آیا مارشمالو را کباب می‌کنند؟ ؛ روش کباب کردن مارشمالو روی آتش، اجاق گاز و فر

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، مارشمالوی کبابی یکی از آن خوراکی‌های ساده و در عین حال دلچسب است که بسیاری از افراد آن را با شب‌های کمپینگ، نشستن دور آتش و خاطرات خوش جمع‌های دوستانه به یاد می‌آورند. کافی است چند مارشمالو و یک سیخ در اختیار داشته باشید تا در چند دقیقه، یک خوراکی گرم، نرم و کش دار تهیه کنید.

نکته کلیدی در تهیه مارشمالوی کبابی این است که روش صحیح را بدانید تا مارشمالو پیش از آنکه مغزی نرم و سطحی طلایی پیدا کند، نسوزد. مواد لازم برای تهیه مارشمالوی کبابی

برای درست کردن مارشمالوی کبابی تنها به چند مورد ساده نیاز خواهید داشت:

مارشمالوی بزرگ و تازه

سیخ چوبی یا فلزی

منبع حرارت، شامل شعله گاز، آتش یا فر مواد لازم برای تهیه اسمورز

دو عدد بیسکویت پتی بور

دو عدد مارشمالوی بزرگ

دو تکه شکلات (شیری، تلخ یا سفید)

مواد دلخواه مانند توت فرنگی، بلوبری، تمشک، موز، کره بادام زمینی یا شکلات‌های مغزدار طرز تهیه مارشمالوی کبابی

در ادامه، چند روش ساده و کاربردی برای تهیه مارشمالوی کبابی را بررسی می‌کنیم. اگر تمایل دارید تمام مراحل تهیه این دسر آسان و کم هزینه را از ابتدا انجام دهید، می‌توانید مارشمالوی موردنیاز خود را با دستور تهیه مارشمالو خانگی آماده کنید و سپس آن را کباب نمایید.

روش اول: کباب کردن مارشمالو روی آتش

این روش همان شیوه کلاسیک و محبوبی است که معمولاً با کمپینگ و دورهمی‌های کنار آتش شناخته می‌شود. برای این کار، مارشمالو را روی سیخ قرار دهید و آن را بالای آتش نگه دارید. بهتر است مارشمالو را مستقیماً داخل شعله وارد نکنید، چراکه این کار باعث سوختن سریع آن می‌شود. سیخ را به آرامی بچرخانید تا همه قسمت‌های مارشمالو به طور یکدست گرم و طلایی شوند.

اگر مارشمالوی طلایی و نرم می‌خواهید، آن را با فاصله بیشتری از شعله نگه دارید و کمی صبر کنید. در مقابل، برای تهیه مارشمالوی تیره تر و برشته تر، می‌توانید آن را کمی نزدیک تر به حرارت بگیرید؛ اما توجه داشته باشید که مارشمالو بسیار سریع می‌سوزد. توصیه می‌شود مارشمالو را به طور مرتب بچرخانید؛ زیرا این کار از سوختن یک طرف و خام ماندن طرف دیگر جلوگیری می‌کند.

روش دوم: کباب کردن مارشمالو روی اجاق گاز …