به گفته رئیس مرکز بهداشت استان گیلان، مردم باید توجه داشته باشند که در هنگام ذبح، ترشحات یا خون حاصل از ذبح به داخل چشم یا دهان وارد نشود.

شاهرود- رئیس کمیته امداد شاهرود گفت: همزمان با عید سعید قربان ۶۰ راس گوسفند، ۲ راس گاو و یک فرد شتر با همکاری مراکز نیکوکاری شاهرود ذبح شد و به دست نیازمندان خواهد رسید.

در پشت‌صحنه‌ی فرآوری صنعتی گاو، غول‌های گوشتی با دستگاه‌های پیشرفته و بدون استرس ذبح می‌شوند تا کیفیت و طعم گوشت تحت‌تأثیر قرار نگیرد

شاهد کلیپی کامپیوتری از ذبح گاو بدون خون ریزی و با دستگاه هستید.

شاهد کلیپی از نحوه ی بردن گاو غول پیکر برای ذبح هستید.

شاهد کلیپی کامپیوتری از ذبح گاو هستید که توجهتون رو جلب میکنه.

طبق اعلام مرکز آمار، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۴،جمعاً ۴۳/۰۴۷ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

طبق اعلام مرکز آمار، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۴،جمعاً ۴۳/۰۴۷ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

هر روز در جهان میلیون‌ها حیوان برای تولید گوشت کشته می‌شوند؛ بر اساس آمار جهانی سال ۲۰۲۱ روزانه ۲۰۲ میلیون مرغ، ۹۰۰ هزار گاو و ۱/۷ میلیون گوسفند ذبح می‌شوند؛ این آمار نشان‌دهنده مقیاس وسیع صنعت گوشت و میزان تولید روزانه آن است.

با فناوری مدرن کشاورزی، کشاورزان فوراً سلامت حیوانات را ردیابی می کنند و از مراقبت به موقع و رفاه بهتر اطمینان حاصل می کنند.

به گزارش انرژی پرس، وزن گوشت قرمز عرضه‌ شده انواع دام‌های ذبح‌ شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۴ جمعاً ۴۵٬۴۳۸ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله

به گزارش اینتیتر به نقل از نواندیش، دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرآنلاین می‌گوید: جگر دام ذاتا سمی نیست اما اگر دام در محیط‌های آلوده رشد کرده باشد ممکن است فلزات سنگینی مثل سرب، کادمیوم یا ارسنیک در بافت جگر تجمع پیدا کرده باشد و این قبیل فرآورده‌ها صرفا باید از مراکز دارای …

در حادثه ای عجیب در یک روستا، یک گاو هنگام ذبح از پشت گردن فرار کرد. تلاش ذبح کننده ناموفق بود و گاو با قدرت و سرعت خود، از محل فرار کرد و باعث ایجاد

در این مستند دامداری ببینید که چگونه نوآوری، صنعت فرآوری مدرن را متحول می کند و دوره جدیدی از آن را نشان می دهد.

نگاهی نزدیک به دنیای پرورش و فرآوری میلیون‌ها گاو لونگ‌هورن در آفریقا. از زندگی روزمره در مزارع تا رازهای پشت صحنه این صنعت عظیم!