خبرآنلاین/ پزشکان تأکید می‌کنند تشخیص بیماری مزمن کلیه به معنای پایان زندگی عادی نیست. شناخت علت بیماری، پیگیری منظم آزمایش‌ها، اصلاح رژیم غذایی و توجه به سلامت روان می‌تواند روند پیشرفت بیماری را کند کرده و به حفظ کیفیت زندگی در سال‌های آینده کمک کند. بیماری مزمن کلیه یکی از بیماری‌های شایع اما اغل

پزشکان تأکید می‌کنند تشخیص بیماری مزمن کلیه به معنای پایان زندگی عادی نیست. شناخت علت بیماری، پیگیری منظم آزمایش‌ها، اصلاح رژیم غذایی و توجه به سلامت روان

گنجاندن پتاسیم در وعده‌های غذایی در کنار کاهش نمک مصرفی برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی مفید است.

در مورد اینکه افراد دیابتی چه نوع غذاهای باید بخورند خیلی گفته و نوشته شده و متخصصان زیادی هم درباره آن صحبت کرده‌اند. اما کمتر از مهارت‌هایی که افراد دیابتی باید به هنگام غذا خوردن به کار برند یا به قول معروف کمتر درباره فوت کوزه گری رژیم غذایی افراد دیابتی سخن به میان رفته است.

مهر/ مدیرکل دامپزشکی استان ایلام از تشدید نظارت‌های بهداشتی در دو ماه نخست سال جاری خبر داد و گفت: در این مدت بیش از یک هزار و ۷۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی شناسایی و معدوم شد. وهاب پیرانی، مدیرکل دامپزشکی استان ایلام با اشاره به اهمیت تأمین سلامت و امنیت غذایی شهروندان، اظهار کرد: تیم‌های

رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی (ساغ) استان سمنان گفت: نان کامل به دلیل دارا بودن سبوس، فیبر غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی، دارای مزایای فراوانی است.

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه آووکادو می‌تواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی و کنترل بهتر قند خون کمک کند. افرادی که به مدت ۶ ماه روزانه یک آووکادو مصرف کرده‌اند،در مقایسه با دیگران بار گلیسمی پایین‌تری داشته‌اند؛ شاخصی که نقش مهمی در سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها دارد.

خبرآنلاین/  دانشمندان ، مشاهده کردند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که مزایای این مواد غذایی فقط به کاهش فشار خون محدود نمی‌شود و می‌تواند از سلامت کلی قلب و عروق نیز حمایت کند. نکته جالب این بود که بیشترین مزایا با مصرف مقدار نسبتا کمی از این سبزیجات به دست آمد. حدود یک فنجان سبزیجات خام غنی از نیترات ی

مهر/ جولان قلیان‌فروشان و فروشندگان مواد غذایی فاقد مجوز در بام یاسوج، نگرانی‌ها درباره سلامت عمومی و ساماندهی این تفرجگاه گردشگری را افزایش داده است. «بام یاسوج» که پس از بهره‌برداری از پل و بلوار شهدای اقتدار مورد استقبال گسترده خانواده‌ها، جوانان و گردشگران قرار گرفته، در کنار مزیت‌های تفریحی خود

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

یاسوج - جولان قلیان‌فروشان و فروشندگان مواد غذایی فاقد مجوز در بام یاسوج، نگرانی‌ها درباره سلامت عمومی و ساماندهی این تفرجگاه گردشگری را افزایش داده است.

فرتاک نیوز: مسمومیت غذایی یا مسمومیت با غذا بیماری‌ای است که بعد ازخوردن آب یا غذای آلوده ایجاد می‌شود. این آلودگی می‌تواند ازمیکروب‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها، سموم یا مواد شیمیایی باشد.

در این مقاله شما را با کالری و ارزش غذایی بورانی ماست و کدو سبز آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

رکنا: آووکادو به تنهایی یک راه‌حل جادویی برای کنترل قند خون نیست، اما می‌تواند در کنار سایر عادات سالم غذایی، بخشی از یک الگوی تغذیه‌ای مفید برای سلامت متابولیک باشد.

خبرآنلاین/ نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه آووکادو می‌تواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی و کنترل بهتر قند خون کمک کند. افرادی که به مدت ۶ ماه روزانه یک آووکادو مصرف کرده‌اند،در مقایسه با دیگران بار گلیسمی پایین‌تری داشته‌اند؛ شاخصی که نقش مهمی در سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به برخی بیما

شفقنا- رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد. به گزارش شفقنا به  نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی دولت، فرزانه انصاری امروز در پیامی به مناسبت 7 ژوئن 2026 «روز جهانی ایمنی غذا» با …

امروز ۷ ژوئن روز جهانی ایمنی غذاست؛ همان روزی که قرار است به متولیان محیط زیست و تولید کنندگان مواد غذایی و متولیان سلامت در جهان اهمیت توجه خاص به ایمنی و سلامت مواد غذایی را گوشتزد کند.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام‌های مدیریت ریسک و تقویت زیرساخت‌های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک آووکادو می‌تواند بار گلیسمی رژیم غذایی را کاهش دهد؛ شاخصی که بیانگر تأثیر غذاها بر افزایش قند خون است و با سلامت متابولیک ارتباط دارد.

سخنگوی دولت با خبر دادن از «فعال شدن کارت امید مادر در بستر کالابرگ الکترونیک» توضیح داد: این طرح با هدف ارتقای امنیت غذایی پایدار و بهبود سلامت مادر و کودک و با همکاری دبیرخانه ستاد ملی جمعیت فعال شده است.

بسیاری از افراد هنگام مصرف دارو تنها به دوز و تعداد دفعات مصرف توجه می‌کنند، در حالی که زمان مصرف، وضعیت معده و حتی نوشیدنی یا غذایی که همراه دارو مصرف می‌شود، می‌تواند بر اثربخشی آن تأثیر بگذارد.

برنا- گروه استانها: فرماندار ویژه کاشان با اشاره به تشدید پدیده خشکسالی و افزایش کانون‌های گردوغبار در سال‌های اخیر، بر لزوم برنامه‌ریزی منسجم و تقویت هماهنگ...

بیرجند- سرپرست مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: عسل به عنوان ظرفیتی ویژه در حوزه سلامت و درمان با رویکرد دانش‌بنیان و حمایت‌های تسهیلاتی شناسنامه‌دار می‌شود.

به گفته متخصصان تغذیه، برخلاف باور عموم، مصرف بالای کلسیم به تنهایی عامل ایجاد سنگ کلیه نیست؛ بلکه رژیم‌های غذایی با کلسیم پایین می‌تواند با افزایش جذب اگزالات، خطر ابتلا به سنگ کلیه را تشدید کند.

اگر به دنبال ناهاری سریع، سالم و سیرکننده برای محل کار هستید، این ۱۵ گزینه پروتئینی می‌توانند انتخابی ایده‌آل باشند. این وعده‌های غذایی علاوه بر آماده شدن در کمتر از ۱۰ دقیقه، دست‌کم ۱۵ گرم پروتئین دارند و به حفظ انرژی و احساس سیری در طول روز کمک می‌کنند.

عضو شورای عالی نظام پزشکی کشور، ضمن اشاره به چالش های در هم تنیده نظام سلامت، راهکارهایی را برای برون رفت از شرایط حاکم، ارائه داد.

بوشهر- مدیرکل حفاظت محیط‌زیست استان بوشهر گفت: حفاظت از دلفین گوژپشت، سلامت خلیج فارس، امنیت سفره غذایی مردم، معیشت صیادان و آینده فرزندان این سرزمین است.

مواد غذایی بدون نظارت‌های سیستماتیک در اختیار مردم قرار نمی‌گیرند. سازمان غذا و دارو، متولی اصلی نظارت در این حوزه است. مسئولان این سازمان معتقدند نظارت‌ها در بحث سلامت مردم بدون هیچ ارفاقی انجام می‌شود.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با تأکید بر جایگاه ویژه تولیدات داخلی، گفت: کیفیت محصولات ایرانی فراتر از مرزهای ملی رفته و به نماد اعتماد عمومی تبدیل شده است.

اگر از میگرن رنج می‌برید، ممکن است خواب، استرس و رژیم غذایی خود را پیگیری کنید، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که باید گزارش آلودگی هوا را نیز از نزدیک زیر نظر داشته باشید.

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه آووکادو می‌تواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی و کنترل بهتر قند خون کمک کند. افرادی که به مدت ۶ ماه روزانه یک آووکادو مصرف کرده‌اند،در مقایسه با دیگران بار گلیسمی پایین‌تری داشته‌اند؛ شاخصی که نقش مهمی در سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها دارد.

در این مقاله می خواهیم شما را با میزان کالری ماست و خیار آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

بسیاری از افراد هنگام مصرف دارو تنها به دوز و تعداد دفعات مصرف توجه می‌کنند، در حالی که زمان مصرف، وضعیت معده و حتی نوشیدنی یا غذایی که همراه دارو مصرف می‌شود، می‌تواند بر اثربخشی آن تأثیر بگذارد.

افراد مبتلا به بیماری دیابت باید در فصل تابستان مواد غذایی را آگاهانه انتخاب و مصرف کنند. چون روزها طولانی‌تر است و دما و رطوبت در سطح بالاتری قرار دارد.

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید مهاجرانی اعلام کرد که «کارت امید مادر» در قالب طرح کالابرگ الکترونیکی راه‌اندازی شده است. به گفته او، هدف از اجرای این برنامه تقویت امنیت غذایی پایدار و ارتقای سلامت مادران و کودکان است و این طرح با

مهاجرانی با اشاره به فعال شدن کارت امید مادر در بستر کالابرگ الکترونیک گفت: این طرح با هدف ارتقای امنیت غذایی پایدار و بهبود سلامت مادر و کودک و با همکاری دبیرخانه ستاد ملی جمعیت فعال شده است. اعتبار برای مادرانی که فرزندان آنها از اول فروردین ۱۴۰۵ به دنیا آمده‌اند، تا پایان دو سالگی فعال خواهد بود. …

اقتصادنیوز: مهاجرانی با اشاره به فعال شدن کارت امید مادر در بستر کالابرگ الکترونیک گفت: این طرح با هدف ارتقای امنیت غذایی پایدار و بهبود سلامت مادر و کودک و با همکاری دبیرخانه ستاد ملی جمعیت فعال شده است.

مهاجرانی با اشاره به فعال شدن کارت امید مادر در بستر کالابرگ الکترونیک گفت: این طرح با هدف ارتقای امنیت غذایی پایدار و بهبود سلامت مادر و کودک و با همکاری دبیرخانه ستاد ملی جمعیت فعال شده است. اعتبار برای مادرانی که فرزندان آنها از اول فروردین ۱۴۰۵ به دنیا آمده‌اند، تا پایان دو سالگی فعال خواهد بود. …

شفقنا- میکروپلاستیک‌ها به‌عنوان یکی از آلاینده‌های زیست‌محیطی رو به گسترش، در سال‌های اخیر به‌طور فزاینده‌ای در بافت‌های انسانی شناسایی شده‌اند. با وجود آنکه هنوز شواهد علمی کافی برای اثبات ارتباط مستقیم این ذرات با برخی انواع سرطان وجود ندارد، پژوهش‌های جدید نسبت به پیامدهای احتمالی آن‌ها برای سلامت …

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک آووکادو می‌تواند بار گلیسمی رژیم غذایی را کاهش دهد؛ شاخصی که بیانگر تأثیر غذاها بر افزایش قند خون است و با سلامت متابولیک ارتباط دارد.

رژیم متابولیک، مبتنی بر درک متابولیسم بدن و چگونگی تأثیر مواد غذایی مختلف بر آن است. هدف این رژیم بهینه سازی عملکرد متابولیسم برای کاهش وزن و بهبود سلامت کلی است.

مهر/ رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز گفت: بیش از یک تن مواد غذایی، آشامیدنی و اقلام آرایشی بهداشتی تاریخ گذشته در اهواز کشف و معدوم شد. کاووس کریمی، رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز با اشاره به اجرای عملیات ویژه بازرسان بهداشت محیط اظهار کرد: این اقدام در راستای صیانت از سلامت عمومی و تشدید نظارت بر مراکز عرضه

رکنا، بحران محیط زیست در ایران دیگر به خشک شدن یک تالاب، قطع چند درخت یا آلودگی هوای چند شهر محدود نیست. آنچه امروز در سراسر کشور جریان دارد، فرسایش تدریجی بنیان‌های زیستی سرزمینی است که میلیون‌ها نفر در آن زندگی می‌کنند. از خشک شدن منابع آب و فرونشست زمین تا نابودی جنگل‌ها، آلودگی هوا، گسترش بیابان‌ها …

سیر که سال‌ها به‌عنوان یک ماده غذایی مفید شناخته می‌شد، حالا با یک خاصیت تازه خبرساز شده است. دانشمندان می‌گویند ترکیبی موجود در عصاره سیر کهنه می‌تواند به حفظ قدرت عضلات و مقابله با ضعف جسمی ناشی از افزایش سن کمک کند؛ یافته‌ای که می‌تواند برای میلیون‌ها سالمند امیدوارکننده باشد.

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

دفتر بهبود تغذیه هشدار داد که کمبود لبنیات در برنامه غذایی در دوران کودکی می‌تواند باعث کوتاهی قد شود.

‌‌یک رژیم غذایی ‌‌سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم با بهبود سلامت کلی و کاهش خطر زوال شناختی مرتبط با سن مرتبط است

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن دسر به‌صورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب می‌توانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخاب‌های هوشمندانه نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.

کارت امید مادر، با هدف ارتقای امنیت غذایی، پایداری و بهبود سلامت مادر و کودک، با همکاری دبیرخانه ستادملی جمعیت، سازمان ثبت‌احوال کشور، شرکت خدمات فناوری اطلاعات رفاه ایرانیان (فارا) مجری طرح کالابرگ الکترونیکی انجام می‌شود.

در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.

یخچال یکی از مهم‌ترین بخش‌های آشپزخانه است که نظم و چیدمان اصولی آن، نه‌تنها جلوه‌ای زیبا به فضای داخلی می‌دهد، بلکه تضمین‌کننده سلامت و ماندگاری مواد غذایی است.

رئیس کمیسیون بهداشت مجلس با هشدار نسبت به کاهش قدرت خرید خانوارها، اعلام کرد گرانی مواد غذایی سلامت و تغذیه مردم را تهدید می‌کند و لبنیات و گوشت به‌تدریج از سفره بسیاری از خانواده‌ها حذف می‌شوند.

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

ایرنا/ مدیرکل دامپزشکی استان مازندران از پلمب ۲ واحد تبدیل ضایعات کشتارگاهی در ساری که به صورت غیرمجاز و بدون رعایت اصول بهداشتی فعالیت می کردند، خبر داد. حمزه آقاپورکاظمی روز چهارشنبه در گزارشی گفت: در تازه‌ترین اقدام نظارتی کارشناسان دامپزشکی و دستگاه‌های متولی سلامت غذایی در مازندران، ۲ کارگاه غی

بسیاری از افراد برای رفع خستگی و تقویت سیستم ایمنی به سراغ مکمل‌ها می‌روند، اما کمتر کسی می‌داند منیزیم و ویتامین D هر کدام چه تأثیر متفاوتی بر بدن دارند. متخصصان می‌گویند پاسخ این سؤال که «کدام‌یک بهتر است؟» به یک نکته مهم بستگی دارد.

انتخاب ظرف نامناسب برای ترشی، هم طعم آن را تلخ می‌کند و هم سلامت شما را به خطر می‌اندازد. شیشه، استیل ضد زنگ، سرامیک و سفال لعابدار کدام یک گزینه ایده‌آل هستند؟ در این مطلب با اصول انتخاب ظرف ترشی آشنا شوید.

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

شیره انگور یا دوشاب ماده ای بسیار مغذی و مقوی با طبع گرم است که خواص و فواید بی نظیری برای سلامت بدن و بهبود بیماری ها دارد.

یخچال یکی از مهم‌ترین بخش‌های آشپزخانه است که نظم و چیدمان اصولی آن، نه‌تنها جلوه‌ای زیبا به فضای داخلی می‌دهد، بلکه تضمین‌کننده سلامت و ماندگاری مواد غذایی است.

افزایش دوباره قیمت لبنیات در حالی نگرانی کارشناسان را درباره سلامت جامعه افزایش داده که بسیاری از مخاطبان از حذف مواد غذایی ضروری از سفره خانوارها و پیامدهای آن برای نسل آینده ابراز نگرانی می‌کنند.

یافته ها نشان می دهد که تغییرات کوچک رژیم غذایی ممکن است به مدیریت سالم تر وزن و سلامت متابولیک طولانی مدت در دوران یائسگی کمک کند.

تأمین سلامت و امنیت غذایی در جامعه مطالبه به حق مردم است.

رکنا: پژوهشگران در بررسی داده‌های حدود 30 ساله زنان و مردان آمریکایی دریافتند رژیم‌های غذایی سالم، چه کم‌چرب باشند و چه کم‌کربوهیدرات، زمانی می‌توانند از قلب محافظت کنند که بر پایه مواد غذایی باکیفیت و کم‌فرآوری‌شده بنا شده باشند.

برای مقابله با گرمای سوزان تابستان، انتخاب رژیم غذایی مناسب اهمیت زیادی دارد. آگاهی از خوراکی‌هایی که متخصصان توصیه می‌کنند در دوران موج گرما از مصرف آن‌ها پرهیز کنید، می‌تواند به حفظ سلامت و جلوگیری از مشکلات ناشی از گرما کمک کند.

فرماندار سمنان در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان، آخرین وضعیت بهداشت عمومی، مدیریت پسماندهای عفونی، نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، ساماندهی دستفروشان عرضه‌کننده غذای گرم و اقدامات پیشگیرانه دستگاه‌های اجرایی را بررسی کرد.

زخم معده و اثنی‌عشر اغلب در نتیجه عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا مصرف طولانی‌مدت برخی مسکن‌های رایج ایجاد می‌شوند. متخصصان می‌گویند اگرچه رژیم غذایی به کاهش علائم کمک می‌کند، اما پرهیز از برخی داروها، ترک سیگار و تکمیل درمان تجویزشده از مهم‌ترین اقداماتی است که روند بهبود این بیماری را سرعت می‌بخشد.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: در شرایط بحران، تغذیه سالم فقط یک موضوع غذایی نیست، بلکه بخشی از حفظ سلامت، ایمنی و تاب آوری خانواده ها است، حتی با امکانات محدود هم می توان با انتخاب درست غذا، رعایت بهداشت و توجه به گروه های آسیب پذیر، از بسیاری از مشکلات جلوگیری …

گرمای هوا متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و باعث تعریق و از دست رفتن آب می‌شود. خوردن مواد غذایی خنک کننده طبیعی مانند میوه‌های آبدار، سبزیجات تازه و نوشیدنی‌های سنتی، بدون نیاز به وسایل برقی، دمای درون بدن را تنظیم کرده و طراوت را به شما هدیه می‌دهد.

نیازبه مکمل برای همه یکسان نیست. این نیازبه عوامل زیادی بستگی دارد؛ازجمله سن، جنسیت، سطح فعالیت، نوع رژیم غذایی، شرایط پزشکی، بارداری، شیردهی، و حتی محل زندگی.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر نقش شیر و لبنیات در تامین کلسیم مورد نیاز بدن، گفت: کم‌مصرفی لبنیات در کودکی منجر به کوتاهی قد، در میانسالی به کاهش تراکم استخوان و در سالمندی به پوکی استخوان و افزایش خطر شکستگی می‌انجامد.

برنا - گروه اجتماعی؛ مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر نقش بی‌بدیل شیر و لبنیات در تأمین کلسیم مورد نیاز بدن، گفت: کم‌مصرفی لبنیات در ک...

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از راه‌اندازی سامانه ثبت مواد اولیه وارداتی و تولید داخل برای زعفران و زردچوبه خبر داد.

زخم معده و اثنی‌عشر اغلب در نتیجه عفونت هلیکوباکتر پیلوری یا مصرف طولانی‌مدت برخی مسکن‌های رایج ایجاد می‌شوند. متخصصان می‌گویند اگرچه رژیم غذایی به کاهش علائم کمک می‌کند، اما پرهیز از برخی داروها، ترک سیگار و تکمیل درمان تجویزشده از مهم‌ترین اقداماتی است که روند بهبود این بیماری را سرعت می‌بخشد.

فرتاک نیوز: خرما یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی طبیعی و سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که مصرف منظم آن نقش مؤثری در حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها دارد.

در این مقاله می خواهیم شما را با کالری و ارزش غذایی سس فرانسوی آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

در این مقاله می خواهیم شما را با کالری و ارزش غذایی خاکشیر آشنا کرده و طرز تهیه آن را بگوییم. با ما باشید.

خورشت لوبیا سبز یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه است. در این مطلب می خواهیم شما را با کالری و ارزش غذایی خورشت لوبیا سبز آشنا کنیم.

جگر مرغ یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌های حیوانی است که هم در آشپزی سنتی و هم در رژیم‌های غذایی پرپروتئین جایگاه ویژه‌ای دارد.

همزمان با افزایش قیمت لبنیات و سایر مواد غذایی، کارشناسان سلامت نسبت به پیامدهای بلندمدت کاهش مصرف مواد مغذی هشدار می‌دهند؛ پیامدهایی که از کوتاه‌قدی کودکان و پوکی استخوان تا افت توان جسمی و ذهنی جامعه را دربرمی‌گیرد.

آیا یک ترکیب ساده در یکی از رایج ترین مواد غذایی آشپزخانه می تواند از سلامت عضلات ما در دوران سالمندی محافظت کند؟

مطالعات علمی نشان می‌دهد ادویه‌های رایج مانند دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز، آویشن و زنجبیل ممکن است فراتر از طعم‌دهی به غذا عمل کرده و در بهبود سلامت روده، عملکرد مغز، کنترل قند خون و کاهش التهاب نقش داشته باشند.

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

با وجودی که برای بسیاری از زنان در دوران یائسگی وعده های غذایی ثابت می ماند، اما وزن آنها همچنان بالا می رود.

آیا یک ترکیب ساده در یکی از رایج ترین مواد غذایی آشپزخانه می تواند از سلامت عضلات ما در دوران سالمندی محافظت کند؟

در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی نسبت به تشدید بحران کمبود نیروی انسانی هشدار داده و در این خصوص گفت: این وضعیت یکی از چالش‌های جدی در مسیر تأمین امنیت غذایی و صیانت از سلامت عمومی است. استمرار سیاست‌های یکسان‌سازی در کاهش بدنه دولت، بدون توجه به ماهیت مأموریت دستگاه‌های اجرایی، می‌تواند کارآمدی نظام نظارت …

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی نسبت به تشدید بحران کمبود نیروی انسانی هشدار داده و در این خصوص گفت: این وضعیت یکی از چالش‌های جدی در مسیر تأمین امنیت غذایی و صیانت از سلامت عمومی است. استمرار سیاست‌های یکسان‌سازی در کاهش بدنه دولت، بدون توجه به ماهیت مأموریت دستگاه‌های اجرایی، می‌تواند کارآمدی نظام نظارت …

خبرآنلاین/ متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که عادت به مصرف وعده‌های غذایی سنگین در ساعات پایانی شب می‌تواند بر کیفیت خواب، تنظیم هورمون‌ها، کنترل قند خون و مدیریت وزن تأثیر منفی بگذارد. به گزارش خبرآنلاین از سلامت نیوز، در دنیای پرمشغله امروز، بسیاری از افراد به دلیل ساعات طولانی کار، جلسات کاری، اختلاف

شواهد جدید نشان می‌دهد که کلید سلامت قلب، کاهش مصرف پاستا و سیب‌زمینی یا حتی رژیم غذایی کم‌چرب نیست.

نتایج یک مطالعه گسترده روی نزدیک به ۲۰۰ هزار نفر نشان می‌دهد که برای حفظ سلامت قلب، کیفیت مواد غذایی اهمیت بیشتری از پیروی صرف از رژیم‌های کم‌چرب یا کم‌کربوهیدرات دارد.

برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که ترکیب شکلات تلخ و بادام می‌تواند روی برخی شاخص‌های کلسترول اثر مثبت بگذارد و به کاهش LDL (کلسترول بد) کمک کند.

با پشت سر گذاشتن بهاری با آب و هوای نسبتا ملایم به فصل گرما نزدیک می‌شویم. در ماه‌های گرم سال امکان تجربه چند موج گرما وجود دارد که احتمالا بر وضعیت سلامت افراد تاثیر می‌گذارد. اما چه راهکارهای برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد؟

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که انتخاب برخی الگوهای غذایی خاص می‌تواند در این دوره گذار زندگی، به کاهش خطر چاقی کمک کند.

دیجیاتو/ محققان دریافتند حذف یک وعده غذایی یا غذاخوردن در ساعت‌های نامنظم می‌تواند بر سلامت روان شما تأثیرگذار باشد. براساس مطالعه جدید، افرادی که برنامه غذایی نامنظمی دارند، ۵۵ درصد بیشتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به افسردگی قرار دارند. البته «تنوع غذایی بالا» می‌تواند تا حدودی اثرات منفی این بی‌

با پشت سر گذاشتن بهاری با آب و هوای نسبتا ملایم به فصل گرما نزدیک می‌شویم. در ماه‌های گرم سال امکان تجربه چند موج گرما وجود دارد که احتمالا بر وضعیت سلامت افراد تاثیر می‌گذارد. اما چه راهکارهای برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد؟

ایسنا/ شواهد جدید نشان می‌دهد که کلید سلامت قلب، کاهش مصرف پاستا و سیب‌زمینی یا حتی رژیم غذایی کم‌چرب نیست. مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که تمرکز تغذیه سالم لزوما نباید بر مواردی باشد که از رژیم غذایی حذف می‌کنیم. در عوض، تأکید باید روی آنچه مصرف می‌کنید و کیفیت آن مواد باشد. به نقل از اس‌ای، مطالعه‌ا

تحقیقات جدید نشان می‌دهد روغن زیتون فوق بکر که هسته‌ اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است، برای مغز فواید بیشتری دارد. روغن زیتون تصفیه‌شده که معمولاً ارزان‌تر است، چنین فوایدی ندارد.

کاپاریس یا همان گیاه کبر، یکی از گیاهان کمتر شناخته شده ای است که در طب سنتی، صنایع غذایی و حتی مراقبت از پوست جایگاه قابل توجهی دارد. این گیاه کوچک اما پرقدرت، قرن هاست که توسط مردم مناطق مدیترانه ای و کشورهای خاورمیانه مورد استفاده قرار می گیرد. کاپاریس معمولاً به صورت غنچه های کوچک سبزرنگ دیده می …

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که عادت به مصرف وعده‌های غذایی سنگین در ساعات پایانی شب می‌تواند بر کیفیت خواب، تنظیم هورمون‌ها، کنترل قند خون و مدیریت وزن تأثیر منفی بگذارد.