این غذا به دلیل ترکیب رنگ‌های زرد (زعفران) و قرمز (انار)، یکی از زیباترین غذاها برای سفره شب یلداست. دانه‌های انار مانند یاقوت در میان برنج طلایی می‌درخشند و نیاز به تزیین اضافی را به حداقل می‌رسانند.

«ته چین مرغ و انار» یکی از جذاب‌ترین انواع ته چین و از بهترین گزینه‌های مناسب غذای شب یلداست که ریشه آن به آشپزی درباری و مجلسی ایران برمی‌گردد.

«ته چین مرغ و انار» یکی از جذاب‌ترین انواع ته چین و از بهترین گزینه‌های مناسب غذای شب یلداست که برای پخت آن، باید ابتدا گوشت مرغ را...

ته‌چین مرغ و انار. از قدیم‌ترها تو بعضی شهرهای ایران خصوصاً قزوین و یه سری مناطق گیلان و زنجان برای مهمونی‌های زمستونی درست می‌شده و ترکیبش با انار رو خیلی‌ها «نذر سلامتی» هم می‌دونستن.

با ۳۰ روز باقی‌مانده تا شب یلدا، بهترین فرصت است برای یادگیری و تجربه غذاهای اصیل این شب طولانی و پرخاطره. ته‌چین مرغ و انار، غذایی که هم طعم بی‌نظیر دارد و هم رنگ و حال و هوای پاییزی به سفره می‌بخشد.

با ۳۰ روز باقی‌مانده تا شب یلدا، بهترین فرصت است برای یادگیری و تجربه غذاهای اصیل این شب طولانی و پرخاطره. ته‌چین مرغ و انار، غذایی که هم طعم بی‌نظیر دارد و هم رنگ و حال و هوای پاییزی به سفره می‌بخشد.

با ۳۰ روز باقی‌مانده تا شب یلدا، بهترین فرصت است برای یادگیری و تجربه غذاهای اصیل این شب طولانی و پرخاطره. ته‌چین مرغ و انار، غذایی که هم طعم بی‌نظیر دارد و هم رنگ و حال و هوای پاییزی به سفره می‌بخشد.

امروز روز دوم مسیرمون تا شب یلداست و دیگه کم‌کم هوا بوی انار و کرسی و دورهمی می‌گیره. گفتم برای امروزی که حال و هواش پاییزیه، بریم سراغ یکی از خوش‌رنگ‌ترین غذاهایی که حسابی بساط سفره‌ شب چله رو گرم می‌کنه؛ ته‌چین مرغ و انار.

امروز روز دوم مسیرمون تا شب یلداست و دیگه کم‌کم هوا بوی انار و کرسی و دورهمی می‌گیره. گفتم برای امروزی که حال و هواش پاییزیه، بریم سراغ یکی از خوش‌رنگ‌ترین

امروز روز دوم مسیرمون تا شب یلداست و دیگه کم‌کم هوا بوی انار و کرسی و دورهمی می‌گیره. گفتم برای امروزی که حال و هواش پاییزیه، بریم سراغ یکی از خوش‌رنگ‌ترین