بیماری‌های غیرواگیر، مانند بیماری‌های قلبی‌عروقی، سرطان‌ها، دیابت و بیماری‌های مزمن تنفسی، امروز مهم‌ترین چالش سلامت عمومی در ایران به شمار می‌روند. این بیماری‌ها برخلاف بیماری‌های عفونی، معمولاً به‌آرامی و در طول زمان پیشرفت می‌کنند و به همین دلیل هم در بسیاری از موارد دیر تشخیص داده می‌شوند. اهمیت …

رکنا: زن 26 ساله‌ای در استرالیا که بیش از یک دهه به دلیل ابتلا به بیماری نادر گوارشی تنها از طریق تغذیه وریدی زنده مانده و بارها با عفونت‌های شدید و تهدیدکننده زندگی مواجه شده است، پس از سال‌ها رنج، مجوز استفاده از قانون «پایان داوطلبانه زندگی» را دریافت کرد.

اوتسی، مرد یخی مشهور که بیش از سه دهه پیش در کوه‌های آلپ کشف شد، از همان موقع به‌عنوان یکی از بهترین پنجره‌ها به زندگی انسان در عصر مس شناخته می‌شود. این مومیایی طبیعی که حدود ۵۳۰۰ سال قدمت دارد، اطلاعات ارزشمندی درباره زندگی، سلامت، تغذیه و محیط زیست انسان‌های پیشاتاریخ در اختیار دانشمندان قرار داده …

«این فقط یک بشقاب غذا نیست؛ بلکه تقویم ۳۰ سال آینده بدن شماست.» شاید فکر کنید در دهه ۴۰، هر چیزی بخورید، دیگر دیر شده است. اما یک مطالعه تازه از دانشگاه هارو...

متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند با ورود به دهه ۶۰ زندگی، نیازهای بدن تغییر می‌کند و دریافت برخی مواد مغذی برای حفظ سلامت استخوان، عضلات و دستگاه گوارش اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند با ورود به دهه ۶۰ زندگی، نیازهای بدن تغییر می‌کند و دریافت برخی مواد مغذی برای حفظ سلامت استخوان، عضلات و دستگاه گوارش اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

یک فصل بارندگی به دلایل مختلف نمی‌تواند یک دهه خشکی را جبران کند. باران‌های شدید اخیر به جای اینکه برای تغذیه سفره‌های آب زیرزمینی جذب شوند، اغلب منجر به سیل‌های ناگهانی و رواناب‌های سطحی می‌شود که به جای ذخیره طولانی‌مدت آب، باعث تخریب می‌شود.