برنج یکی از اصلی‌ترین غذاهای سفره ایرانی است، اما تحقیقات نشان می‌دهد این ماده غذایی می‌تواند حاوی مقادیری از فلز سنگین آرسنیک باشد. آلودگی آب و خاک مزارع برنج و نزدیکی آن‌ها به مناطق صنعتی از مهم‌ترین دلایل تجمع این سم در برنج محسوب می‌شود.

برای مشاهده آگهی استخدام مدیر توسعه محصول-غذای کنسروی در شرکت صنعتی سپنتا بهشهر (صافولای سابق) کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

مرتضی سلطانی بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر با صدور پیامی خطاب به غلامعلی سلیمانی، ضمن ابراز همدردی با مجموعه سولیکو–کاله پس از حادثه آتش‌سوزی، بر توان مدیریتی این مجموعه و عبور سریع و مقتدرانه آن از این حادثه تأکید کرد.

مرتضی سلطانی بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر با صدور پیامی خطاب به غلامعلی سلیمانی، ضمن ابراز همدردی با مجموعه سولیکو–کاله پس از حادثه آتش‌سوزی، بر توان مدیریتی این مجموعه و عبور سریع و مقتدرانه آن از این حادثه تأکید کرد.

جدول قیمت کشک امروز سه‌شنبه 16 دی 1404 در بازار لبنیات ایران را در این گزارش مشاهده کنید. قیمت انواع کشک گوسفندی، کشک گاوی و کشک صنعتی را به همراه پیش‌بینی قیمت‌های فردا بررسی می‌کنیم. اقتصاد ایران و نوسانات قیمت‌ها را در این تحلیل جامع دنبال کنید.

«غلامرضا هنرآسا» رئیس دفتر و مشاور ریاست دانشگاه صنعتی شیراز درباره‌ی مسمومیت تعدادی از دانشجویان در این دانشگاه توضیح داد: تعدادی از بچه‌ها دچار بیماری گوارشی شده‌اند که عملاً ربطی به آب و غذای دانشگاه ندارد.

ایرنا/ رئیس دانشگاه صنعتی شیراز با رد هرگونه مشکل در سامانه آب و غذای دانشگاه، شیوع اخیر علائم گوارشی در بین دانشجویان را ناشی از یک بیماری ویروسی شایع دانست. محمدجواد دهقانی، رئیس دانشگاه صنعتی شیراز اظهار کرد: آخرین وعده غذایی دانشجویان در پنجشنبه ظهر سرو شد و نخستین موارد بیماری از جمعه شب با علا

رئیس دانشگاه صنعتی شیراز با رد هرگونه مشکل در سامانه آب و غذای دانشگاه، شیوع اخیر علائم گوارشی در بین دانشجویان را ناشی از یک بیماری ویروسی شایع دانست.

هر روز بدون آنکه متوجه باشیم، ذره‌ذره سلامتمان را در قالب خوراکی‌های خوش‌طعم صنعتی مصرف می‌کنیم. غذاهایی که ظاهراً بی‌خطر و معمولی‌اند، اما درونشان فرمول‌هایی نهفته است که برای «مقاومت‌ناپذیر شدن» طراحی شده‌اند.

رئیس دانشگاه تهران قول پیگیری موضوع کیفیت غذای دانشجویی را داد و نکاتی درباره خوابگاه دانشجویان سنواتی مطرح کرد.

تصاویر منتشرشده از اعتراض دانشجویان به وضعیت غذای سلف دانشگاه صنعتی نوشیروانی، بار دیگر موضوع کیفیت غذای دانشجویی را به صدر توجه کاربران فضای مجازی کشاند.

هفته گذشته تصویری از اعتراض دانشجویان دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل به غذای سلف این دانشگاه منتشر شد که با واکنش‌های متفاوتی همراه بود.

رئیس دانشگاه صنعتی شریف در گفت‌و‌گو با SNNTV: نوع تغذیه دانشجویان کالری و پروتئین مناسب ندارد. یک غذای چرب می‌دهیم برای کسی که بعد از آن کلاس دارد. باید غذا برای دانشجو و کارمندان تنوع داشته باشد. با یک بخش خصوصی تعامل کردیم تا تنوع بیشتر با کیفیت و قیمت بالاتر و یارانه دانشگاه ارائه شود. در دو هفته …

محققان هشدار می‌دهند «بحران خاموش قرن» از دل سوپرمارکت‌ها در حال پیشروی است؛ غذاهای فوق‌فرآوری‌شده نه‌تنها وزن را بالا می‌برند، بلکه تقریباً به همه ارگان‌های حیاتی بدن آسیب می‌زنند. پژوهشی تازه در Lancet نشان می‌دهد اثرات این خوراکی‌های صنعتی آن‌قدر گسترده و خطرناک است که کارشناسان خواستار برخوردی مشابه …

محققان هشدار می‌دهند «بحران خاموش قرن» از دل سوپرمارکت‌ها در حال پیشروی است؛ غذاهای فوق‌فرآوری‌شده نه‌تنها وزن را بالا می‌برند، بلکه تقریباً به همه ارگان‌های حیاتی بدن آسیب می‌زنند. پژوهشی تازه در Lancet نشان می‌دهد اثرات این خوراکی‌های صنعتی آن‌قدر گسترده و خطرناک است که کارشناسان خواستار برخوردی مشابه …

ایسنا/ متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده اند. غذاهای فوق‌فرآوری‌شده شامل خوراکی های آماده مانند تنقلات بسته‌بندی‌شده، نان‌های صنعتی، غلات صبحانه شیرین‌شده، نودل فوری و پیتزای یخ‌زده

دبیر شورای صنفی دانشگاه صنعتی شریف، با انتقاد از وضعیت نظارت بر پیمانکار سلف دانشگاه و کیفیت پایین غذا گفت: وقتی وجود حشره در غذا به‌صورت تکراری اتفاق می‌افتد، دیگر نمی‌توان آن را طبیعی دانست.

بدترین مواد غذایی برای بدن: زندگی مدرن پر از خوراکی‌های رنگارنگ و وسوسه‌انگیز است؛ از فست‌فودهای چرب گرفته تا نوشیدنی‌های گازدار و شیرینی‌های صنعتی. اما بسیاری از این خوراکی‌ها، در ظاهر خوش‌طعم و در باطن دشمن سلامتی ما هستند.

پژوهشگران دانشگاه ویرجینیا تک (Virginia Tech) در مطالعه جدیدی که بر پایه هرم غذایی ناسالم انجام شده، دریافتند که گوشت‌های فوق‌فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های صنعتی بیشترین آسیب را به سلامت مغز وارد می‌کنند.

رئیس جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان با اشاره به هدررفت سالانه ضایعات کشاورزی در کشور، بر ضرورت شکل‌گیری اکوسیستم ملی برای کاهش ضایعات و استفاده فناورانه از پسماند تأکید کرد.