طرز تهیه کامل آش ترخینه اراکی با مواد لازم و مراحل پخت. این آش سنتی مقوی، مناسب درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی است.

در ادامه طرز تهیه ترخینه را بخوانید تا به‌راحتی خود در منزل برای آش ترخینه‌تان این گلوله‌های مغذی را درست کنید.

ترخینه، غذایی سنتی و خوش‌عطر ایرانی، با ترکیب بلغور گندم و دوغ ترش یا ماست رقیق و سبزیجات معطر درست می‌شود که پس از تخمیر و خشک شدن، آماده پخت در آش ترخینه و سوپ‌های مقوی است.