به گزارش خبرگزاری تسنیم، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در تازهترین گزارش خود اعلام کرد شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در اوت 2026 (مرداد 1405) به 133.3 واحد رسید که نسبت به رقم ماه ژوئیه 1.9 درصد افزایش داشته است. این شاخص همچنین نسبت به اوت سال گذشته 2.5 درصد رشد نشان میدهد.
فائو اعلام کرده است که افزایش قیمت مواد غذایی در ماه گذشته عمدتاً تحت تأثیر نگرانی درباره چشمانداز تولید، شرایط نامساعد آبوهوایی، تنشهای ژئوپلیتیکی و اختلال در مسیرهای تجارت بینالمللی بوده است.
ماکسیمو تورهرو، اقتصاددان ارشد فائو، با اشاره به افزایش ریسک در بازارهای مواد غذایی اعلام کرد که شوکهای اقلیمی، تنشهای ژئوپلیتیکی و اختلال در تجارت و جریان نهادههای تولید همزمان در حال تشدید نگرانیها درباره عرضه مواد غذایی هستند.
رشد 2.2 درصدی قیمت جهانی غلات
در میان گروههای اصلی مواد غذایی، شاخص قیمت غلات 2.2 درصد نسبت به ژوئیه افزایش یافت. قیمت جهانی گندم در ماه اوت 2.6 درصد افزایش یافت و در مقایسه با اوت سال گذشته 15 درصد بالاتر قرار گرفت. ادامه اختلال در لجستیک صادراتی دریای سیاه، کاهش چشمانداز تولید در بخشهایی از اروپا، گرمای شدید و خشکی هوا در مناطق تولیدکننده و تضعیف ارزش دلار آمریکا از مهمترین علل رشد 15 درصدی قیمت گندم جهان طی یک سال گذشته هستند.
در بخش ذرت نیز قیمت جهانی در اوت 2.5 درصد افزایش یافت. افزایش نگرانی درباره عملکرد محصول در بخشهایی از آمریکا، کاهش چشمانداز تولید در اتحادیه اروپا و افزایش تقاضا از سوی بخشهای تولید اتانول و خوراک دام از عوامل اصلی این رشد بودهاند. فائو همچنین اعلام کرده است که اختلال در تأمین نهادهها در پی بستهشدن تنگه هرمز و اختلال در جریان صادرات اوکراین بر بازار ذرت تأثیر گذاشته است.
قیمت جهانی برنج نیز در … …
