برترین ها/ ترکیب گوشت مرغ و گوشت گوساله و گوسفند باعث دورنگی این کباب‌های خوشمزه شده است. این کباب را برای آخر هفته تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 350 گرم گوشت قلوه گاه گوسفند (چرخ کرده): ۳۵۰ گرم سینه مرغ: 4 عدد پیاز: ۲ عدد زعفران (دم کرده): 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ:

آخرین خبر/ برای تهیه کباب کوبیده ابتدا باید گوشت را چرخ کرده و با پیاز رنده شده و آب گرفته، نمک، فلفل سیاه و کمی جوش شیرین مخلوط کنید. سپس مایه گوشت را به مدت چند ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن به سیخ کشیده و روی آتش کباب کنید. مواد لازم: گوشت گوسفندی یا مخلوط گوسفندی و گوساله: ۱ کیلوگرم پیا

کباب کوبیده با گوشت گوساله، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با رعایت چند نکته ساده، می‌توان آن را به سبک رستورانی و با طعمی بی‌نظیر در خانه تهیه کرد.