طرز تهیه براونی تابه ای بدون نیاز به فر و قالب

براونی تابه ای یکی از دسرهای محبوب، ساده و در دسترس است که بسیاری از علاقه مندان به شیرینی های شکلاتی می توانند آن را در خانه تهیه کنند. این دسر خوش طعم را می توان بدون استفاده از قالب مخصوص و تنها با یک تابه چدن یا تابه با کف ضخیم آماده کرد. در این مقاله، مواد لازم، طرز تهیه براونی تابه ای، نکات کلیدی، روش های سرو، نگهداری و پرسش های متداول بررسی می شود. مواد لازم برای براونی تابه ای

مواد زیر برای یک تابه متوسط و حدود ۶ تا ۸ نفر کافی است: کره بدون نمک: نصف پیمانه روغن نباتی: یک قاشق غذاخوری شکر دانه ریز: یک پیمانه تخم مرغ: دو عدد وانیل: یک و نیم قاشق چای خوری پودر کاکائو معمولی: شش قاشق غذاخوری پودر کاکائو تیره: دو قاشق غذاخوری آرد: نصف پیمانه بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری چیپس شکلاتی: یک سوم پیمانه

بهتر است همه مواد را از قبل اندازه گیری کنید تا هنگام تهیه، مراحل با نظم و سرعت بیشتری انجام شود.

طرز تهیه براونی تابه ای مرحله به مرحله

این دسر را می توان در کنار چای، قهوه یا شیر سرو کرد و از طعم شکلاتی غنی آن لذت برد. همچنین براونی تابه ای گزینه ای مناسب برای پذیرایی، دورهمی های خانوادگی و میان وعده های شیرین است. مرحله اول: آماده سازی تابه

تابه را با کمی کره یا روغن چرب کنید. اگر قصد دارید براونی را در فر بپزید، می توانید کف تابه را با کاغذ روغنی بپوشانید. برای پخت روی گاز، چرب کردن کف تابه کافی است. مرحله دوم: ذوب کردن کره

کره و روغن نباتی را در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود. پس از ذوب شدن، تابه را از حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. مرحله سوم: افزودن شکر

شکر را به کره ذوب شده اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک به آرامی هم بزنید تا ترکیب شود. نیازی به حل شدن کامل شکر نیست. مرحله چهارم: افزودن تخم مرغ و وانیل

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و پس از هر افزودن، به آرامی هم بزنید. سپس وانیل را اضافه کنید و مخلوط را تا یکدست شدن ادامه دهید.

همچنین بخوانید: دستور … …