مطالعه متخصصان تغذیه کالیفرنیا نشان می‌دهد که آووکادو با کاهش وزن، احتمال ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلب، علایم آرتروز و کلسترول و افزایش جذب مواد مغذی و سلامت چشم، به حفظ سلامتی و طول عمر کمک می‌کند. میوه آووکادو طی ۱۵ سال گذشته به یک میوه محبوب، به ویژه در آمریکا، تبدیل شده است. در حال حاضر در بیشتر …

آووکادو یکی از سبزیجاتی است که دارای ارزش غذایی و خواص بیشماری است. از این رو در این مطلب قصد داریم میزان کالری آن را به همراه ارزش غذایی و خواص آن ذکر نماییم تا با خیال راحت دست به انتخاب بزنید.

حمص آووکادو یک دیپ جادویی است؛ سالم، سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین گیاهی و فیبر، در عین حال خامه‌ای و وسوسه ‌کننده. برای درست کردن...

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه آووکادو می‌تواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی و کنترل بهتر قند خون کمک کند. افرادی که به مدت ۶ ماه روزانه یک آووکادو مصرف کرده‌اند،در مقایسه با دیگران بار گلیسمی پایین‌تری داشته‌اند؛ شاخصی که نقش مهمی در سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها دارد.