالاهای مهم در سبد خانوار است وکارخانه‌داران تولید آرد خط مقدم تامین نیاز اولیه هستند.

ایلام-استاندار ایلام با اشاره به اینکه کیفیت آرد استان ایلام مطلوب است،گفت: کارخانه‌داران تولید آرد خط مقدم تامین نیاز اولیه است.

جمعی از مدیران عامل کارخانه‌ آرد استان با حضور در دفتر استاندار با استاندار ایلام دیدار و گفتگو کردند و مسائل و مشکلات این حوزه را با وی در میان گذاشتند.

در این ویدئو، شما شاهد خواهید بود که چگونه میلیون‌ها نان، از مراحل ابتدایی تهیه آرد و مواد اولیه تا پخت نهاییدر کارخانه‌ها تولید می‌شوند.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور با تأکید بر آگاهی‌بخشس در جامعه نسبت به اهمیت مصرف نان کامل، از فعالیت ۷۷ کارخانه تولید آرد کامل در کشور خبر داد.

رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران ایران: تولید کارخانه‌های آردسازی به میزان چشمگیری کمتر از ظرفیت آنهاست، شماری از کارخانجات آردسازی کشور هر چند به فناوری‌های روز مجهز هستند اما با حداکثر ۴۰درصد ظرفیت کار می‌کنند چون به اندازه کافی مواد اولیه برای تولید آرد در اختیار ندارند و علاوه بر این صنایع تبدیلی که از …

رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران ایران گفت: از سال ۱۴۰۱ تاکنون کشت پاییزه در نقاط سردسیر و گرمسیر با قطعی شش تا هشت ساعته برق در هر ۲۴ ساعت پیش رفته در حالی که وزارت طبق قراردادی که با کشاورزان دارد ملزم است برق را با ولتاژ مناسب تامین کند.

مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی استان همدان از آغاز تأمین آرد کامل استان همدان از کارخانه آرد نهاوند خبر داد.

مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی استان همدان از راه‌اندازی ۱۸ نانوایی نان کامل در همدان خبر داد .

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با اشاره به تخلفات نانوایی‌ها و نوع نظارت و بازرسی برای تنظیم قیمت نان در استان تهران، گفت: کاهش تعدد قیمت‌های نان و افزایش نانواهای آزادپز طی دو ماه آینده در استان تهران اجرا خواهد شد.

یک مقام صنفی با بیان این‌که حدود ۴۰۰ کارخانه آردسازی در کشور وجود دارد، گفت: ظرفیت آنها ۲۵میلیون تن بوده که با توجه به مصرف سالانه ۱۲.۵میلیون تنی کشور ظرفیت خوبی برای صادرات در اختیار داریم.

کارگران کارخانه «آرد کلوکز و نشاسته یاسوج» می‌گویند که این واحد با حداقل ظرفیت به فعالیت خود ادامه می‌دهد.

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد گفت: براساس تعهدات موجود در دولت قبل قرار بود ۲ هزار و ۴۰۰ میلیارد ریال برای احیای چهار خط تولیدی دیگر کارخانه آرد، نشاسته و گلوکز یاسوج اختصاص یابد.

استاندار کهگیلویه و بویراحمد از فعالیت زیر ظرفیت کامل دو‌کارخانه ماشین‌سازی و آرد، نشاسته و گلوکز گچساران ابراز نگرانی کرد و گفت: باید تدبیری کنیم.

یاسوج- ایرنا- کارخانه آرد،نشاسته وگلوکز یاسوج یکی از واحدهای تولیدی بزرگ و قدیمی وابسته به سازمان اقتصادی کوثر در کهگیلویه و بویراحمد است که به علت برخی مشکلات هم اینک جزو واحدهای تولیدی زیانده قرار گرفته و از مجموع پنج خط تولیدی تنها یک خط تولید آن به صورت نیمه فعال است و آنگونه که باید چرخ این کارخانه …

همدان- ایرنا- معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری همدان گفت: سه کارخانه تولید آرد در همدان مجوز استاندارد تولید آرد کامل را دریافت کردند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: حجم قابل توجهی از گندم مورد نیاز استان از طریق واردات تامین می‌شود و از ابتدای سال‌جاری تا پایان آبان‌ماه 114 هزار تُن گندم در اختیار کارخانه‌های تولید آرد استان قرار گرفت.

مدیرعامل جمعیت هلال احمر چهارمحال و بختیاری از امدادرسانی به ۲ مصدوم برجای مانده از واژگونی یک دستگاه خودروی سواری پژو پارس در محور بروجن به گندمان مقابل کارخانه آرد خبرداد.

امروزه بسیاری از افراد جامعه متقاضی نان‌های سلامت‌محور و نان‌هایی هستند که با آرد کامل تولید شده باشد، اما هنوز بخشی از جامعه شناختی از نان کامل ندارند و در این ارتباط فرهنگ‌سازی برای استفاده از نان کامل با راهکارهای مختلف از جمله از طریق رسانه‌ها ضروری است.

مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس اعلام کرد که در استان فارس روزانه یک هزار و ۳۰۰ تن آرد توسط ۱۷ کارخانه تولید آرد جهت مصرف استان تولید می‌شود.

با اینکه نان به عنوان غذای اصلی مردم ایران شناخته می‌شود و تمامی کارشناسان به مزایای آن تأکید دارند، اما به دلایل مختلفی از جمله سودجویی برخی کارخانه‌های تولید آرد، نان بدون سبوس همچنان جزو عناصر اصلی سفره ایرانی‌ها به شمار می‌آید.

کارخانه آرد مارون گچساران با ظرفیت تولید 150 هزار تن در سال هم اکنون زیر 50 درصد ظرفیت فعالیت دارد و سالانه تنها 65 هزار تن تولید دارد.

استاندار کهگیلویه و بویراحمد گفت: تصمیم‌گیری برای رفع مسائل و مشکلات کارخانه آرد مارون انجام گرفت.

کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان صبحانه است که در پاره‌ای موارد به شکل هلالی، اما در اکثر موارد به شکل ساده (همانند نان‌های تست معمولی) و با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و خمیر آن با به‌کارگیری کره، به‌صورت خمیر هزارلا آماده می‌گردد. تفاوت اصلی این نان با نان‌های دیگر تخمیر سه مرحله‌ای خمیر …

حسین سلیمانی، رئیس هیئت مدیره کارخانه تولید «آرد نادر» درباره مشکلات فراوانی که با ان دست و پنجه نرم می کند، به «جهان صنعت» گفت: این کارخانه در ماه نزدیک به بیش از 50 میلیون تومان هزینه برق می پردازد، هزینه بیمه، دارایی و هزینه های جاری و کارگر هم که اضافه شود، شرایط را برای کارخانه دار هر روز سخت از …

حسین سلیمانی، رئیس هیئت مدیره کارخانه تولید «آرد نادر» با گلایه از یارانه هنگفتی که دولت به آرد و گندم می دهد، اظهار کرد: دولت تمام ضرر تامین قوت غالب مردم را بر دوش خود می کشد.

ناگت مرغ یا لقمه‌مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند. رستوران‌ها معمولاً برای ناگت‌های خود را در روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل سرخ می‌کنند. ناگت مرغ در دههٔ ۱۹۵۰ توسط رابرت سی. بیکر، …

بر اثر سقوط دستگاه بالابر در یک کارخانه در حال احداث آرد و ماکارونی واقع بخش مرادلو مشگین شهر، دو کارگر جان خود را از دست داده و یک نفر دیگر به

بر اثر سقوط دستگاه بالابر در یک کارخانه در حال احداث آرد و ماکارونی واقع بخش مرادلو مشگین شهر، دو کارگر جان خود را از دست داده و یک نفر دیگر به شدت مصدوم شد.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی، تولید گندم و ذخایر کارخانجات آرد را در ۲۰ سال اخیر کشور کم‌نظیر خواند.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی، تولید گندم و ذخایر کارخانجات آرد را در ۲۰ سال اخیر کشور کم‌نظیر خواند.

دنیای ‌اقتصاد: ظرفیت بالقوه ۱۵‌میلیون تنی آرد می‌تواند ما را به عنوان تامین‌‌‌کننده اصلی منطقه معرفی کند. مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد در چهارمین همایش بین‌المللی غلات و دانه‌‌‌های روغنی با بیان مطلب فوق گفت: با توجه به اقلیم چهار فصل کشور، پتانسیل بالایی در تولید محصولات کشاورزی داریم به طوری …

به گزارش انرژی پرس، نان قوت غالب مردم ایران به‌شمار می‌رود به‌طوری که 60 درصد سبد غذایی و تأمین انرژی مردم ایران از نان صورت می‌گیرد. سرانه مصرف نان هر ایرانی

یاسوج- ایرنا- کارخانه آرد،نشاسته وگلوکز یاسوج وابسته به سازمان اقتصادی کوثر در چهار فاز مختلف یکی از قدیمی‌ترین کارخانه‌های کهگیلویه و بویراحمد با ظرفیت اشتغالزایی بیش از ۴۰۰ نفر است که هم‌اینک به دلیل مشکل مالی با کمترین ظرفیت خود فعالیت دارد و هر لحظه امکان تعطیلی این سرمایه اقتصادی وجود دارد.

مدیرکل غله‌و خدمات بازرگانی استان همدان از پرداخت ۶۴ درصد مطالبات گندمکاران این استان خبر داد.

کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان صبحانه است که در پاره ای موارد به شکل هلالی اما در اکثر موارد به شکل ساده(همانند نان های تست معمولی) و با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و خمیر آن با به‌کارگیری کره، به صورت خمیر هزارلا آماده می‌گردد.

یک شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه تجهیزات آزمایشگاهی با تولید انواع تجهیزات مورد نیاز صنایع آرد و نان ضمن تامین نیاز بیش از ۲۰۰ کارخانه‌ آرد، نان، ماکارونی، بیسکویت و صنایع وابسته و آزمایشگاه‌های اداره غله استان‌ها و پژوهشکده‌های دانشگاه‌ها، زمینه ارتقای کیفیت محصولات واحدهای تولیدی این صنایع را فراهم …

یک شرکت دانش بنیان با تولید انواع تجهیزات مورد نیاز صنایع آرد و نان ضمن تامین نیاز بیش از ۲۰۰ کارخانه‌ آرد، نان، ماکارونی، بیسکویت و صنایع وابسته و آزمایشگاه‌های اداره غله استان‌ها شده است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: خراسان رضوی قطب صنایع تبدیلی و غذایی است، به‌طوری‌ که ۹۰ درصد پنیر پیتزای کشور در این استان تولید می‌شود.

متاسفانه در حال حاضر، کارخانه‌های آرد بمنظور کاهش هزینه‌ها و افزایش سود، چندین برابر حد مجاز، سبوس‌گیری از آردها انجام می‌دهند؛ این موضوع نه تنها به کیفیت نان آسیب می‌زند بلکه می‌تواند به بروز بیماری‌ها مختلف در مصرف‌کنندگان نان‌های سفید منجر شود.

مدیرکل غله‌و خدمات بازرگانی استان همدان از پرداخت هشت میلیارد و ۱۳ میلیون تومان از مطالبات گندمکاران این استان خبر داد.

سنندج – مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کردستان از تشکیل کارگروهی در راستای بازرسی مستمر از واحدهای تولید آرد با هدف ارتقاء کیفیت این فرآورده در استان خبر داد.

نماینده مردم هشترود و چاراویماق در مجلس شورای اسلامی از تولید ۱۸۰ هزار تن گندم طی امسال در هشترود خبر داد.

شرکت تولیدی«تک ماکارون» در سال ۱۳۷۳ به‌عنوان اولین کارخانه تولید ماکارونی با هدف تهیه غذای سالم، مغذی و با کیفیت همراه با استانداردهای ملی و بین المللی با استفاده از آرد سمولینا و نیز با بهره‌گیری از مدرن‌ترین ماشین‌آلات روز، تولید خود را آغاز کرد.

تایباد- ایرنا- دادستان عمومی و انقلاب تایباد واقع در شرق خراسان رضوی گفت: یکی از بهترین گندم‌های استان خراسان رضوی در این شهرستان تولید و به تنها کارخانه آرد تایباد ارسال می شود، ولی نان بی کیفیت نصیب مردم این خطه مرزی می‌شود.

کارآفرین نمونهِ امروزِ استان مرکزی از کارگری آغاز کرد و اکنون بزرگترین کارخانه آرد کامل کشور را در اختیار دارد.

کارخانه تولید آرد گلوگاه با سرمایه گذاری ۵۰ میلیارد تومان همزمان با هفته دولت با حضور استاندار مازندران و مدیران استانی و شهرستانی افتتاح شد. ‎

تولید آرد یکی از مهم‌ترین بخش‌های چرخه غذایی بعد از برداشت گندم و قبل از پخت نان و بسیاری از مواد غذایی چون ماکارونی و شیرینی‌جات بحساب می‌آید. کارخانجات آردسازی با خرید گندم برداشت شده از کشاورزان و آسیاب آن به صورت مکانیزه، این ماده اولیه مهم را تولید و به صورت روزانه روانه بازار مصرف می‌کنند.

سالور پس از انقلاب با حکم مهندس بازرگان، نخست‌وزیر دولت موقت، مدتی سرپرست بنیاد علوی (پهلوی سابق) شد. او تنها مدت کوتاهی در این مسوولیت خدمت کرد. سالور در سال‌۱۳۲۱ معاونت فنی کارخانه سیمان ری را به عهده داشت. در آن زمان، کارخانه ۱۳۰۰ تا ۱۴۰۰ پرسنل داشت. او بـا تهیه آذوقه مثل سیب‌زمینی و آرد برای کارگران، …

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان از پرداخت ۲۱ درصد از مطالبات گندمکاران این استان خبر داد.

بخشدار چغادک گفت: احداث کارخانه آرد در بخش چغادک در دستور کار دستگاه‌های اجرایی قرار گرفت.

بوشهر- بخشدار چغادک گفت: احداث کارخانه آرد در بخش چغادک در دستور کار دستگاه‌های اجرایی قرار گرفت.

عزیز مخلوف از این فرصت استفاده و کارگاهی را با استخدام 24 کارگر افتتاح کرد. این کارخانه مواد مختلفی از گیاه شاهدانه از جمله روغن، لوازم آرایشی، آرد و مکمل های غذایی تولید می کند.

مطالعاتی که در گذشته در کشور انجام شد، نشان می‌دهد که یکی از علل اصلی بیماری‌های غیرواگیر در کشور عدم مصرف غلات کامل و به ویژه نان کامل است که خوشبختانه این پروژه‌ای که در وزارت بهداشت شروع شده و ان‌شاء‌الله در دولت‌های بعدی هم ادامه پیدا بکند، خیلی می‌تواند به کنترل بیماری‌های غیرواگیر در کشور کمک کند. 

مدیر تعاون روستایی بروجرد گفت: ۱۰ هزار و ۴۷۲ تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان شهرستان خریده شد.

ساری- وفایی نژاد، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: طی سال های اخیر ۲۰ هزار تن سیلو در کارخانه های آرد استان ایجاد شده است.

پس از گذشت دو دهه، فاز نخست از عملیات بهسازی و بازسازی بخش بوجاری کارخانه آرد شرکت پیشگامان کشاورزی و صنعت کوثر دنا به پایان رسید.

معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از آغاز خرید تضمینی جو و گندم در استان همدان خبر داد.

مدیرکل تعزیرات حکومتی همدان از محکومیت چهار میلیارد و ۹۵۹ میلیون ریالی یک کارخانه به دلیل استفاده نکردن مکمل آهن در آرد تولیدی خبر داد.

ساری- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: ارزیابی و درجه بندی کارخانه های آرد استان با هدف نوسازی تجهیزات در دست اجرا است.

استاندار سیستان و بلوچستان با بیان اینکه اگر نظارت و کنترل جدی برنحوه تولید و توزیع نان انجام نشود، مشکلاتی برای سلامت مردم ایجاد خواهد شد، گفت: نظارت و کنترل برای تولید نان کامل از مرحله کارخانه‌ آرد، انتقال آرد و مراحل پخت نان مستقیما با سلامت مردم ارتباط دارد و از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

ایلام-دادستان دهلران گفت: مسوولان نظارت بیشتری بر کارخانه آرد و پخت نان دهلران داشته باشند.

استاندار مازندران در ادامه سفر به شهرستان جویبار از مرکز خرید تضمینی گندم واقع در کارخانه آرد این شهرستان از نزدیک بازید کرد و گفت که پیش بینی می شود در سالجاری ۱۲۰ هزار تن گندم مازاد بر مصرف نیاز کشاورزان این استان خریداری شود. ‎

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: برای خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان این استان ۴۸ مرکز خرید شامل انبارهای تعاونی روستایی، سیلوهای گندم و انبارهای کارخانه‌های تهیه آرد در استان تعیین و آماده‌سازی شده است.

در دوره پهلوی اول که تهران در ابتدای مسیر توسعه و پیشرفت قرار گرفت، اداره کل غله و خدمات بازرگانی تهران در سال ۱۳۱۵ و هم زمان با کارخانه «چیت‌سازی» تأسیس شد تا محل توزیع و نگهداری گندم، آرد، نان و کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن و قند و شکر باشد.

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی اصفهان گفت: ۴۳درصد گندم خریداری شده در اصفهان به کارخانه‌های آرد تحویل داده شد.

«نان در کشور ما هنوز صنعتی نشده است» این جمله، برگرفته از نظرات تعداد کثیری از فعالان این عرصه است؛ هرچند که بنا بود تا پایان برنامه پنجم توسعه 40درصد نان کشور به روش صنعتی تولید شود، اما تا به امروز این رقم در کل کشور از 12درصد تجاوز نکرده است. به گفته این فعالان مسوولان به‌عنوان متولی اصلی در امر فرهنگ‌سازی …

همه استان‌های کشور مجهز به کارخانه تولید آرد کامی می‌شوند و در کل کشور نان کامل عرضه خواهد شد.

ساری- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: سال قبل ۳۰ هزار تُن گندم با رطوبت بالا از کشاورزان توسط کارخانه های آرد استان خریداری شد.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سال‌ها وزارت جهاد کشاورزی به دنبال اصلاح استانداردهای آرد گندم بود، گفت: نهایتا شهریور ماه سال گذشته، کمیسیون اصل ۹۰ در راستای اصلاح استاندارد ۱۰۳ آرد و کاهش سبوس‌گیری و جوانه از گندم مواردی را مصوب کرد.

هر ایرانی در سال 117 کیلو نان مصرف می‌کند یعنی 37 درصد بیشتر از همه کشورهای غرب آسیا، اما از آنجا که سود کارخانه‌های تولید آرد، در سبوس‌زدایی و اصطلاحاً سفید کردن گندم است، بیشترین ماده غذایی سفره ایرانی، کمترین مواد مغذی را به بدن می‌رساند و حالا وزارت بهداشت تصمیم گرفته این مشکل را حل کند. کارشناسان …

مجری طرح گندم اعلام کرد: براساس مصوبه کمسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی در تمام استان‌های کشور باید یک تا سه کارخانه تولید آرد کامل راه‌اندازی شود.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: براساس مصوبه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی در تمام استان‌های کشور باید یک تا سه کارخانه تولید آرد کامل راه‌اندازی شود.

مجری طرح گندم اعلام کرد: براساس مصوبه کمسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی در تمام استان‌های کشور باید یک تا سه کارخانه تولید آرد کامل راه‌اندازی شود.

مدیرعامل اولین کارخانه تولید آرد کامل در کشور با اشاره به اهمیت تولید گندم مناسب و کیفی و تفکیک این گندم ها از مبدأ تولید، گفت: تمام کارخانجات آرد و نان ایجاد شده در کشور در صورت تغییرات در ماشین‌آلات و تجهیزات، توان تولید آرد کامل گندم را دارند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با بیان اهمیت استفاده از نان کامل برای سیری سلولی در جامعه، گفت: اولین کارخانه آرد کامل گندم با همت و خلاقیت بخش خصوصی در استان مرکزی ایجاد شده است.