آخرین اخبار - بو دادن تخمه

طرز تهیه تخمه طالبی بو داده خوشمزه و ترد در منزل

آموزش کامل تهیه تخمه طالبی بو داده در خانه؛ از جدا کردن تخمه از میوه تا بو دادن با حرارت ملایم و ادویه های دلخواه.

این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.

مراحل تهیه تخمه طالبی بو داده

تخمه طالبی بو داده یکی از تنقلات بی نظیر و مقرون به صرفه فصل تابستان است که با کمی حوصله و رعایت چند نکته ساده، می توانید آن را در منزل تهیه کنید. بسیاری از خانواده ها پس از مصرف طالبی، تخمه های آن را دور می ریزند؛ در حالی که همین دانه های کوچک، سرشار از پروتئین، چربی های مفید، روی و منیزیم هستند و می توانند جایگزینی سالم برای چیپس و پفک باشند. در این مقاله قصد داریم بهترین روش بو دادن تخمه طالبی را با جزئیات کامل آموزش دهیم تا در منزل یک میان وعده ترد، خوش طعم و کاملاً بهداشتی داشته باشید. مواد لازم برای تهیه تخمه طالبی بو داده

برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، پیش از شروع کار مواد اولیه را آماده کنید. برای یک پیمانه تخمه بو داده به این مواد نیاز دارید: مواد لازم مقدار مورد نیاز تخمه طالبی خام ۱ پیمانه آب 2 پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری روغن مایع یا روغن زیتون ۱ قاشق چای خوری (اختیاری) گلپر، فلفل یا پودر لیمو به مقدار دلخواه (اختیاری)

مراحل تهیه تخمه طالبی بو داده

مرحله اول؛ جدا کردن تخمه ها از میوه

اولین و مهم ترین قدم، خارج کردن تخمه ها از بخش میانی و رشته ای طالبی است. طالبی را از وسط نصف کنید و با یک قاشق بزرگ، تخمه های لزج و رشته های نارنجی را در یک کاسه بریزید. بهترین زمان برای این کار، بلافاصله پس از برش میوه است؛ زیرا اگر تخمه ها در معرض هوا خشک شوند، جدا کردن رشته های چسبیده به آن ها بسیار سخت تر می شود و هنگام بو دادن، این رشته ها می سوزند و طعم تلخ ایجاد می کنند.

مرحله دوم؛ شستشوی دقیق و چندباره

تخمه های جدا شده را داخل یک آبکش توری ریز بریزید و زیر جریان آب سرد بشویید. در حین شستن، تخمه ها را با انگشتان خود به آرامی ماساژ دهید تا رشته های نرم و گوشت میوه جدا شوند. این شستشو را آنقدر ادامه دهید که آب زیر تخمه ها کاملاً شفاف شود و هیچ اثر لزجی روی پوست دانه ها باقی نماند. باقی ماندن تکه های میوه روی تخمه باعث سوختن آن در حین بو دادن می شود و ظاهر نهایی تنقلات را نیز زشت و ناخوشایند می کند.

مرحله سوم؛ خیساندن در محلول آب و نمک …

خراسان جنوبی؛ از بحران تا ورشکستگی منابع آبی

بیرجند - ایرنا - خراسان جنوبی پس از ۲۶ سال خشکسالی پیاپی، اضافه‌برداشت چهار میلیارد و ۲۰۰ میلیون مترمکعبی از منابع زیرزمینی و بروز فرونشست در ۱۷ محدوده مطالعاتی، از مرحله بحران آب عبور کرده و به مرحله ورشکستگی آبی رسیده است؛ وضعیتی که کارشناسان از آن به عنوان «خط قرمز» منابع آبی یاد می‌کنند.

غمنامه هیرکانی

آرمان امروز : کارشناسان و مدیران منابع طبیعی در مازندران مراکز انباشت چوب را مسلخی برای جنگل‌های هیرکانی برشمردند و خواستار تجدید نظر در فرایند اعطای مجوز به این واحدها شدند چرا که این مراکز زمینه ای برای نابودی جنگل در شهرهای مختلف مازندران را فراهم می کند. به گزارش ایرنا، با توجه به افزایش [ ]

غول خفته گاوخونی بیدار شد/ ۱۴ استان درگیر خواهند شد

اصفهان- بیدار شدن غول خفته گاوخونی یعنی فاجعه‌ اقتصادی و اجتماعی، یعنی کانون‌های ریزگردی که امروز چشم و ریه دیار زنده رود را پر کرده و فردا بی‌شک ۱۴ استان از جمله پایتخت را درگیر خواهد کرد.

سرمایه اجتماعی کشور از بین رفته است/ بیش از ۸۰ درصد مردم شیوه حاکم بر نحوه اداره کشور را قبول ندارند

فعال سیاسی اصلاح طلب در قزوین گفت: درد بزرگی است که در جمهوری اسلامی که با 98 درصد تایید شده است اما در انتخابات برگزار شده طی سالهای اخیر، بیش از ۶۰ درصد مردم شرکت نکنند؛ البته کسانی که شیوه حکمرانی جامعه را قبول ندارند بیشتر از این تعداد است زیرا کسانی که رای سفید داده یا به افراد دیگری غیر از گفتمان …

ورود ۶۰ درصد فاضلاب شهری دزفول به رودخانه «دز»

آرمان امروز : رئیس اداره حفاظت محیط زیست دزفول گفت: ۶۰ درصد از فاضلاب شهری دزفول همچنان به صورت خام وارد رودخانه دز می‌شود که این موضوع علاوه بر خطرات بهداشتی فراوان، موجب نگرانی دوستداران محیط زیست شده است. مسعود نوری‌پور در جلسه کارگروه حفاظت کیفی رودخانه دز که در دزفول برگزار شد، اظهار کرد: [ ]

مردان متکدی برای کسب درآمد بیشتر لباس زنانه بر تن می‌کنند

یک کارشناس جمع آوری متکدیان گفت: گاهی ما به دنبال دستگیری متکدی خانم هستیم و وقتی او را دستگیر می کنیم متوجه می شویم که او یک مرد است و برای اینکه شناخته نشود و به قولی بهتر دل مردم را به دست آورد خودش را با لباس زنانه و چادر می پوشاند.