روش های ساده و راحت برای پوست کندن بادمجان کبابی: پوست کندن بادمجان کبابی بادمجان کبابی به دلیل طعم دودی و بافت لطیفی که داشته یکی محبوب ترین مواد اولیه ی غذایی برای تهیه غذاهایی مثل میرزا قاسمی، بورانی