وی اضافه کرد: در آن مقطع تنها مجموعههای دولتی پگاه و پاک فعال بودند، اما امروز سهم بخش خصوصی در صنعت لبنیات به حدود ۷۰ درصد رسیده است. بخش دولتی نیز تمرکز خود را بر تحقیق و توسعه ، توسعه بازار و حضور در حوزههای پرریسکی قرار داده که بخش خصوصی کمتر به آن ورود میکند. ورود دولت در دوران جنگ از نابودی صنعت دامداری جلوگیری کرد و امروز نیز پروژههای بلندمدتی مانند تولید شیرخشک نوزاد توسط همین بخش دنبال میشود.
وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی با یادآوری اهداف اولیه تأسیس صنایع شیر ایران در سال ۱۳۳۰ با همکاری وزارت بهداری و سازمان برنامه گفت: پگاه با هدف اجتماعی کاهش مرگ و میر کودکان و زنان و مقابله با بیماریهایی نظیر تب مالت و سل ایجاد شد. امروز نیز این مجموعه میتواند با الگوگیری از الگوهای جهانی فقرزدایی مانند اقدامات صورتگرفته در هند و بنگلادش از طریق توزیع محصولات غنیشده نقش مؤثری در کاهش فقر و تقویت امنیت غذایی ایفا کند.
میدری با اشاره به نقش زیربنایی ابزارهای جدید مالی در اقتصاد کشور اظهار کرد: همانطور که اجباری شدن بیمه شخص ثالث در دهه ۴۰ یا تأسیس بانک ملی زیرساختهای توسعه کشور را شکل داد، ابزارهای مالی جدید نیز تحولی نرمافزاری اما اساسی در شرایط تورمی ایجاد میکنند.
میدری تصریح کرد: در همین راستا، برای نخستینبار در کشور، اوراق سلف شیر برای مجموعه … …

بازار

































































































































































