خاچاپوری بزرگ با استفاده از پنیر بز کوهی به یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌طعم‌ترین نسخه‌های این غذای محبوب تبدیل شده و توجه علاقه‌مندان به غذا‌های خاص را جلب کرده...

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.