وزیر جهاد کشاورزی از ابلاغ قریب الوقوع بخشنامه جدیدی خبر داد که به موجب آن، واحدهای صنف و صنعت امکان خرید گندم مورد نیاز خود از داخل کشور را خواهند داشت و زمینه واردات مستقیم این محصول نیز برای آنان فراهم می شود.

بجنورد- معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی گفت: درجه‌بندی نانوایی‌ها با ایجاد انگیزه و رقابت می‌تواند به تولید نان باکیفیت و بهبود عملکرد واحدهای نانوایی کمک کند.

افشین مقصودی سنندج . کردستان: مدیرکل استاندارد کردستان در نشست ترویجی با مدیران عامل و مدیران کنترل کیفیت واحدهای تولیدی آرد استان، بر ضرورت پیگیری مشکلات این واحدها، تسهیل فرآیند اجرای الزامات استاندارد، ارتقای کیفیت تولید و تقویت همکاری میان واحدهای تولیدی و اداره‌کل استاندارد تأکید کرد. مهدی سحری …

فرماندار بندرعباس بر اهمیت پایش دقیق زنجیره تأمین و نظارت بدون اغماض بر کیفیت نان و سلامت واحدهای تولیدی تأکید کرد و گفت: چالش‌های موجود در مسیر تولید مواد غذایی اساسی باید با همکاری نزدیک دستگاه‌های نظارتی و اجرایی مرتفع شود.

رئیس کل دادگستری آذربایجان غربی و دادستان مرکز استان با هدف حل مشکلات واحدهای تولیدی از کارخانه آرد قزل دشت مهاباد بازدید کردند.

در راستای حمایت از تولید نان باکیفیت و ساماندهی زنجیره تأمین آرد، مدیران اقتصادی و غله لرستان با حضور میدانی در واحدهای خبازی، ضمن بررسی فرآیند پخت و توزیع نان، چالش‌های خبازان و موانع موجود در مسیر ارتقای کیفیت این محصول را مورد بررسی قرار دادند.

اتاق اصناف ایران با صدور اطلاعیه‌ای و در پی اصلاح قیمت نان در اکثر استان‌های کشور، بر تشدید نظارت بر واحدهای صنفی نانوایی، تشکیل گشت‌های مشترک و برخورد قانونی با هرگونه تخلف در فرآیند تولید

با آزادپز شدن نانوایی‌های سنگک و بربری در بخشی از تهران با مجوز کارگروه آرد و نان، به نظر می‌رسد دولت بدنبال اجرای آن در مناطق دیگر است که به همین خاطر مسئولان موضوع تغییر شیوه یارانه نان را مطرح کرده‌اند که این امر در حال بررسی است.

نان در یک سال گذشته با تورمی بین ۱۰۰ تا ۱۴۰ درصد، بیشترین رشد قیمت را در میان کالاهای پرمصرف خانوار تجربه کرده است. این در حالی است که افزایش دستمزد بسیار کمتر از تورم نان بوده است. به گزارش خبرگزاری ایلنا، گرانی نان دیگر تنها به افزایش قیمت یک کالای خوراکی محدود نمی‌شود؛ کالایی که قوت غالب میلیون‌ها …

مسائل مرتبط با تولید، تأمین و توزیع آرد در سطح کشور، کیفیت آرد تحویلی به واحدهای نانوایی و چالش‌های موجود در زنجیره تأمین گندم تا سفره مردم ساماندهی می‌شود.

اقتصاد ایران: مسائل مرتبط با تولید، تأمین و توزیع آرد در سطح کشور، کیفیت آرد تحویلی به واحدهای نانوایی و چالش های موجود در زنجیره تأمین گندم تا سفره مردم س