این غذا به دلیل ترکیب رنگ‌های زرد (زعفران) و قرمز (انار)، یکی از زیباترین غذاها برای سفره شب یلداست. دانه‌های انار مانند یاقوت در میان برنج طلایی می‌درخشند و نیاز به تزیین اضافی را به حداقل می‌رسانند.

«ته چین مرغ و انار» یکی از جذاب‌ترین انواع ته چین و از بهترین گزینه‌های مناسب غذای شب یلداست که ریشه آن به آشپزی درباری و مجلسی ایران برمی‌گردد.

«ته چین مرغ و انار» یکی از جذاب‌ترین انواع ته چین و از بهترین گزینه‌های مناسب غذای شب یلداست که برای پخت آن، باید ابتدا گوشت مرغ را...