هرکیلو گوشت مرغ امروز چند؟

اقتصاد۲۴-در روزهای اخیر، بازار مواد پروتئینی، با موجی از تغییرات قیمتی روبرو شده است که تأثیر مستقیم بر سطح معیشت شهروندان دارد. روند صعودی قیمت مرغ کامل به عنوان یک زنجیره متصل، در سایر اقلام گوشت مرغ نیز خودنمایی می‌کند. این آشفتگی قیمتی، فضای پیش‌بینی‌پذیری را در بازار از بین برده و باعث شده است که مصرف‌کنندگان با نوعی عدم قطعیت روبرو شوند.

یکی از نکات قابل توجه، اختلاف قیمت چشمگیر میان فروشگاه‌های زنجیره‌ای، هایپرمارکت‌ها و مغازه‌های محلی است. این تفاوت قیمت در نقاط مختلف توزیع، نشان‌دهنده نبود یک ساختار یکپارچه در کنترل قیمت‌ها و احتمال وجود واسطه‌های متعدد در زنجیره تأمین است. این اختلاف قیمت‌ها نه تنها باعث سردرگمی مشتری می‌شود، بلکه نشانه‌ای از بی‌ثباتی در مدیریت عرضه و تقاضا در سطح خرده‌فروشی است.

اقتصادآنلاین نوشت: با افزایش نرخ گوشت مرغ و سایر اجزای این بازار، قدرت خرید واقعی مصرف‌کنندگان به‌شدت تحت فشار قرار گرفته است. اگر روند صعودی فعلی با مدیریت صحیح تقاضا و کنترل هزینه‌های تولید همراه نشود، احتمال حذف تدریجی مرغ از سفره‌های بسیاری … …