پیشگیری از كلی باسیلوز بوسیله باكتریوفاژها

باكتریوفاژها ،‌ ویروسهایی هستند كه می توانند باكتریها را آلوده و آنها را نابود نمایند . از زمان كشف باكتریوفاژها بشر همواره در پی استفاده از این خاصیت آنها به منظور مقابله …

باكتریوفاژها ،‌ ویروسهایی هستند كه می توانند باكتریها را آلوده و آنها را نابود نمایند . از زمان كشف باكتریوفاژها بشر همواره در پی استفاده از این خاصیت آنها به منظور مقابله با بیماریهای گوناگون باكتریایی بوده است . صنعت طیور به دلیل ویژگیهای خاص آن در بسیاری از مواقع پیشگام عرضه مواردی جدید از یافته های علمی به جوامع بشری بوده است . بر اساس گزارشات موجود , طی چند سال اخیر تحقیقات گسترده ای به منظور استفاده از باكتریوفاژها بعنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیك ها جهت كنترل سالمونلوز در طیور بعمل آمده است . بر طبق یكی از آخرین مقالات علمی دانشمندان مركز تحقیقات پرورش و بهداشت محصولات طیور در وزارت كشاورزی ایالات متحده آمریكا ، با همكاری اساتید دانشگاه آركانزا موفق شده اند با استفاده از باكتریوفاژها , كلی باسیلوز یكی از مهمترین بیماریهای تنفسی طیور را كنترل نمایند . بدین منظور محققین مراكز علمی فوق طی پژوهشی تاثیر باكتریوفاژها در ممانعت از عفونت تنفسی حاصل از Escherichia coli در پرندگان را مورد بررسی قرار دادند . در اولین آزمایش , جوجه های ۳ روزه با كشت E.coli مخلوط با باكتریوفاژها از طریق كیسه هوایی تلقیح شدند . در دومین آزمایش , باكتریوفاژها با آب آشامیدنی جوجه ها در سن یك هفتگی مخلوط شدند و همزمان پرندگان مورد چالش E.coli قرار گرفتند . در آزمایش سوم پرندگان در هفته اول از طریق كیسه هوایی در معرض E.coli‌ قرار گرفتند و از روز اول تا هفته دوم از طریق آب آشامیدنی باكتریوفاژ دریافت كردند. تمامی آزمایشات در پایان هفته سوم مورد نتیجه گیری قرار گرفتند . در آزمایش اول میزان مرگ و میر در پرندگانی كه در چالش E.coli قرار گرفته بودند هنگام تركیب با باكتریوفاژها , از ۸۵ درصد به ۳۰ درصد كاهش یافت و هنگام افزایش میزان باكتریوفاژها هیچ گونه تلفاتی در این پرندگان مشاهده نگشت . در آزمایشات دوم و سوم به هنگام مخلوط نمودن باكتریوفاژها با آب آشامیدنی اساسا هیچ گونه محافظتی برای طیور ایجاد نگشت . این اطلاعات بیانگر این است كه می توان پرندگان را در برابر بیماریهای تنفسی حاصل از E.coli با استفاده از باكتریوفاژها محافظت نمود اما اضافه نمودن این عوامل به آب آشامیدنی سودمند نمی باشد . محافظت كامل پرندگان در آزمایش اول حاصل گشت بیانگر این مطلب است كه ممكن است بتوان باكتریوفاژها را بعنوان یك جایگزین آنتی بیوتیك ها در صنعت مرغداری مورد استفاده قرار داد .