کشمش سبز هم وارد بورس شد

شهرستان خلیل آباد قطب تولید انگور در شرق کشور است با بیش از ۱۰ هزار نفر باغدار که سالیانه ۲۰ هزار تن انگور خود را روانه بازار های داخل و خارج می کنند.

خواص معجزه آسای چهار شیره/ تقویت سیستم ایمنی با این معجون

چهار شیره مخلوطی از شیره خرما، انگور، توت و انجیر است که وقتی با هم ترکیب شود، اکسیر حیات در درمان بسیاری از بیماری‌ها می‌شود.

۵۸ درصد کشمش خراسان رضوی در کاشمر، خلیل‌آباد و بردسکن تولید می‌شود

رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی گفت: حدود ۵۸ درصد کشمش استان در منطقه ترشیز شامل سه شهرستان کاشمر، خلیل‌آباد و بردسکن تولید می‌شود.

آغاز برداشت انگور سیاه در کردستان

مدیر روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: برداشت انگور سیاه از ۱۴ هزار هکتار از تاکستان‌های استان کردستان آغاز شد و پیش‌بینی می‌شود ۱۴۷ هزار و ۵۰۰ تُن از این محصول برداشت و روانه بازار مصرف شود.

برگزاری هشتمین جشنواره «خوشه برتر» در ملایر

دبیر برگزاری جشنواره خوشه برتر در ملایر گفت: امسال با توجه به شیوع کروناویروس، جشنواره «خوشه برتر» ملایر یک هفته به تعویق افتاد و به همین علت شاهد استقبال کمتری در این جشنواره هستیم.

برداشت ۲۷۳ هزار تن انگور از تاکستان‌های آذربایجان‌شرقی

تبریز- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه حدود ۳۲ هزار تن انگور براثر سرمازدگی سال‌جاری از بین رفت، گفت: میزان تولید انگور در سال جاری ۲۷۳ هزار تن خواهد بود.

۳۵۸۰ هکتار باغ انگور در شاهرود وجود دارد/ پیش‌بینی برداشت ۳۵ هزار تن انگور

سمنان- رضایی، معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان سمنان بابیان اینکه سه هزار و ۵۷۹ هکتار باغ انگور در شاهرود وجود دارد، گفت: پیش‌بینی می‌شود ۳۵ هزار تن انگور از این باغات برداشت شود.

کشاورزان محصولات خود را به موقع برداشت کنند

رئیس جهادکشاورزی شهرستان خرم‌دره گفت: از کشاورزان درخواست می‌شود برای جلوگیری از مشکلات احتمالی، محصولات خود را به موقع برداشت کنند.

خسارت سرما به 80درصد زردآلود و 50درصد انگور استان/ ایجاد سامانه ضدتگرگ در مناطق پرخطر سمنان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به بارندگی‌های در سطح استان گفت: متأسفانه با بارش‌ها و سرمای دیررس شاهد خسارت‌های زیادی در بخش کشاورزی استان سمنان بوده و از ۱۹۸ هزار هکتار اراضی کشاورزی در استان سمنان حدود ۶۱ هزار هکتار از باغات به دلیل سرمای دیررسی که امسال اتفاق افتاد با خسارت مواجه شده‌اند.

سیب هایی که همچنان آواره جاده ها هستند!

رئیس اتحادیه بارفروشان میوه و تره بار  شهرداری ارومیه گفت:  منع فروش سیب صنعتی کنار جاده ها فقط در حد شعار است.

ببینید | مبارزه بوکس کانگوروها

کانگورو جانوری از راسته کیسه‌داران علف‌خوار از خانواده درازپایان است که در استرالیا و گینه نو زندگی می‌کند. کانگورو می‌تواند به کمک پاهایش پرش‌های بلندی انجام دهد و در صورت مواجه با خطر، از پاها و دست‌هایش برای مبارزه استفاده می‌کند. منبع: مجله جهان هستی

انگور و کشمش ملایر

شهرستان ملایر در استان همدان با داشتن حدود ۱۱ هزار هکتار تاکستان هر ساله به به طور میانگین ۲۳ تن انگور در هرهکتارتولید میکند و سالانه بیش از ۲۴۰ هزار تن انگور از سطح باغ‌های این شهرستان برداشت می‌شود.همچنین از هر چهار کیلو انگور، یک کیلو کشمش به‌دست می‌آید وسالانه بیش از ۳۵ هزار تن کشمش از این شهرستان به کشورهای حوزه خلیج‌فارس، کشورهای اروپایی و اقیانوسیه صادر می‌شود که کشمش ملایررا دارای برند جهانی کرده است.

آغاز معاملات گواهی سپرده کشمش از ۵ مهر در بورس کالا

معاون توسعه بازار و مطالعات اقتصادی بورس کالای ایران از آغاز معاملات کشمش در بورس کالا در قالب ابزار گواهی سپرده کالایی از روز شنبه ۵ مهر ماه سال جاری خبر داد.علیرضا ناصرپور در‫این‫باره گفت: معاملات گواهی سپرده کشمش سبز قلمی با پذیرش یک انبار دارای استانداردهای تعریف شده در شهرستان خلیل آباد استان خراسان رضوی از شنبه هفته آینده در بورس کالای ایران آغاز خواهد شد.وی افزود: شهرستان خلیل آباد قطب تولید انگور شرق کشور و هم چنین دارای تولید ۲۰ هزار تن کشمش مرغوب در سال بوده و رتبه اول تولید کشمش در سطح استان خراسان رضوی با بیش از ۱۰ هزار نفر باغدار را در اختیار دارد.معاون توسعه بازار و مطالعات اقتصادی بورس کالای ایران با اشاره به ورود انواع محصولات کشاورزی به بورس کالا، اظهار داشت: در سلسله جلساتی …

انگور خطرناک شده است؟

خطرات انگور می تواند به تندرستی انسان آسیب برساند.

(تصاویر) کودکان کوره‌های آجرپزی

روز‌هایی را در مسیری به سمت بویین زهرا که از توابع شهر من، قزوین، بود می‌رفتم. سختی تابستان داغ، گرمای شدید هوا، اما تمامش می‌ارزید به عبور از تاکستان‌ها و انگور‌های زرین که زیر تابش مستقیم آفتاب چشمک میزدند. اما نم نم مسیر آسفالت با دست انداز‌های فراوان که گویی گوش تا گوشش جویده شده است جایش را به مسیری خاکی میدهد. مسیر خاکی که ما را به سمت «کوره‌های آجرپزی» میبرد. از پس پیچ و خم مسیر صدای کودکان به گوش می‌رسد که به سمت ماشین می‌دوند. لباس‌های ژنده با دستانی گازوئیلی و پا‌های کوچک برهنه، اما لبخندی به پهنای صورت‌های آفتاب سوخته شان. در عین حال که از هیچ فرصتی برای بازی و شادی نمیگذرند، اما عجیب در خود تنها هستند، یک حس گنگ مهمان لبخند هایشان است، حس گنگی از آینده مبهم‌شان.

راز بخارهای موجود در آسمان ملایر

فصل برگ‌ریز پاییز در ملایر، «شهر جهانی انگور» با حدود ۱۱ هزار هکتار باغ انگور و تاکستان های سرسبز و زرخیز، حکایت و روایتی دیگر دارد.

بی‌خوابی

خواب، خواب، خواب… ژست جنینی بگیرم، هرچه محکم‌تر سر را به بالش فشار دهم... و بخوابم. تا ابد در خوابی مقدس فرو روم. وقتی همه خوابند، بخوابم. وقتی همه بیدارند، بخوابم. وقتی مردم درکولاک با ریتم فیلم‌های قدیمی با قدم‌های سنگین به طرف ایستگاه می‌روند، بخوابم. وقتی کارگران زحمتکش ابزار می‌تراشند، وقتی چیز می‌فروشند و وقتی به خود افتخار می‌کنند، بخوابم. در روز اعتدال بهاری و بعد از آن، در آوریل و می، بخوابم. در نیمروز بلند ژوییه، توی ننوی درختی با عطر انگور بیدانه، با صدای بچه‌هایی که پابرهنه روی شن‌ها می‌دوند، بخوابم. در هوای بارانی، در انتظار ناهار یا بعد از ناهار، بخوابم. روی مبل قناس کلبه خارج از شهر که سطحش انگاری شهر تولاست، بیفتم، دگمه …

چرا ورزشکاران بی خواب می‌شوند؟

 علل بی خوابی در ورزشکاران به خصوص در مسافرت‌های ورزشی بر هم خوردن ساعت بیولوژیک بدن طی سفر‌های طولانی مدت است، یکی از مهمترین هورمون‌هایی که چرخه خواب را تنظیم می‌کند و مسئولیت ساعت بیولوژیکی و زیستی بدن را برعهده دارد هورمون ملاتونین است و ترشح این هورمون طی مسافرت‌های طولانی کاهش یافته و موجب اختلال ساعت خواب می‌شود. علاوه بر هورمون ملاتونین عوامل دیگری هم در بی خوابی ورزشکار دخیل هستند که از جمله آن‌ها می‌توان به استرس، نوع تغذیه و جابجایی ورزشکار از یک محیط به محیط دیگر، اشاره کرد. بر اساس این مطلب که از سوی محبوبه عسکری، کارشناش ارشد تغذیه ورزشی تهیه شده باید خاطرنشان کرد که قبل از برگزاری هر مسابقه نوع تغذیه ورزشکار، میان وعده ها، میزان مایعات و همچنین استفاده از مواد غذایی حاوی ملاتونین …

باغ سیب مهرشهر در گذر بهار و تابستان

باغ سیب مهرشهر یکی از ارزشمندترین منابع زیستی استان البرز است. این باغ حدود ۲۷۰ هکتار مساحت دارد و در آن حدود ۲۰۰هزار اصله درخت در انواع مختلف کاشته، حفظ و نگهداری می‌شود. اکثر درختان باغ سیب کرج از قدیم الایام گلابی بوده ولی چون در چهار قطعه اول آن که برای عموم مردم قابل مشاهده بوده سیب کاشته شده بود، این باغ به باغ سیب معروف شده است. به جز سیب و گلابی، درختان دیگری از جمله گردو، به، آلبالو، گیلاس، آلو، شلیل، خرمالو و انگور در این باغ کاشته شده و هر سال به باردهی می نشینند. این گزارش گوشه‌ای از جریان زندگی باغ سیب مهرشهر در ۶ ماه اول سال را به نمایش می‌گذارد./معصومه علی‌اکبر

در سفر یکروزه اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس به ملایر چه گذشت؟

توجه به غرب کشور در بحث امنیت غذایی، بازگرداندن ردیف های ملی تعاونی های تولید و شرکت های زراعی، واگذاری صندوق بیمه کشاورزی به بخش خصوصی، ارتقاء صنعت مرواربافی، حمایت از انگور همانند گندم و ضرورت تغییر الگوی کشت در بعضی استان ها از مسائل و دغدغه‌های مطرح شده معاونان وزیر جهادکشاورزی و اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس در سفر یکروزشان به شهرستان ملایر استان همدان بود.

برداشت انگور از باغات شهرستان تاکستان

کمیسیون کشاورزی مجلس از پتانسیل بالای «شهر جهانی انگور» بازدید کردند‏

برای نخستین بار در تاریخ ملایر، هیئت رئیسه و اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و منابع ‏طبیعی مجلس شورای اسلامی به همراه معاونان وزیر جهادکشاورزی و با حضور جمعی از ‏مدیران کل استان همدان از پتانسیل ها، ظرفیت ها و قابلیت های ملایر در بخش کشاورزی و باغی ‏بازدید و چالش ها و مشکلات موجود در این زمینه را بررسی کردند.‏

به رگبار بستن خانواده همدانی هنگام چیدن انگور

فرمانده انتظامی شهرستان همدان گفت: فرد مسلح به علت اختلاف ملکی و مالی سه تن را در یکی از روستا‌های شهر همدان هدف گلوله قرار داد.

فصل چیدن انگور در قزوین

تاکستان‌های قزوین از دیرباز با دارا بودن حدود ۳۲ هزار هکتار باغات و برداشت ۴۰۰ هزار تن انگور رتبه ممتازی در میانگین کشوری دارد.

کشمش به سبک بولاو در کردستان (عکس)

چند روزی است که فصل تولید کشمش طلایی در استان کردستان آغاز شده است. نحوه تولید این فراورده باغی در کردستان که به "بولاو" معروف است که از روزگاران قدیم در این منطقه رایج بوده است. با این روش سنتی سالانه ۲۰۰ تن کشمش طلایی دراستان تولید می‌شود. روستای دولاب در جنوب شهر سنندج در دامنه کوه «اوالان» بین شهر سنندج و کامیاران به عنوان مرکز تهیه کشمش در این استان نام برده می‌شود. در روش سنتی باغداران این منطقه برای تهیه کشمش خاکستر چوب را با آب جوشانده و بعد از سرد شدن در ظرف گذاشته تا ته نشین شود، ماده‌ای که بدست می‌آید، خوشاب نام دارد. تیزاب باید با حرارت ۸۰ تا ۹۰ درجه جوشانده شود، تا کشمش با کیفیتی تهیه شود، بعد ازبدست آمدن خوشاب، انگور‌ها را به آن آغشته می‌کنند، سپس انگور آغشته به خوشاب را بر پشت …

میراثی 1000 ساله در دل دانه های طلایی

این روزها پشت بام ها و حیاط های روستای ۱۰۰۰ ساله «دولاو» رنگ طلا گرفته و پر شده از دانه های سرخی که محصول انگور تاکستان های قدیمی است؛ کشمش هایی که به روش خیلی خاص و با مشارکت همه اهالی روستا تولید می شود.

۷۰ درصد انگور استان قزوین به کشمش تبدیل می‌شود

قزوین- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: ۷۰ درصد انگور برداشتی از باغ‌های این محصول در استان قزوین به کشمش آفتابی و تیزابی تبدیل می‌شود.

استان سمنان میزبان باغ‌های مادری پسته، زردآلو، بادام و انگور می‌شود

سمنان- ایرنا- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به صادر شدن مجوز باغ مادری پسته با پیگیری سازمان جهاد کشاورزی استان و توسط مؤسسه ثبت و گواهی بذر و نهال کشور در سطح ۳ هکتار گفت: مراحل اخذ مجوز و احداث باغ مادری زردآلو، بادام و انگور نیز در دست اقدام است.

افزایش ۴۷ هزار تنی ظرفیت انبار و سردخانه‌های زنجان

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: ۴۷ هزار و ۶۰۰ تن به ظرفیت انبار و سردخانه جدید زنجان افزوده شده است.

امسال فروش زعفران در خراسان شمالی به صورت تک فروشی انجام نمی شود

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال فروش زعفران به صورت تک فروشی در استان انجام نخواهد شد.

تهیه کشمش در «دره جوزان»

ایرنا - ملایر - هر سال از اواخر تابستان و برداشت انگور در منطقه «دره جوزان» شهرستان ملایر و روستای «توسک» و «جوزان آغاز» می شود.شهرستان ملایر با وجود دارا بودن بیش از ده هزار هکتار باغات و تاکستان‌های انگور سهم عمده‌ای را در تولید و صادرات کشمش در استان و حتی کشور برعهده دارد.اما با این وجود هنوز هم کشاورزان این شهرستان از روش سنتی خشک کردن و تیزآب زدن انگور بر روی کاهگل و در فضای باز برای خشک کردن این محصول استفاده می‌کنند.روش ستنی تهیه کشمش ، محصولات را در معرض آلودگی میکروبی بیشتری قرار می‌دهد افت این محصول مهم شهرستان را نیز در پی دارد، همچنین خطر باران‌زدگی را نیز افزایش می‌دهد و به گفته کارشناسان بسیار بهتر است که این محصول به صورت آویزان و عمودی خشک شود.

روز سینمای میلی / ملی مبارک!

ما می‌خواهیم بنا بر تقویم شمسی در افول تابستان که انگورها می‌روند در کوزه‌ها بخسبند،  شاید خوابی 7 ‌ساله طبق سنت هر ساله «در روز ملی سینما»  جشن تولدت را بگیریم. اما کسی گفت «تو مُردی، کرونا گرفتی و مُردی!» یکی گفت «نه‌خیر پیش‌تر مُرده بود» اگر مُردی پس چرا ما باید برایت تولد بگیریم؟! کرونا دارد جان همه را می‌گیرد ولی تو هنوز زنده‌ای. وگرنه چطور مردمان زمین می‌توانستند در ورجمکردِ (باغ جمشید همچون کشتی نوح) فردی‌شان بنشینند پای نمایشگران بزرگ و کوچک  خانگی‌شان؟!  حالا که خلاف هجوم اهریمن در زمانِ اسطوره‌ای جمشیدی یا توفان  نوح که همه زندگانِ گُزیده به باغ یا کشتی دعوت شدند، …

طرز تهیه نان سیمیت ترکی بدون تخم مرغ در خانه

نان سیمیت ترکی را خودتان در خانه به راحتی می‌توانید درست کنید. طرز تهیه نان سیمیت یا نون سیمیت ترکی را در خانه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ عدد آرد سفید نان: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار شیر ولرم: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب ولرم: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار روغن: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری سرصاف شیره انگور یا شیره خرما: ۳ قاشق غذاخوری آب ولرم: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار کنجد: به مقدار دلخواه طرز تهیه     در طرز تهیه نون سیمیت ترکی ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سپس باید ۱ لیوان آب ولرم را با خمیر مایه و شکر در یک کاسه بریزید و درب آن را ببندید. ۵ دقیقه صبر کنید تا این ترکیب به خاطر …

انگور ملایر؛ تکیه بر بام باغداری جهان

همدان- ایرنا- انگور دومین محصول مهم کشاورزی ایران به‌شمار می‌رود که امروز در سایه سیاست‌های تدبیرگونه دولت نقش مهمی را در توسعه اقتصادی و بهبود معیشت کشاورزان و باغداران ایفا می‌کند؛ نقشی اثرگذار که شهر جهانی انگور در استان همدان به این جایگاه رنگ حقیقت بخشید و با حمایت دولت بر بام باغداری جهان تکیه زد.

کرونا، کام انگورکاران مروست استان یزد را تلخ کرد

یزد – ایرنا – در چند ماهه گذشته کرونا اثرات زیادی بر ساختار اجتماعی و اقتصادی بخش‌های مختلف جامعه گذاشته که بخش کشاورزی نیز از زیان‌های این بحران خسارت‌هایی را متحمل شد، در استان یزد که به دلیل اقلیم کویری، فعالیت‌های کشاورزی محدود به چند شهرستان و در زمینه باغداری است، از گزند کرونا در امان نماند و در شهرستان خاتم که از قطب‌های مهم کشاورزی یزد است، محصول انگور در بخش مروست با کاهش فروش مواجه و باعث زیان انگورکاران شده است.

طرز تهیه کره سیب مقوی و خوشمزه

 این روز‌ها وقتی به میدان­‌های تره بار و میوه فروشی­‌ها می‌­رویم متوجه می‌­شویم که حال و هوای پاییزی بیش از هر زمانی به شهر آمده است. حالا کم کم میوه­‌های پاییزی جای هلو و انگور و شلیل را می‌­گیرند. اما سیب میوه­‌ا‌ی برای تمام فصول است و این بار قرار است با طرز تهیه کره سیب آشنا شویم. اگر این اسم برای­تان عجیب است، نگران نشوید، با ساده­‌ترین ترکیبات و مواد اولیه می‌توانید یک کره­ مقوی و مناسب برای پاییز تهیه کنید. جا میوه­‌ای یخچال‌­های ما معمولا پر از میوه­‌های قدیمی هستند که دیگر نه قابل خوردن هستند و نه دل­مان می‌آید آن‌ها را دور بیندازیم. کره سیب یک دستور پخت آسان برای استفاده از میوه­‌هایی است که خیلی تازه نیستند، اما برای استفاده‌­های دیگر عالی هستند. یکی از مهم‌ترین لذت‌­های آشپزی، ایجاد …

تاکستان های خراسان شمالی سفیدک انگور را شکست دادند

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: تاکستان های این استان از گزند آسیب بیماری سفیدک انگور جان سالم به دربردند.

خواص انگور برای کودکان

انگور میوه‌ای لذیذ و مغذی است و به قدری در سلامت بدن نقش دارد که می‌توان آنرا یک داروخانه طبیعی نامید. این میوه مملو از ویتامین‌های A, B, C, E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم، منگنز، کلر، ید و سلیس است. انگور به دو نوع دانه دار و بی دانه تقسیم می‌شود و هر یک از این دو نوع در رنگ‌های قرمز و سیاه و زرد و تقریبا سبز دیده می‌شوند. نوع بی دانه و کشمشی انگور از نظر شیرینی بهترین نوع آن است البته انواع انگور دانه دار به خاطر درشتی آن‌ها از شکل بسیار زیبایی برخوردار هستند. ارزش غذایی ۱۰۰ گرم انگور برای کودکان - ۶۳/۰ گرم پروتئین ۰/۳۵ گرم کل چربی - ۳۰/۸۱ گرم آب ۶۷ کیلو کالری انرژی - ۲۹/۰ میلی گرم آهن ۵ میلی گرم منیزیم - ۲۵/۱۶ گرم کل قند ۱۴ میلی گرم کلسیم - ۱۵/۱۷ گرم کل کربوهیدرات ۰/۹ گرم فیبر …

طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و خوشمزه +نکات کلیدی و ترفندها

خیار شور یکی از خوشمزه‌ترین دورچین‌های غذا است مخصوصا در کنار انواع ساندویچ و کباب بسیار دلچسب است. خیار شور به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می‌شود که مطمئنا روش سنتی آن بسیار خوشمزه‌تر است.

سرزمین یخ و آتش

[شهروند] کالیفرنیا مأمن اصلی‌ هالیوود است. این ایالت آفتابی به سواحل زیبا، بیابان‌های گرم و سوزان، میوه‌های رنگارنگ، پارک‌های زیبا و جمعیت فراوانش شهره است. شاید در تمام دنیا کمتر جایی پیدا بشود که همزمان هم بیابان داشته باشد، هم قله‌هایی برای یخ‌نوردی! یقینا کالیفرنیا یکی از همین سرزمین‌هاست. جایی که سالانه 3‌میلیون توریست را از سرتاسر دنیا به سوی خودش می‌کشاند. 1- کالیفرنیا در ‌سال 1850 به‌طور رسمی به‌عنوان یکی از ایالت‌های کشور آمریکا رسمیت پیدا کرد. نام این ایالت، یعنی «کالیفرنیا»، برگرفته از نام یک جزیره‌ بهشتی‌ است که در یکی از افسانه‌های اسپانیایی قرن شانزدهم آمده است. 2- «خرس گریزلی» …

افتتاح ۴۰ پروژه بخش آب، خاک و طرح فراز ملایر در هفته دولت

مدیر جهاد کشاورزی ملایر با بیان اینکه امسال در هفته دولت ۴۰ پروژه بخش آب، خاک و طرح ‏فراز در سطح این شهرستان به صورت متمرکز به بهره برداری رسید، گفت: این پروژه‌ها مربوط به ‏بخش‌های مرکزی، جوکار، زند و سامن بود.‏

باران به محصولات انگور، زرشک و گردو خسارت وارد کرد

مدیر صندوق بیمه محصولات کشاورزی خراسان جنوبی گفت: بارندگی‌های رگباری تابستانه باعث ایجاد خساراتی به محصولاتی نظیر انگور، زرشک و گردو شده است.

خوشه‌ها سفیدک گرفتند؛ تاک‌داران انگیزه‌ای برای چیدن ندارند

بجنورد- آفت سفیدک انگور چند سالی است که به بهانه‌های مختلف تاک‌داران خراسان شمالی را آزرده و انگور مرغوب استان را بی‌کیفیت کرده است؛ البته این مشکل در سال‌های گذشته با استفاده از سموم ایرانی و توجه تاک‌داران به برخی توصیه‌ها کمتر شد اما گویا امسال هم این تهدید بالقوه وجود دارد.

مرا دعوت کرد به ناهار؛ نان آورده بود و کمی انگور/روایتی نو از زندگی رئیس‌جمهور شهید

وزیر کشاورزی دولت شهید رجایی می‌گوید: شهید رجایی از چنان محبوبیتی در میان مردم برخوردار بود که با انجام یک مصاحبه تلویزیونی می‌توانست مردم را قانع کند که به مشکلات اقتصادی کشور پس از انقلاب اسلامی دامن نزنند.

جدیدترین قیمت میوه و صیفی + جدول

به گزارش ایسنا، براساس مشاهدات میدانی هر کیلو گوجه فرنگی با قیمت ۳۸۰۰ تومان، کاهو سالادی ۶۵۰۰ تومان، لیموترش سنگی ۱۹هزار و۸۰۰ تومان، لیموترش ۲۲هزار تومان، فلفل دلمه ۱۴هزارو۵۰۰ تومان، پیاز ۴۳۰۰ تومان، سیب زمینی ۵۳۰۰ تومان، آلوقطره طلا ۲۴هزار تومان، انگور ۲۵ هزار تومان، انبه ۵۵ هزارتومان، موز با قیمت ۲۰ هزارو۵۰۰ تومان و خیار ۱۰ هزارو ۸۰۰ تومان در خرده فروشی ها به فروش می رسد.

انتقاد از فقدان واحدهای فرآوری انگور در خراسان شمالی

بجنورد- مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: به‌طور میانگین میزان تولید انگور در این استان ۱۱۰ تا ۱۷۰ هزار تن است که مقداری از این محصول به علت نبود واحدهای فرآوری از استان خارج می‌شود.

به یاد روح‌الله رجایی همسفرم در سفر زیارت خوشه‌های انگور نجف

فریبا پژوه در روزنامه اعتماد برای بزرگداشت یاد و خاطره روح‌الله رجایی نوشت: برادر جان، رفته‌ای به آسمان به یک جای دور که من جز با نگاه و آه راهی به آن ندارم.

طرز تهیه قنبر پلو شیرازی مجلسی با گوشت قلقلی یا مرغ

قنبر پلو یا به قول خود شیرازی‌ها غَم بَر پلو هم با گوشت چرخ کرده و هم با مرغ برای مناسبت‌های مختلف از نذری ماه محرم گرفته تا سحر و افطار ماه رمضان و سایر مناسبت‌های سنتی و مذهبی و دورهمی و مهمانی پخته و با سالاد شیرازی سرو می‌شود. طرز تهیه قنبر پلو شیرازی مجلسی و خوشمزه را با گوشت قلقلی یا مرغ را در مطلب زیر بخوانید مواد لازم برنج: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری کشمش: ۲۰۰ گرم رب انار: ۳ قاشق غذاخوری گردو: ۱۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری   طرز تهیه برای درست کردن قنبر پلو شیرازی ابتدا پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرد. گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه …

برای جلوگیری از جوش زدن صورت چه بخوریم؟

 این  مشکل بیشتر در دوران بلوغ و سنین نوجوانی بروز می‌کند، اما ممکن است در دوره‌های بعدی زندگی یا حتی در بزرگ سالان هم دیده شود، اما اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که زیبایی برایتان در اولویت است حتماً مطلب زیر را مطالعه کنید. برای جلوگیری از جوش زدن صورت چه بخوریم؟ کلسیم بدنتان را با مصرف گیاهی مانند شیره بادام تامین کنید. برای شیرین کردن به جای قند و شکر حتماً از عسل طبیعی استفاده کنید. مصرف غلات کامل به ویژه برنج قهوه‌ای را در اولویت برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. برای پخت غذا‌های گوناگون حتماً روغن کلزا را با روغن زیتون ترکیب کنید. مصرف میوه‌های غنی و مغذی مانند سیب، انگور و تمشک را در اولویت قرار دهید و از خوردن مواد غذایی چرب و پرکالری مانند چیپس و پفک پرهیز کنید. سبزیجات برگ سبز مانند …

معضل پساب کشمش در قطب تولید انگور کشور

قزوین – ایرنا – استان قزوین قطب تولید کشمش در کشور بوده و بیش از ۶۰ واحد فراوری انگور در آن فعال هستند اما متاسفانه نبود تصفیه خانه در اکثر آنها موجب ایجاد پساب و ورود خسارات و آسیب‌های محیط زیستی به استان شده است.

کاهش قیمت برخی محصولات میادین میوه و تره‌بار

ایلنا: برای دومین بار در هفته جاری، قیمت برخی محصولات میادین میوه و تره بار از جمله انجیر، انگور و هندوانه کاهش یافت.

قیمت انواع میوه و تره بار در بازار امروز ۴ شهریور ۹۹ اعلام شد

بر اساس گزارش دریافتی از بازار و میادین شهرداری تهران قیمت روز انواع میوه و تره بار در بازار تهران امروز به شرح زیر اعلام میگردد. توجه داشته باشید که قیمت های ارائه شده مربوط به انواع میوه عرضه شده در بازار میوه و تره بار شهرداری تهران بوده و قطعا از قیمت فروش در میوه فروشی های سطح شهر پایین تر می باشد. قیمت انواع میوهعنوان قیمتقیمت آناناس طلایی ۲۵۰,۰۰۰ ریالقیمت پرتقال تامسون شمال ۵۰,۰۰۰ ریالقیمت توت فرنگی ۱۳۵,۰۰۰ ریالقیمت خیار گلخانه ای ۴۷,۰۰۰ ریالقیمت موز آمریکای جنوبی (کارتن بزرگ) ۱۱۵,۰۰۰ ریالقیمت موز ۹۷,۰۰۰ ریالقیمت هندوانه ۳۱,۰۰۰ ریالقیمت ملون ۳۸,۰۰۰ ریالقیمت گوجه سبز آذربایجان ۹۵,۰۰۰ ریالقیمت توت سفید ۷۲,۰۰۰ ریالقیمت توت سیاه ۹۲,۰۰۰ ریالقیمت خربزه آناناسی ( دستنبو) ۳۸,۰۰۰ ریالقیمت خربزه …

خواص فوق العاده انگور

انگور گونه‌های مختلفی دارد که این باعث شده است تا این میوه طبع‌های متفاوتی داشته باشد، به طور مثال انگور کشمشی یا فخری طبعی گرم و انگور‌های صاحبی و عسگری طبعی سرد دارند.

روش آسان پاک کردن شیره درخت از روی ماشین

شیره درختان جزء موادی دسته‌بندی می‌شوند که آسیب جدی به رنگ خودرو وارد می‌کنند، بنابراین هرچه سریعتر باید برای رفع آن از روی ماشین اقدام کرد.

راه اندازی خط تولید کنسانتره نیاز اساسی انگور خراسان‌شمالی

مدیر امور صنایع سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: در حال حاضر یکی از صنایع فرآوری که باید به صورت ضروری در استان ایجاد شود، خط تولید کنستانتره برای محصول انگور است.

بعد از خوردن این میوه آب ننوشید!

رضا ایلخانی متخصص طب سنتی درباره خواص انگور اظهار کرد: حدود ۸۰ درصد وزن انگور را آب و کمتر از ۲۰ درصد از وزن این میوه را ماده خشک (مواد قندی) تشکیل می‌دهند. آب انگور خون‌ساز است و مصرف این میوه به مبتلایان به کم‌خونی و زنان پیشنهاد می‌شود، البته اثر خون‌سازی شیره انگور نسبت به انگور بیشتر است.

انگور را چه زمانی بخوریم؟

یک متخصص طب سنتی درباره خواص انگور و بهترین زمان مصرف این میوه توضیحاتی را داد.

ایجاد بازارچه‌های دائمی میوه و تره‌بار موجب ایجاد رونق اقتصادی می‌شود

استاندار چهارمحال و بختیاری گفت: این استان یکی از تولیدکنندگان محصولات باغی از جمله انگور، هلو، گردو، بادام و ... در کشور است، می‌توان با ایجاد میادین میوه و تره‌بار و بازارچه‌های دائمی عرضه این محصولات زمینه رونق اقتصادی را فراهم کرد.

خوراکی‌هایی که چشمانتان را مانند عقاب تیزبین می‌کنند

گیلاس و انگور از نظر ترکیب با آب زغال اخته، سبزیجات برگ مانند، ماهی و روغن گیاهی برای چشم مفید هستند.

دانه‌های یاقوتی

برداشت انگور در جغتای آغاز شد.

پیش بینی افزایش ۱۳ درصدی تولید انگور در آذربایجان‌غربی

ارومیه- رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: پیش‌بینی می‌شود میزان تولید انگور از باغ های استان ۱۳ درصد نسبت به سال گذشته رشد داشته باشد.

تاکستانی در پشت بام

شهروند خوش ذوق ارومیه‌ای در پشت بام منزل خود با خلاقیت تاکستانی از انگور‌های رنگارنگ پدید آورده است که سالانه حدود ۳ تن انگور از آن برداشت می‌کند.

قیمت کدام میوه ها در میادین تره‌بار کاهش یافت؟

در آستانه آخرین ماه تابستان، قیمت 9 قلم میوه از جمله انواع انجیر، انواع انگور و گلابی در میادین میوه و تره بار کاهش پیدا کرد.

راه حل هایی ساده برای تقویت بینایی

گیلاس و انگور نیز از نظر ترکیب با آب زغال اخته ، سبزیجات، سبزیجات برگ مانند، ماهی و روغن گیاهی مفید برای چشم هستند.

مصدق ماند و می‌ماند

این قصه را الم باید که از قلم هیچ ناید  «بایزید بسطامی» 30 تیر 1331 من در اراک بودم. در مغازه دایی بزرگوارم جناب طباطبایی که عمرش دراز باد در بازار نشسته بودم. ما آن روزها تابستانها به هوای خوش اراک پناه می‌بردیم. هوای دلپذیری داشت و بوستان‌هایی نزدیک شهر همچون «کرهرود» و «سنجان». باغ‌هایی پر انگور و درختانی سر به فلک کشیده و مردمی روراست و سرراست همچون درختان بلند آن روزگاران. تعلق من و خانواده ما به اراک از آنجا ناشی می‌شد که نخست خانواده پدری من از آن شهر زیبا بودند و دکتر محمد مصدق تبارش به آشتیان بازمی‌گشت. از شگفتی‌های روزگار این است که 3 منطقه وابسته به اراک هر یک بزرگان فراوانی در دانش و داد و ادب به ما در ایران …

ایستگاه تحقیقاتی کاشمر کلکسیونی از ۲۶۸ گونه انگور، بادام و گیاه دارویی

رئیس ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کاشمر گفت: ایستگاه تحقیقاتی کاشمر کلکسیونی از محصولات مختلف کشاورزی از جمله ۲۶۸ گونه مختلف انگور، بادام و گیاهان دارویی است که بر روی آن‌ها تحقیقات مختلف انجام می‎شود.

انتظارات کشاورزان انگور کار همدان از مسئولان

همدان - همدان به لحاظ تولید محصولات کشاورزی از جمله انگور در کشور رتبه دار است اما با این وجود انگورکاران معتقدند حمایت ها به قدر کافی نیست و بیش از این باید شاهد حمایت های دولت باشند.

حمایت از توسعه صنایع تبدیلی مرتبط به انگور در ملکان

نماینده مردم ملکان در مجلس شورای اسلامی گفت: انگور یکی از اصلی‌ترین محصولات ملکان بوده و این شهرستان قطب انگور در منطقه است، در این راستا از هر سرمایه‌گذاری که قصد سرمایه گذاری در زمینه این محصول و ایجاد صنایع تبدیلی مرتبط را دارد، حمایت خواهیم کرد.

شوری آب باردهی انگورهای مروست را ۳۵ درصد کاهش داد

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان خاتم از کاهش ۳۵ درصدی باردهی انگور مروست به واسطه عوامل متعدد به خصوص بالا رفتن ایسی آب این منطقه خبر داد.