معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه درباره مهمترین رفتار‌های تغذیه‌ای که می‌تواند به تعادل وزن افراد کمک کند، گفت: استفاده از روش‌های طبخ مناسب از جمله تفت دادن، آب پز و کباب پز کردن است.

ژان مارتین باوئر مدیر سرویس تجزیه و تحلیل امنیت غذایی و تغذیه برنامه جهانی غذا گفت که هشدارهای اولیه فقط در صورتی اهمیت دارند که جهان بر اساس آنها عمل کند.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف بی‌رویه و بدون تجویز پزشک مکمل‌های چربی‌سوز باعث بروز انسداد عروق و تداخل با دارو‌های تیروئیدی خواهد شد.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

آیا تابه‌حال فکر کرده‌اید که چرا پاستاهای رستورانی طعم متفاوتی دارند؟ راز اصلی نه در نوع پاستا، بلکه در هنر ترکیب صحیح «سس» با «شکل پاستا» نهفته است.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

پژوهشگران دریافتند قطرات مه دارای میلیون‌ها باکتری است که از آلاینده‌هایی مانند فرمالدئید تغذیه می‌کنند. این کشف نشان می‌دهد مه، نقشی مهم در پاکیزگی هوا دارد.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

در این مقاله راهکارهای ساده ای به شما ارایه می کنیم که استفاده از آنها می توانید کودک را برای بهتر خوردن ترغیب کنید.

شیره انگور یا دوشاب یکی از مقوی‌ترین خوراکی‌های سنتی است که از گذشته برای درمان کم‌خونی، افزایش انرژی و تقویت بدن استفاده می‌شود. این ماده مغذی سرشار از آهن، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که البته مصرف آن برای همه افراد بدون محدودیت توصیه نمی شود.

کارشناسان در مورد مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین هشدار می‌دهند

اگر به دنبال یک غذای سنتی، خوش‌طعم و متفاوت هستید، سوتی‌پلو می‌تواند انتخاب جذابی باشد. این غذای قدیمی آذربایجان که از ترکیب برنج و شیر تهیه می‌شود، علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از انرژی و مواد مغذی است و هنوز هم در بسیاری از خانواده‌های ایرانی طبخ می‌شود.

نتایج یک پژوهش بین‌المللی گسترده نشان می‌دهد سالمندانی که به‌طور منظم پروتئین کمتری مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض ضعف عضلانی، کاهش توان حرکتی و دشواری در انجام فعالیت‌های روزمره قرار دارند. این یافته‌ها بار دیگر اهمیت تغذیه مناسب را در حفظ استقلال و کیفیت زندگی در سال‌های سالمندی برجسته می‌کند.

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای جلوگیری از گرمازدگی پرداخت.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

پژوهشگران اعلام کردند یک غذای رایج می‌تواند در طول تمرینات ورزشی به‌عنوان منبع انرژی عمل کرده و به بهبود عملکرد بدن کمک کند.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که با وجود نقش حیاتی ویتامین‌ها و مواد معدنی در بهبود عملکرد بدن، مصرف بیش از حد آن‌ها نه‌تنها مفید نیست بلکه می‌تواند سلامت فرد را تهدید کند.

برای مشاهده آگهی استخدام متخصص تغذیه در نوآوران عصر سبلان کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

: بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند.

رکنا: مطالعات نشان داده‌اند که محدود کردن مصرف قند در 2 سال اول زندگی کودک، خطر طولانی‌مدت ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع 2 و فشار خون بالا را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.

دفتر بهبود تغذیه هشدار داد که کمبود لبنیات در برنامه غذایی در دوران کودکی می‌تواند باعث کوتاهی قد شود.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

پاناکوتا توت فرنگی نوعی دسر بسیار لطیف، خوشبو و خوشمزه است که توت فرنگی از مواد اصلی این دسر محسوب می‌شود.

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

آخرین خبر/ سوال شنونده رادیو سلامت: کبد چرب دارم، میتونم تخم مرغ آب پز بخورم؟ بشنویم پاسخ آقای دکتر عبدالرضا نوروزی متخصص تغذیه در «رادیو سلامت» بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر

رکنا: بسیاری از افراد تصور می‌کنند مصرف روزانه دسر به‌طور حتم برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه می‌گویند پاسخ این سؤال به نوع دسر، میزان مصرف و کیفیت کلی رژیم غذایی بستگی دارد.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.

ترامپ: «مجلس نمایندگان، درست در بحبوحه مذاکرات نهایی من برای پایان دادن به جنگ با ایران، به محدود کردن اختیارات جنگی من رأی داد» وی افزود: «دموکرات‌ها از سندرم اختلال روانی تغذیه می‌شوند. آنها ترجیح می‌دهند کشورمان شکست بخورد تا اینکه به...

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

ترامپ رای گیری نمایندگان مجلس برای محدود کردن اختیارات او در جنگ با ایران را بی معنی و غیر میهن پرستانه توصیف کرد و افزود: دموکرات‌ها از سندرم اختلال روانی ترامپ تغذیه می‌شوند. آنها ترجیح می‌دهند کشورمان شکست بخورد تا اینکه به من یک پیروزی دیگر، از پیروزی‌های بسیار برسم.

در پی رای مثبت مجلس نمایندگان آمریکا به قطعنامه‌ای که جنگ‌طلبی ترامپ در خصوص ایران را محدود می‌کند، دونالد ترامپ با انتشار پیامی خشم خود را از نمایندگان جمهوری‌خواه و دموکرات حامی این طرح ابراز کرد.

اوتسی، مرد یخی مشهور که بیش از سه دهه پیش در کوه‌های آلپ کشف شد، از همان موقع به‌عنوان یکی از بهترین پنجره‌ها به زندگی انسان در عصر مس شناخته می‌شود. این مومیایی طبیعی که حدود ۵۳۰۰ سال قدمت دارد، اطلاعات ارزشمندی درباره زندگی، سلامت، تغذیه و محیط زیست انسان‌های پیشاتاریخ در اختیار دانشمندان قرار داده …

صدموکرات‌ها از سندرم اختلال روانی ترامپ تغذیه می شوند. آنها ترجیح می‌دهند کشور ما شکست بخورد تا اینکه من یک پیروزی دیگر از پیروزی‌های متعددم را به دست آورم....

دموکرات‌ها از سندرم اختلال روانی ترامپ تغذیه می شوند. آنها ترجیح می‌دهند کشور ما شکست بخورد تا اینکه من یک پیروزی دیگر از پیروزی‌های متعددم را به دست آورم. چ...

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخاب‌های هوشمندانه نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

‌‌یک رژیم غذایی ‌‌سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم با بهبود سلامت کلی و کاهش خطر زوال شناختی مرتبط با سن مرتبط است

رکنا: کودکان از زمان تولد تا 4 الی6 ماهگی تنها نیاز به شیر مادر دارند.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخاب‌های هوشمندانه نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

محمدرضا فرزعلیان، فعال کارگری می‌گوید: افزایش شدید قیمت لبنیات در کشور منجر به کوچ آن از سفره‌های کارگران شده به گونه‌ای که سرانه مصرف لبنیات در ایران ۵۰ کیل...

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آنها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیه‌شده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند، اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

پژوهش‌های جدید در حوزه سلامت نشان می‌دهد که رعایت سبک زندگی سالم، شامل تغذیه متعادل، فعالیت بدنی منظم و کنترل استرس، همچنان مؤثرترین راهکار برای کاهش خطر ابت...

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر...

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخاب‌های هوشمندانه نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آنها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست.

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آن‌ها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیه‌شده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آن‌ها را بلندتر

در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.

قیمت شیر در یک سال ۱۳۷ درصد جهش کرد و پنیر ۴۰۰ گرمی از ۲۰۰ هزار تومان عبور کرد؛ حالا کارشناسان تغذیه زنگ خطر را به صدا درآورده‌اند: سرانه مصرف لبنیات در ایران به یک‌پنجم میانگین جهانی سقوط کرده و این یعنی نسلی در معرض پوکی استخوان، هزینه‌های سنگین درمانی و بحران سلامت خاموش در انتظار آینده ایران است.

مرغ همایونی مجلسی نوعی مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ است که با سسی از پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی و انواع ادویه‌های معطر طبخ می‌شود.

: بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند.

اگر فکر می‌کنید آلبالو را فقط در حالت تازه یا به صورت مربا می‌شناسید، وقت آن رسیده که با کمی خلاقیت، دنیای جدیدی از طعم‌ها را کشف کنید.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد

عسل به تازگی مورد توجه ورزشکاران و متخصصان تغذیه قرار گرفته است. تحقیقات نشان می‌دهد این ماده شیرین می‌تواند عملکردی مشابه ژل‌های انرژی‌زا داشته باشد و حتی به ریکاوری بهتر پس از ورزش کمک کند.

ترامپ گفت: من را دیوانه خطاب کنید، اما می‌خواهم پول مالیاتم به جای بمباران ایران، صرف تغذیه کودکان گرسنه (آمریکا) شود.

آموزش کامل شرایط نگهداری گیاه آستارانتیا ستاره گون شامل نور، دما، آبیاری و تغذیه. این گیاه زینتی جذاب با مراقبت صحیح در خانه شما شکوفا می شود.

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

مدیرکل امور فرآورده‌های طبیعی سازمان غذا و دارو با اشاره به روند صعودی مصرف شیرخشک در کشور، گفت: «در سال ۱۴۰۳ حدود ۷۲ میلیون قوطی شیرخشک مصرف شده و این رقم در سال ۱۴۰۴ به ۸۲.۵ میلیون قوطی افزایش یافته است.» آیا الگوی تغذیه‌ای تغییر کرده است؟

خبرآنلاین/ جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند. ویتامین D نقشی حیاتی در جذب کلسیم، عملکرد ص

رئیس کمیسیون بهداشت مجلس با هشدار نسبت به کاهش قدرت خرید خانوارها، اعلام کرد گرانی مواد غذایی سلامت و تغذیه مردم را تهدید می‌کند و لبنیات و گوشت به‌تدریج از سفره بسیاری از خانواده‌ها حذف می‌شوند.

پاناکوتا توت فرنگی نوعی دسر بسیار لطیف، خوشبو و خوشمزه است که توت فرنگی از مواد اصلی این دسر محسوب می‌شود.

دومین نشست کمیسیون تغذیه آکادمی ملی پارالمپیک برگزار شد.

دومین نشست کمیسیون تغذیه آکادمی ملی پارالمپیک برگزار شد.

دومین نشست کمیسیون تغذیه آکادمی ملی پارالمپیک برگزار شد.

رکنا مسعود پزشکیان بارها گفته دولت فضا را برای کارشناسان باز گذاشته تا برای گره‌های اقتصادی راه‌حل ارائه کنند؛ اما بازار گوشت نشان می‌دهد این دعوت دیگر نباید در حد اعلام آمادگی باقی بماند. وقتی هر کیلو گوشت قرمز به محدوده یک تا دو میلیون تومان رسیده ، دولت باید به‌صورت رسمی از اقتصاددانان، متخصصان تغذیه، …

بسیاری از والدین تصور می‌کنند هرچه کودک شیر بیشتری بنوشد، قد بلندتری خواهد داشت؛ اما یک متخصص تغذیه می‌گوید این باور علمی نیست و حتی مصرف بیش از حد شیر می‌تواند اثرات معکوس بر سلامت و تغذیه کودکان داشته باشد.

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

تولیدکنندگان و مسئولان وزارت جهاد کشاورزی دلایل منطقی خود را درباره افزایش هزینه‌های تولید و قیمت محصولات مطرح می‌کنند و این توضیحات تا حدی قابل پذیرش است، اما مسئله اصلی این است که مردم توان خرید کافی ندارند و این موضوع می‌تواند بر وضعیت تغذیه خانوارها تأثیر بگذارد.

عسل به تازگی مورد توجه ورزشکاران و متخصصان تغذیه قرار گرفته است. تحقیقات نشان می‌دهد این ماده شیرین می‌تواند عملکردی مشابه ژل‌های انرژی‌زا داشته باشد و حتی به ریکاوری بهتر پس از ورزش کمک کند.

متخصصان تغذیه می‌گویند مصرف همزمان برخی مکمل‌های کلیدی می‌تواند جذب این ویتامین حیاتی را افزایش داده و تأثیر آن بر سلامت استخوان‌ها، سیستم ایمنی و عملکرد بدن را به شکل محسوسی تقویت کند.

جایگزینی روغن زیتون به جای کره و سایر چربی‌های اشباع‌شده، توصیه رایجی برای افرادی است که تلاش می‌کنند تا تغذیه بهتر داشته باشند اما اکنون چربی متفاوت، توجه ر...

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

دفتر بهبود تغذیه هشدار داد که کمبود لبنیات در برنامه غذایی در دوران کودکی می‌تواند باعث کوتاهی قد شود.

بسیاری از والدین تصور می‌کنند هرچه کودک شیر بیشتری بنوشد، قد بلندتری خواهد داشت؛ اما یک متخصص تغذیه می‌گوید این باور علمی نیست و حتی مصرف بیش از حد شیر می‌تواند اثرات معکوس بر سلامت و تغذیه کودکان داشته باشد.

یک متخصص ورزش سالمندان گفت: مصرف مکمل برای همه افراد ضروری نیست، چون می‌توانند نیاز‌های تغذیه‌ای خود را به‌سادگی با پیروی از یک رژیم غذایی مغذی و متعادل تأمین کنند. با این حال، برخی افراد نیازمند مصرف مکمل هستند.

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.

بسیاری از والدین تصور می‌کنند هرچه کودک شیر بیشتری بنوشد، قد بلندتری خواهد داشت؛ اما یک متخصص تغذیه می‌گوید این باور علمی نیست و حتی مصرف بیش از حد شیر می‌تواند اثرات معکوس بر سلامت و تغذیه کودکان داشته باشد.

بسیاری از افراد برای رفع خستگی و تقویت سیستم ایمنی به سراغ مکمل‌ها می‌روند، اما کمتر کسی می‌داند منیزیم و ویتامین D هر کدام چه تأثیر متفاوتی بر بدن دارند. متخصصان می‌گویند پاسخ این سؤال که «کدام‌یک بهتر است؟» به یک نکته مهم بستگی دارد.

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن...

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آن‌ها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیه‌شده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.

عسل به تازگی مورد توجه ورزشکاران و متخصصان تغذیه قرار گرفته است. تحقیقات نشان می‌دهد این ماده شیرین می‌تواند عملکردی مشابه ژل‌های انرژی‌زا داشته باشد و حتی به ریکاوری بهتر پس از ورزش کمک کند.

بسیاری از مردان زمانی به سلامت خود توجه می‌کنند که مشکلی جدی بروز کرده باشد؛ اما متخصصان معتقدند پیشگیری و آگاهی، مهم‌ترین ابزار برای حفظ کیفیت زندگی در سال‌های میانسالی و سالمندی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: طرح امنیت غذایی کودکان سه سال است که انجام می‌شود و امسال بودجه این طرح حدود ۲.۵ برابر شده و حدود هشت همت برای این کار از طرف دولت بودجه گذاشته است.

یبوست در بارداری معمولاً به دلیل افزایش هورمون پروژسترون و کندی حرکت روده رخ می‌دهد. یک ماما مصرف انجیر خشک، برگه زردآلو، سبزیجات تازه و روغن زیتون را توصیه می‌کند. پیاده‌روی، کاهش استرس و در صورت نیاز داروهایی مانند لاکتولوز یا شربت انجیر نیز بی‌خطرند.

رشد پیوسته بازار سرمایه در روزهای اخیر از سه محرک همزمان تغذیه می‌کند که هر یک به‌تنهایی می‌توانستند جریان مثبتی ایجاد کنند، اما ترکیب همزمان آنها موج قدرتمندی ساخته است.

بالا رفتن قیمت مواد غذایی به صورتحساب‌هایی می‌انجامد که شما را حیرت‌زده می‌کند، اما نباید به خاطر کمبود بودجه اهداف تغذیه سالم خود را کنار بگذارید.

میگو آب شور، غذای زنده و مغذی برای ماهیان گرمسیری؛ معرفی ویژگی ها، فواید و نحوه تغذیه صحیح این سخت پوست کوچک در آکواریوم.

ناچو با خامه ترش، فراتر از یک میان‌وعده ساده! این ترکیب جادویی از تردی چیپس تورتیلا، پنیرهای کش‌دار و طعم بی‌نظیر خامه ترش، مهمانی شما را به اوج هیجان می‌رساند و خاطره‌ای خوش از طعم‌های فراموش‌نشدنی برایتان رقم می‌زند.

مهندسان چینی تنها پس از گذشت هفت ماه از تکمیل فاز نخست یک کلان‌پروژه تکنولوژیک، عملیات ساخت را به پایان رسانده و اولین مرکز داده زیردریایی جهان (UDC) را که کاملاً توسط توربین‌های بادی فراساحلی تغذیه می‌شود، راه‌اندازی کردند. این ابرسازه علاوه بر حذف نیاز به مصرف آب شیرین، نیاز به اراضی خشکی را در مقایسه …

یافته ها نشان می‌دهد که مصرف چای ممکن است به حفظ استحکام استخوان‌ها در دوران سالمندی کمک کند.

منیزیم و ویتامین D هر دو نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی و تامین انرژی بدن دارند اما به روش‌های متفاوتی عمل می‌کنند.