اگر دوست دارید این کتلت خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کتلت نخود همراه ما باشید.

کتلت کراچی یک غذای خوشمزه و محبوب پاکستانی-هندی است که معمولاً به شکل کتلت یا شامی با ادویه‌های خاص و طعمی تند و خوش‌عطر تهیه می شود.

کتلت کراچی، سفری در دل تاریخ و فرهنگ جنوب آسیا؛ جایی که هر لقمه‌اش با ادویه‌های اصیل و عطر دل‌انگیز گوشت تازه، قصه‌ای از مهمان‌نوازی و طعم‌های بی‌همتا را روایت می‌کند و خاطره‌ای ماندگار بر جان و زبان می‌نشاند.

آخرین خبر/  مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد(از ران مرغ استفاده نکنید) لپه نصف لیوان فرانسوی(خشک) سیب زمینی ۱ عدد متوسط پخته نمک،فلفل زردچوبه،پاپربکا،پودرسیر آرد گندم ۲-۳ ق غ بازار زیره(ادویه اصلی حذف نشود) زرده تخم مرغ ۲ عدد(سفیده رو برای آخر کتلت نیاز داریم) و کرانچی شدن این کتلت برای سفیده تخم مرغه 🔹