یک نانوای خلاق ژاپنی با استفاده از خمیر نان، شخصیت های محبوب انیمی و فرهنگ پاپ را به شکل نان های هنری و داستانی تبدیل می کند.

برگر برنج یا رایس برگر یکی از خلاقانه‌ترین غذاهای آسیایی است که در آن از نان برنجی منسجم و برشته به جای نان همبرگر سنتی استفاده می‌شود و..

برنا - گروه فرهنگ و هنر: نمایشنامه‌خوانی «خرده نان» به تهیه‌کنندگی و کارگردانی وحید ارباب‌زاده، نویسندگی لویی کالافرت و ترجمه شهلا حائری، چهارشنبه و پنجشنبه...

خرم‌آباد- در لرستان، هنر فقط در قاب موزه‌ها نمانده؛ روی دار قالی نفس می‌کشد، در صدای چکش ورشوکاران می‌پیچد و در دستان زنانی جریان دارد که قرن‌هاست تاریخ را می‌بافند.

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید در روزهای اخیر خبرهایی درباره بالا رفتن قیمت نان در بعضی شهرها و همچنین بازنگری نرخ انواع نان در کلان‌شهرها منتشر شده است. با این حال رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و اتحادیه نانوایان سنتی

یک سالن نیمه‌تاریک. چند صندلی. یک گروه بازیگر که شاید دیروز در صف نان ایستاده بودند یا خبر بدی شنیده بودند و تماشاگرانی که با بدنی خسته و ذهنی پر از نگرانی آمده‌اند. پرده کنار می‌رود و اتفاقی می‌افتد…

نون ساندویچی پنبه ای، نمونه ای دلنشین از هنر نان پزی خانگی است؛ نانی با بافتی لطیف، سبک و کاملاً نرم که با هر بار فشردن، دوباره به شکل اولیه خود

نام خود را هنرمند گذاشته و برخی هم آنها را سلبریتی می‌خوانند. اگرچه با معنا و مفهوم سلبریتی فرسنگ‌ها فاصله دارند! از صدقه سر انقلاب به نان و نوایی رسید‌ه‌اند وگرنه در آن فضای به اصطلاح هنری قبل از انقلاب اساسا جایی نداشتند!  اغلب در همین صداوسیمای جمهوری اسلامی شناسانده شدند و به خانه‌های مردم راه یافتند. …

در روزهایی که منطقه و ایران درگیر التهاباتی بی‌سابقه، تهدیدات خارجی و حوادثی مهیب بوده‌اند، سکوتِ بخش بزرگی از جامعه هنری و چهره‌های پرزرق‌وبرق فضای مجازی، واکنش‌های تندی را برانگیخته است. حسین پاکدل، چهره نام‌آشنای فرهنگ و هنر، در یادداشتی تند و بدون تعارف، این سکوت را نه از روی مصلحت، بلکه نشانه «ترس»، …

برنا - گروه فرهنگ و هنر: فیلم‌های «یک تکه نان» و «گوینده خبر»، امشب از شبکه نمایش پخش می‌شود.

علیرضا کمالی با انتشار متنی از اهالی فرهنگ و هنر خواست تا بخشی از دستمزد‌های خود را به آسیب دیدگان جنگ اختصاص بدهند.

آرش مجیدی در برمودا:پدرم گفت هنر که نان و آب نمی‌شود، یک بار دیگر کنکور بده!

علیرضا کمالی با انتشار متنی از اهالی فرهنگ و هنر خواست تا بخشی از دستمزدهای خود را به آسیب دیدگان جنگ اختصاص بدهند.

داخل توستر یکی از همان بخش‌هایی است که اغلب افراد نمی‌دانند چگونه باید آن را تمیز کنند؛ جایی که خرده نان‌ها و چربی‌ها آرام‌ آرام جمع ...

در ویدئویی دیدنی، یک مادربزرگ ساکن روستای آذربایجان غذای سنتی خوشمزه‌ای با غاز و نان تازه تهیه می‌کند و هنر آشپزی محلی را به نمایش می‌گذارد.

نمایش کودک «نارگاتا» به نویسندگی، طراحی و کارگردانی امیر مشهدی‌عباس و تهیه‌کنندگی رضا میکائل‌زاده، از روز ۱۸ بهمن‌ماه در تالار هنر روی صحنه می‌رود.

برنا - گروه فرهنگ و هنر: نمایش کودک «نارگاتا» به نویسندگی، طراحی و کارگردانی امیر مشهدی‌عباس و تهیه‌کنندگی رضا میکائل‌زاده، از روز ۱۸ بهمن‌ماه در تالار هنر روی صحنه می‌رود.

برنا- گروه فرهنگ و هنر: رئیس فدراسیون کشتی، پس از تماشای فیلم سینمایی «کوچ» با اشاره به روایت دوران کودکی و نوجوانی شهید حاج قاسم سلیمانی، این اثر را فیلمی تاثیرگذار دانست و تاکید کرد که «کوچ» با تکیه بر مفاهیمی چون نان حلال، فرصت‌سازی برای استعداد‌ها و پرهیز از بازیگران چهره پیام روشنی برای نسل جوان …

پانتونه محبوب‌ترین نان شیرینی سنتی ایتالیایی است که اصالتا از شهر میلان ریشه می‌گیرد. برای آماده کردن نان شیرینی پانتونه، ابتدا باید...

نان سنتی ازبکستان با طرح‌های هنری پیچیده و پخت منحصر‌به‌فرد، نه تنها یک غذای اصلی، بلکه نمادی از فرهنگ، هنر و مهمان‌نوازی در آسیای میانه محسوب می‌شود.

فرت‌بافی، هنری که روزگاری نان بسیاری از خانواده‌ها را تأمین می‌کرد، سال‌ها در سکوت و فراموشی مانده بود. معظمه چابکی، بانوی کارآفرین خراسانی، با تکیه بر ریشه‌های بومی، دانش روز و نگاه نوآورانه، این هنر کهن را از پستو‌های خاطره بیرون کشید و آن را به مسیری برای اشتغال، هویت و امید بدل کرد.

در نگاه نخست، بحران اقتصادی باید دشمن طبیعی فرهنگ و هنر باشد. تورم، بیکاری، کاهش قدرت خرید و نااطمینانی معیشتی، منطقی ساده اما قانع‌کننده می‌سازند؛ وقتی نان نیست، نوبت کتاب و موسیقی و هنر نیست. اما واقعیت زیسته‌ جامعه ایرانی و بسیاری از جوامع دیگر در تاریخ بارها این منطق خطی را برهم زده است.

خانه‌ی هنر یزد، مشهور به خانه‌ی مهدی ملک‌زاده یا بام یزد، یکی از شاهکارهای معماری سنتی این شهر است که جلوه‌ای منحصربه‌فرد دارد. زیبایی این مکان هنگام خانه‌ی هنر یزد، مشهور به خانه‌ی مهدی ملک‌زاده یا بام یزد، یکی از شاهکارهای معماری سنتی این شهر است که جلوه‌ای منحصربه‌فرد دارد. زیبایی این مکان هنگام …

نان پنیر شکم‌پر ایده‌ای جذاب برای صبحانه است؛ خصوصا اگر فرزند شما به مدرسه می‌رود. برای درست کردن این نان پنیر خوشمزه، ماست، تخم‌مرغ...

شهر هنر و شکوه تاریخی، راز ماندگاری خود را در دستان زنان و مادرانی می‌یابد که تار و پود هویت آن را بر لوح زندگی، از قالی و مینا تا خمیر نان و خاطره‌های شبانه، نقش می‌زنند.

رشت- ایرنا - «نان برنجی» یکی از کهن‌ترین نان‌های سنتی گیلان، دیار باران و برنج، نشانه‌ای از هویت خوراک مردم رشت، شهری که در سال ۲۰۱۵ عنوان «شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو» را به دست آورد، است؛ نانی که از گذشته تاکنون جای خود را در سفره‌های گیلانی حفظ کرد و نحوه پخت آن در شرق استان با ثبت در فهرست آثار …

سبک جدیدی از هنر آشپزی که در فضای مجازی با عنوان «هنر نان تست» (Toast Art) شناخته می‌شود، توجه بسیاری از کاربران و علاقه‌مندان به خوراک‌های خلاقانه را جلب کرده است. این سبک هنری با استفاده از مواد غذایی رایج صبحانه و میان‌وعده، مانند پنیر، میوه‌ها و سبزیجات، تصاویر سه‌بعدی و جذابی را روی نان تست خلق …

گلبهار حیاتی، زنی است که از دل جنگ، مهاجرت و سختی‌ها برخاست و با هنر «قطاعی»، دورریز‌ها را به آثاری جهانی تبدیل کرد؛ هنری که امروز برای زنان بسیاری نان‌رسان و امیدآفرین شده است.

هنر نانوایی امروزمون مربوط به به نون تافتون درجه یک هستش یه نان صبحانه نرم و خوشمزه داریم که را راحتی میتونین تو خونه نان خانگی درست کنین.

در زندگی روزمره، جزئیات کوچک خانه می‌توانند بیشترین تأثیر را بر حس آرامش و راحتی ما داشته باشند. سبدهای بافتنی برای میوه و نان یکی از...

در فرهنگ ایرانی، غذا تنها خوراک نیست؛ روایتگر عشق، ذوق، سخاوت و هویت است. از زعفران طلایی تا دانه‌های درخشان زرشک، از تقارن سفره تا بوی نان تازه، ایرانیان قرن‌هاست که هنر تزئین غذا را به زبانی برای بیان زیبایی و زندگی بدل کرده‌اند.

پودینگ نان یا دسر کارامل، از آن دسرهای خوش‌ عطر و ساده‌ای است که با مواد ساده آماده می‌شود. برای درست کردن پودینگ نان، ابتدا شکر را در...

تهران - ایرنا - در فرهنگ ایرانی، غذا تنها خوراک نیست؛ روایتگر عشق، ذوق، سخاوت و هویت است. از زعفران طلایی تا دانه‌های درخشان زرشک، از تقارن سفره تا بوی نان تازه، ایرانیان قرن‌هاست که هنر تزئین غذا را به زبانی برای بیان زیبایی و زندگی بدل کرده‌اند.

تهران - ایرنا - در فرهنگ ایرانی، غذا تنها خوراک نیست؛ روایتگر عشق، ذوق، سخاوت و هویت است. از زعفران طلایی تا دانه‌های درخشان زرشک، از تقارن سفره تا بوی نان تازه، ایرانیان قرن‌هاست که هنر تزئین غذا را به زبانی برای بیان زیبایی و زندگی بدل کرده‌اند.

تهران - ایرنا - در فرهنگ ایرانی، غذا تنها خوراک نیست؛ روایتگر عشق، ذوق، سخاوت و هویت است. از زعفران طلایی تا دانه‌های درخشان زرشک، از تقارن سفره تا بوی نان تازه، ایرانیان قرن‌هاست که هنر تزئین غذا را به زبانی برای بیان زیبایی و زندگی بدل کرده‌اند.

در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه ساندویچ رژیمی بدون نان آشنا می‌شویم. برای درست کردن این ساندویچ خوشمزه، هویج را رنده کرده و با...

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به گزارش سازمان برنامه و بودجه مبنی بر خرید ۲۳ درصد نان توسط ۲ درصد افراد، گفت: طرح مسئله هنر نیست؛ دولت باید روشن کند چه اقداماتی برای مقابله با این سوءاستفاده انجام داده است.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به گزارش سازمان برنامه و بودجه مبنی بر خرید ۲۳ درصد نان توسط ۲ درصد افراد، گفت: طرح مسئله هنر نیست؛ دولت باید روشن کند چه اقداماتی برای مقابله با این سوءاستفاده انجام داده است.

نان در فرهنگ غذایی ایرانی‌ها جایگاهی ویژه دارد؛ اما در میان انواع نان‌های ایرانی مثل سنگک، بربری و لواش، سوال مهمی این است که کدام‌ نان سالم‌تر است؟

از نان‌های سنتی مانند سنگک و بربری گرفته تا نان‌های صنعتی مثل تست و سبوس‌دار، هر کدام جایگاه خود را در سفره ما دارند. کالری انواع نان...

چالش الناز شاکردوست با یک مرد! چالش الناز شاکردوست با یک مرد! الناز شاکردوست این روز‌ها الناز شاکردوست با فیلم «کج‌پیله» هاتف علیمردانی در نقش یک مرد روی پرده سینماهاست؛ نقشی که در کارنامه کاری‌اش متفاوت است و قطعا برای پذیرش این نقش خودش را وارد چالش کرده است. به گزارش خبرنگار ایسنا، طبق اذعان …

نان و پنیر یکی از سالم‌ترین صبحانه‌ها برای بچه‌های مدرسه‌ای است. اما اگر می‌خواهید در این صبحانه تنوعی ایجاد کنید نان کروسان پنیری را...

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه خالی کردن دل مردم هنر نیست، گفت: مسئولان اختلافات را در تریبون‌ها مطرح نکنند.

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه خالی کردن دل مردم هنر نیست، گفت: مسئولان اختلافات را در تریبون‌ها مطرح نکنند.

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه خالی کردن دل مردم هنر نیست، گفت: مسئولان اختلافات را در تریبون‌ها مطرح نکنند.

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه خالی کردن دل مردم هنر نیست، گفت: مسئولان اختلافات را در تریبون‌ها مطرح نکنند.

چهارمین جشنواره بین المللی غذاهای سنتی و محلی در ارومیه در حال برگزاری است، وقتی وارد سالن جشنواره می‌شوید، نخستین چیزی که به استقبال می‌آید، عطر نان تازه و بوی خوش غذاهای محلی است؛ بویی که یاد مادران صبور و اجاق‌های گرم خانه‌های قدیمی را زنده می‌کند.

نان به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در سفره ایرانیان، انواع گوناگونی دارد که نان خشک یکی از محبوب‌ترین آن‌هاست. کالری نان خشک...

او را می‌توان با آثاری که ساخت معرفی کرد: دایی جان ناپلئون، کاغذ بی‌خط، ای ایران و البته ناخدا خورشید اما ارزش او تنها به خاطر فیلم‌هایی نیست که ساخت. بلکه به خاطر فیلم‌هایی هم هست که نساخت و ترجیح داد از طُرُقی دیگر نان بخورد و زندگی را بگذراند اما زیر بار سانسور نرود تا جایی که یک بار گفت: واژه‌ها …

ساندویچ تخم‌ مرغ با نان برگر همیشه یکی از بهترین و مفیدترین خوراکی‌ها برای بچه‌های مدرسه‌ای است؛ اما برای آماده کردن آن، تخم‌مرغ را...

بابـــک ‌بهـــاری: جمشید فرجوند فردا عکاس و هنرمندی که در مسیر سنگلاخ هنری‌اش از هر ظرفیتی برای بیان بیانیه‌ها و گفت‌وگو با مخاطب بهره می‌برد، چیدمان، نقاشی، مجسمه و ترکیب این موارد با یکدیگر. هنر برای او رسانه است در هر شکل و امکانی با هر متریالی از خرده‌سنگ‌ها تا خرده‌نان‌ها برای پرند‌گانش.