سه شنبه, ۲۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 14 May, 2024
مجله ویستا
غذا خوردن در بشقابهای کوچک به کاهش وزن کمک میکند
اگر میخواهید وزن خود را کاهش دهید سعی کنید در بشقابهای کوچک غذا بخورید. یک مطالعه جدید نشان میدهد استفاده از ظرف و قاشق کوچکتر به کمخوری کمک میکند.
استفاده از بشقاب و قاشق کوچکتر به کنترل بهتر میزان غذای مصرفی کمک میکند.
دکتر "بریان وانسینک" از دانشگاه "کورنل" و همکارانش افزودند: افرادی که درصدد کاهش وزن هستند باید از بشقاب و قاشق کوچکتر استفاده کنند. این در حالی است که افرادی که میخواهند وزن اضافه کنند مانند سالمندان یا کسانی که سوء تغذیه دارند را میتوان به استفاده از بشقاب و قاشق بزرگتر ترغیب کرد.
در یک مطالعه قبلی محققان دریافتند نوجوانان در لیوانهای بلند و باریک نسبت به لیوانهای کوتاه و پهن ۷۷درصد کمتر آب میوه میریزند.
وانسینک و گروه وی برای بررسی این موضوع ۸۵کارشناس تغذیه از جمله استادان دانشگاه، کارمندان و دانش آموختگان یک دانشگاه بزرگ آمریکا را که در یک برنامه تفریحی بستنی خوری شرکت کرده بودند، مورد مطالعه قرار دادند.
به این افراد بطور تصادفی کاسه و قاشقهای بستنی خوری بزرگ و کوچک داده شد و به آنها اجازه داده شد خودشان در ظرفشان بستنی بریزند.
سپس مقدار بستنی را که این افراد خوردند وزن شد و هم زمان پرسشنامه کوتاهی را پر کردند که در آن در مورد مقدار بستنی که خورده بودند و تفاوت اندازه قاشق و ظرف مورد استفاده در تحقیق با ظروفی که معمولا مورد استفاده قرار میدهند از آنها سوال شد.
در این مطالعه دیده شد افرادی که کاسههای بزرگتری دداشتند بدون اینکه خود بدانند ۳۱درصد بیشتر از افرادی که ظرف کوچکتری داشتند بستنی خوردند.
همچنین بدون توجه به اندازه کاسه، افرادی که قاشقهای بزرگتری داشتند ۱۴/۵درصد بیشتر بستنی خوردند.
تقریبا همه بزرگسالان یعنی ۸۲تا ۸۵درصد تمام بستنی خود را خوردند.
در مجموع، افرادی که کاسه و قاشقهای بزرگی داشتند نسبت به افرادی که کاسه و قاشقهای کوچکتری داشتند ۵۷درصد بیشتر بستنی خوردند.
نویسندگان این مطالعه نوشتند: حتی این افراد شامل کارشناسان تغذیه معمولا از اینکه غذای بیشتری برای خود میکشند، آگاهی ندارند.
به گفته "وانسینک و همکارانش"، بر اساس این یافتهها "بیماران چاق برای کم خوردن میتوانند در خانه از بشقاب و قاشق کوچکتر استفاده کنند.
محققان در نتیجهگیری اعلام کردند: از طرف دیگر افرادی که سوء تغذیه دارند استفاده از بشقاب و قاشقهای بزرگتر به افزایش مصرف غذای آنها کمک میکند.
اسماعیلی
منبع : سازمان آموزش و پرورش استان خراسان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا شورای نگهبان رهبر انقلاب مجلس مجلس شورای اسلامی صادق زیباکلام حجاب دولت سیزدهم انتخابات مجلس انتخابات مجلس دوازدهم
هواشناسی پلیس تهران بارش باران قوه قضاییه شهرداری تهران قتل سیل سلامت سازمان هواشناسی زلزله وزارت بهداشت
مسکن خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت خودرو سایپا قیمت طلا بورس بانک مرکزی حقوق بازنشستگان گاز دلار
همایون شجریان محمد رسول اف نمایشگاه کتاب تهران کتاب نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران سینمای ایران دفاع مقدس تئاتر تلویزیون رضا عطاران سریال
وزارت علوم دانشگاه تهران
اسرائیل جنگ غزه رژیم صهیونیستی غزه فلسطین حماس روسیه افغانستان طوفان الاقصی نوار غزه اوکراین ترکیه
استقلال فوتبال فولاد خوزستان پرسپولیس لیگ برتر فولاد مهدی طارمی رئال مادرید باشگاه استقلال لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی
هوش مصنوعی فناوری گوگل تبلیغات شفق قطبی نوآوری ایلان ماسک ناسا اپل
زیبایی رژیم غذایی شیر فشار خون درمان ناباروری واکسن