دوشنبه ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ / Monday, 27 April, 2015
قرآن و برنامه غذایی

قرآن و برنامه غذایی● قرآن و برنامه غذایی
۱) حتماً می دونید، دین اسلام جاودانه است، و البته در هر کجا می توان از آن بهره برد و به سعادت دنیا و آخرت رسید.
۲) داخل هر کتاب فروشی یا نمایشگاه کتاب چند قدمی بزنید به این حرف من می رسید که در مورد بهشت، جهنم و مسائل فوق طبیعت هر اندازه که دلتان بخواهد می تونید کتاب پیدا کنید. ولی دریغ از حتی یک دونه کتاب در مورد زندگی دنیا و چگونگی بهتر شدن اون. البته یک کم بی انصافی شد. پیدا میشه ولی کم، اگر هم پیدا بشود معمولا چیز زیادی به دست آدم نمی دهد.
۳) بله، دین اسلام در تمامی زمینه هایی که به زندگی و سعادت انسان بستگی دارد حرف دارد. اینطور نیست که اسلام بگوید در این دنیا از چیزی لذت نبر، فقط عبادت کن تا به بهشت برسی نه! دین اسلام می گوید تو انسانی باید بهترین لذت؛ را ببری. نعمتهای دنیا برای شما مؤمنین است و....
۴) دایره لذت بردن آدمی بسیار بزرگ است. ما در این قسمت می خواهیم در مورد یک بخش آن کمی صحبت کنیم: اگر آدم پادشاه خلائق خداست. چرا به همین راحتی مریض می شود به همین راحتی از پا در می آید و تلف می شود ۶۰ - ۷۰ سالی که در این دنیا هستیم و به ما مهلت داده شده چرا نباید سالم باشیم و به عبادت مشغول باشیم [منظورم از عبادت فقط نماز و روزه نیست، چیزی که بخاطر خدا باشد عبادت است حتی اگر آن کار بستنی خوردن باشد].
۵) پس بحث ما شد، عوامل و علل کسالت و بیماری پادشاه مخلوقات و راه های جلوگیری از کسالت و بی حالی و بیماری و اینکه چگونه تغذیه ای مورد نظر قرآن است و ما را از بیماری دور می کند.
● طبقه بندی غذاهای اصلی انسان در قرآن
فلینظر الانسان الی طعامه ـ انا صببنا الماء صبا * ثم شققنا الارض شقا * فأنبتنا فیها حبا * و عنبا و قضبا * و زیتونا و نخلا * و حدائق غلبا * و فاکهة و ابا * متاعا لکم و لانعامکم. ( عبس ۲۴ ـ ۳۲)
پس انسان باید به خوراک خود بنگرد * که ما آب را به صورت بارشی فرو ریختیم * آنگاه زمین را شکافتیم * و در آن، دانه رویانیدیم * و انگور و سبزی * و زیتون و درخت خرما * و باغ های انبوه * و میوه و علف * [ تا وسیله ] استفاده شما و دام هایتان باشد.
در قرآن چهار مرتبه کلمه فلینظر بیان شده که دو مورد آن ( سوره کهف، آیه ۱۹ * سوره عبس، آیه ۱۴ ) درباره غذای انسان، یک مورد درباره عمل انسان ( سوره حج، آیه ۱۵ ) و مورد دیگر آن ( سوره طارق، آیه ۵ ) درباره چگونگی خلقت وی است.
در سوره عبس، ابتدا خداوند متعال انسان را متوجه غذای او می کند که از چه موادی تشکیل شده است و کدام یک در اولویت قرار دارد.
این مطلب را همیشه مد نظر قرار دهید که « و لا رطب و لا یابس الا فی کتاب مبی»( سوره انعام، آیه ۵۹ )
( و هیچ تر و خشکی نیست مگر آنکه در کتابی روشن [ ثبت ] است)
یعنی خداوند در کتاب خود همه مطالبی که مورد نیاز انسان بوده، بیان کرده است. در این آیات نیازمندی های بدن انسان به مواد غذایی به ترتیب اولویت آمده که جای بسی شگفتی است.
▪ مرحله اول به پروتئینها ( دانه های گیاهان ) «حبّا» اشاره می شود خصوصا پروتئینهای گیاهی، مورد تأکید است. پروتئین های گیاهی بیشترین مواد تشکیل دهنده بدن انسان است همه پروتئین های گیاهی ضد سرطان هستند.
▪ مرحله دوم قندها ( انگور و ... ) و «عنبا و قضبا» توصیه می شود. نیاز انسان به مواد قندی نسبت به سایر مواد کمتر است ولی بخاطر اهمیت فوق العاده این مواد که زمینه ساز فعالیتهای فیزیکی و فکری می باشد در مرحله دوم ذکر شده اند.
▪ مرحله سوم چربی ها ( زیتون و ... ) و « زیتونا و نخل»ا تجویز می شود. چربیها از اهمیت خاصی برخوردارند. زیرا غشاء سلولهای بدن از این مواد تشکیل شده است و نیز اکثر هرمونهای بدن از مواد چربی ساخته می شوند.
▪ مرحله چهارم ویتامینها ذکر می شود که به وفور در سبزیجات و میوه جات یافت می شود اگر دقت کنید به این مطلب پی خواهید برد که قرآن تمامی انواع غذاها را با مثالهایی از گیاهان بیان کرده که اهمیت غذاهای گیاهی را می رساند.
در آزمایشگاه های تشخیص طبی برای کشت انواع میکروب و پارازیت ها از پنج ماده استفاده می شود که عبارتند از:
۱) آبگوشت
۲) خون
۳) آگار « دو نوع جلبک سبز و قرمز که از آبهای گرم گرفته می شود و نیز نوعی ژله که در قنادی ها استفاده می شود»
۴) بلاد آگار
۵) شکلات
نکته بسیار جالب اینکه در این آیات هیچ نامی از این مواد که عامل رشد میکروب هستند و غذای اکثریت مردم را همین گونه غذاها تشکیل می دهند نیامده است.
● عسل
یکی از مهمترین و مقوی ترین غذاها که حاوی خواص بی شماری می باشد عسل است. این ماده از طرفی غذای کاملی است و از طرفی دارویی است برای تمامی بیماریها.
عسل برای هیچ نوع بیماری مضر نیست. حتی افرادی که دچار بیماری دیابت ( قند خون ) هستند می توانند از این ماده غذایی استفاده کنند.
بر اساس آخرین تحقیقات حتی خطرناکترین میکروب ها نمی توانند بیش از ۴ روز در عسل به زندگی خود ادامه دهند. عسل برای هضم به انسلین نیاز ندارد.
قندها به طور کلی به دو گروه راست گرا و چپ گرا تقسیم می شوند. قندهای راست گرا قندهایی هستند که بدن برای مصرف آنها باید مراحلی را طی کند و آنها را تجزیه کند. این قندها سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کنند. اگر دقت کنید متوجه می شوید که افرادی که بیشتر قند و شکر مصرف می کنند بیشتر دچار بیماریها بخصوص بیماریهای عفونی می گردند. از طرفی این نوع قندها در ساختمان DNA تغییراتی ایجاد می کنند و در دراز مدت با تغییر DNA موجب بروز سرطان می شوند. کبد برای تجزیه قند و شکر که از دسته قندهای راستگرا هستند، شدیدا فعالیت می کند که این امر باعث فرسودگی کبد می شود. در مقابل قندهای راست گراف قندهای چپ گرا هستند که گل سر سبد آنها عسل است. قندهای طبیعی در این گروه قرار می گیرند مانند کشمش، خرما، توت و ... این نوع قندها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردند.
کتابهای گوناگونی در مورد عسل درمانی نوشته شده اند که فوائد بسیار زیاد این ماده دارویی را برای ما روشن می کنند.
با این مقدمه توجه شما را به این آیه جلب می کنم:
« یخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فیه شفاء للناس انّ فی ذلک لایة لیقوم یتفکرون.»
[ " آن گاه" از درون "شکم" آن زنبور، شهدی که به رنگ های گوناگون است بیرون می آید، در آن برای مردم درمانی است. راستی در این "زندگی زنبوران" برای مردمی که تفکر می کنند نشانه "قدرت الهی" است.]
اگر تمام جوانب و اثرات عسل را مورد بررسی قرار دهیم فقط با خواندن این آیه معجزه بودن قرآن برای ما ثابت می شود.
● گوشت قرمز چرا؟
از دامها استفاده های بسیاری می شود. به طوری که کمتر چیزی از آنها بدون استفاده می ماند.
گوشت آنها خورده می شود پوست و پشم آنها مورد استفاده قرار می گیرد. مدفوع آنها به صورت کود مورد استفاده است. حتی در برخی مکانها از روده های آنها نیز استفاده می کنند. شیر آنها غذایی گوارا برای آدمی است. خداوند این نعمت را در اختیار ما قرار داده ولی ما به درستی از آن استفاده نمی کنیم و دچار بیماریهای مختلف می گردیم.
آیات زیادی در مورد چهارپایان و دامها نازل شده است. بررسی این آیات مطالب بسیار مفیدی را دراختیار ما قرار می دهد، ( تدبر فراموش نشود )
۱) احلت لکم الانعام (سوره حج ، آیه ۳۰)، [برای شما گوشت] چهارپایان حلال شد.
۲) و الانعام خلقها لکم فیها دفء و منافع و منها تأکلون. ( و خداوند دامها را خلق کرد که درآنها برای شما نتایج و وسایل گرمی و منافع است و از آنها می خورید.) آنچه که از این دو آیه فهمیده می شود این است:
الف) گوشت دامها حلال است.
ب) دامها دارای منافع متعددی هستند.
۳) ان لکم فی الانعام لعبرة نسقیکم مما فی بطونها و لکم فیها منافع کثیرة و منها تأکلون (سوره مومنون، آیه۲. همانا شما را در چهارپایان عبرتی است، از آنچه در شکمهای آنهاست شما را می نوشانیم و برای شما در آنها سودهای فراوان است که از آنها می خورید.
۴) الله الذی جعل لکم الانعام لترکبو منها و منها تأکلون (سوره غافر، آیه ۷۹). خداست که دامها را برای شما قرار داد تا از آنها سواری بگیرید و از آنها بخورید.
۵) در آخرین توصیف که در آیات ۹ الی ۱۲ سوره زخرف برای دامها آمده خداوند اینگونه می فرماید: و الذی خلق الازواج کلها و جعل لکم من الفلک و الانعام ما ترکبون. اوست همان کسی که تمامی موجودات را زوج آفرید و برای شما از کشتی ها و دامها آنچه را سوار می شوید قرار داد.
با در نظر گرفتن این اصل که: قرآن معجزه است. هر کلمه در بهترین جای ممکن آمده است. می توان این مطلب را از آیه دوم نتیجه گرفت کهاستفاده از نتایج و وسایل گرم کننده و منافع دامها مقدم بر خوراک گوشت آنهاست. در آیه سوم نیز اشاره به شیر دامها دارد و منافع زیاد آن دارد و در آخر اشاره به خوردن از گوشت دامها می نماید.
در آیه چهارم نیز باز خوردن در آخر آمده است.
اگر وقت کنیم و فکر کنیم به این نتیجه خواهیم رسید که گوشت غذای اصلی ما نیست چرا ما از قرآن دور شده ایم و غذای اصلی ما گوشت شده؟ چرا اگر در غذایی گوشت نباشد ما آن را غذا حساب نمی کنیم؟
پزشکان متخصص مصرف زیاد گوشت را نهی می کنند بخصوص گوشت گاو و گوساله بسیار مضر است.
بنابر آخرین تحقیقات مصرف گوشت قرمز خط ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد.
بنابر تحقیقات گوشت قرمز دارای مضرات متعددی است که برای اطلاع بیشتر که مقالات و سایتهای تخصصی مراجعه کنید.
در آخر کلام چند توصیه برای شما داریم ( بخصوص شما دوست عزیز که بیمار هستید):
۱) در ماه بیش از ۵۰۰ گرم گوشت قرمز مصرف نکنید.
۲) حتی الامکان از گوشت گاو و گوساله استفاده نکنید ( بهترین گوشت، گوشت نزدیک گردن گوسفند است).
۳) همراه با گوشت قرمز لبنیات ( ماست، دوغ و ...) مصرف نکنید.
۴) سعی کنید همراه گوشت از سرکه خانگی خوب و یا لیمو ترش تازه استفاده کنید.
منبع : سایت سحر سحر

مطالب مرتبط
وبگردی
فرهاد مجیدی بالاخره متوجه مغزش شد ! / تصاویر - فرهاد مجیدی در روزهایی که باشگاه تعطیل است و ساحل دریا طوفانی است، به کتابخانه می‌رود و در کنار قفسه‌ها عکس یادگاری می‌گیرد.
تهران شهر کنسرت های مجانی - نه، اینها تکدی گران پر از مزاحمت خیابانی نیستند. اینها جوانانی هستند که برای امرار معاش از این هنر خیابانی استفاده می کنند، البته بدون هیچ مجوز و هیچ گونه نظارتی!
درگیری کریم باقری با پیام صادقیان / تصاویر - بازیکن پرحاشیه پرسپولیس در حاشیه بازی تیمش برابر سایپا جنجال آفرید. بعد از اینکه پیام صادقیان در ترکیب پرسپولیس مقابل سایپا به میدان نرفت و با برخی درگیری پیدا کرد با دستور برانکو از پرسپولیس اخراج شد.
نقاشی یکی از هواداران مهناز افشار / تصاویر - سلفی نیکی کریمی در خیابان ولیعصر. سلفی حامد کمیلی در اتاق گریم که خبر از یک کار جدید میدهد. پوستر تور آمریکایی کنسرت بنیامین. میترا حجار در پشت صحنه تئاتری با هنرنمایی لادن مستوفی. و عکس هنری آزاده ریاضی بازیگر کهنه کار سریال‌های ایرانی.
فیلم خارج کردن جنین از مغز یک زن ! - زنی برای خارج کردن یک تومور از مغزش تحت عمل جراحی قرار گرفت، اما پس از عمل با واقعیت شگفت انگیزی مواجه شد. در مغز او به جای یک تومور با جنین دوقلوی او مواجه شدند، که مو، دندان و استخوان داشت !
فیلم حمله خانزاده به هوادار پرسپولیس در قطر - در این فیلم بازیکنان پرسپولیس مشغول خروج از ورزشگاه و سوار شدن به اتوبوس هستند که هواداران خطاب به بازیکنان چیزهایی می‌گویند که در یک نمایش ضعیف با ۳ گل مغلوب لخویا شده‌اند.
کشته تصادف پورشه نوه آیت الله / عکس - پسرجوانی که کنار پریوش اکبرزاده درتصادف پورشه کشته شد محمدحسين ربانی نوه آیت‌الله ربانی شیرازی بود.
آزاده نامداری: چرا آن عکس را منتشر کردم؟ - پس از حواشی بسیاری که پیرامون جدایی آزاده نامداری و فرزاد حسنی پیش آمد، آزاده نامداری عکسی از خود در اینستاگرام منتشر کرد که جنجالهای تازه ای را به دنبال ...
رونی کلمن قهرمان بدنسازی جهان در گلزار شهدا ! - رونی کلمن قهرمان بدنسازی جهان پس از حضور در ایران صبح امروز پنج شنبه در گلزار شهدای بهشت زهرا (س) حضور یافت.
فیلم اعترافات یزدان‌پناه درباره آقازاده معروف - در سال ۹۲ و آنهم در ایام رسیدگی به پرونده کرسنت در لاهه و درست هنگامی که قرار بود با شهادت در دادگاه گره کور این پرونده عیله ایران را باز کند،خبر ناپدید شدنش همه را شوکه کرد. او عباس یزدان‌پناه است.
تراژدی پریوش اکبرزاده کشته تصادف پورشه - مشتی مردم پست و رذل ریختند در صفحه یک دختر جوان مرده ، و تمام عقده‌های خود را بر یک مرده خالی میکنند!! فحاشی‌های غیرقابل باور! یعنی بد فحش نمیدهند که!! وحشیانه فحش میدهند!! سمفونی عقده و کینه و حقارت و رذالت و پستی است. اوج حماقت و بلاهت را به نمایش گذاشته‌اند.
گزارشی از جدیدترین بیزنس علی دایی و برادرانش - علی دایی ستاره فوتبال ایران و جهان که بعد از کنار گذاشتن فوتبال روزهای آرامی را تجربه می کند، در تازه ترین تجربه بیزنسی خود با برادرانش محمد و بهزاد دایی، سفره خانه و فست فودی مجلل در خیابان امیرآباد تهران افتتاح کرده‌اند.
سحر قریشی مدل صورت و لوازم آرایش ! / تصاویر - تصاویری که این روزها چهرها به همراه سگهایشان از خود در فضای مجازی منتشر میکنند. و همچنین عکس آتلیه‌ای رضا رویگری و همسرش. آرش نوذری و عکسی از کاراکتر خویش در سریال در حاشیه.
فیلم لحظه تصادف مرگبار قهرمان اتومبیلرانی ایران - متأسفانه خودرو " بی ام و" قبل از تصادف، در بزرگراه همت با سرعت 176 کیلومتر در حرکت بود. این خودرو در ساعت 36 دقیقه بامداد، با سرعت بالا از باند کندرو حرکت می‌کرد که به علت تغییر مسیر ناگهانی، با گاردریل باند سرعت برخورد کرد.
پورشه پسر امیر قلعه نویی بعد از تصادف با درخت - یک دستگاه پورشه که قبلا متعلق به پسر امیر قلعه نویی بود با درخت برخورد کرد و یکی از سرنشینان آن در دم فوت شد.
لیلا اوتادی با تیپ جدید در اینستاگرام / تصاویر - با آخرین تصاویر از الهام پاوه نژاد، بهنوش بختیاری، رضا یزدانی، مونا فرجاد، روناک یونسی، ... و همچنین سلفی نرگس محمدی با گلشید بحرایی گریمور معروف.
زیباترین زن خلبان جهان در افغانستان / تصاویر - روزنامه عامه پسند بیلد در آلمان در اقدامی تازه تصاویری از یک زن خلبان افغان به نام نیلوفررحمانی منتشر کرده و از وی به عنوان زیباترین خلبان زن جهان یاد کرده است.
فیلم یک عروسی در میان جواهر و طلا ! - عبدالمالک هم زن گرفت ! شاهزاده برونئی ۳۱ ساله با همسر ۲۲ ساله اش پیمان ازدواجی در قصر ۱۷۸۸ اتاقی بستند. تمام لباس عروس و داماد از نگین و جواهر بود.
پشت پرده حذف «در حاشیه» از آنتن سیما - زمانی که مهران مدیری پس از سال‌ها دوری از تلویزیون جمهوری اسلامی ایران به این رسانه بازگشت، خیلی‌ها انتظار همه‌چیز را داشتند، جز یک شکست تمام‌عیار.
فیلم/ معاون صدام به هلاکت رسید - گروه مقاومت عراقی عصائب اهل حق، پس از کشتن عزت الدوری، معاون صدام، اسلحه وی را به مظلومان عراق هدیه کرد.
پربازدیدها
لیست مازاد بازیکنان پرسپولیس لو رفت - با توجه به نزدیک شدن لیگ به ایستگاه آخر لیست خروجی سرخپوشان پایتخت در اختیار باشگاه گذاشته شد.
فرهاد مجیدی بالاخره متوجه مغزش شد ! / تصاویر - فرهاد مجیدی در روزهایی که باشگاه تعطیل است و ساحل دریا طوفانی است، به کتابخانه می‌رود و در کنار قفسه‌ها عکس یادگاری می‌گیرد.
علی مرادی: مشکلی با فدراسیون جهانی ندارم - رییس فدراسیون وزنة‌برداری می‌گوید تعاملات با فدراسیون جهانی وزنه‌برداری برقرار شده و روابط سرد، گرم شده است و مشکلی در این باره وجود ندارد.
مرادی رئیس فدراسیون وزنه‌برداری شد - علی مرادی برای 4 سال به عنوان رئیس جدید فدراسیون وزنه‌برداری انتخاب شد.
زبان انگلیسی و سیاست نابخردانه آموزش و پرورش! - نظام آموزش زبان انگلیسی در مدارس ایران، عقب افتاده ترین و ناکارآمدترین شکل ممکن را برای آموزش دانش آموزان به کار می گیرد و با تأکید صرف بر گرامرمحوری، نهایتاً فارغ التحصیلانی را تحویل جامعه می دهد که نه می توانند به انگلیسی حرف بزنند، نه بنویسند ، نه بخوانند و نه حتی بتوانند یک فیلم انگلیسی را تماشا کنند و متوجه شوند! انگلیسی مدارس، فقط به درد تست زدن می خورد تا دانش آموزان در کنکور رتبه بهتری کسب کنند و دیگر هیچ: یک اتلاف وقت و سرمایه به معنای واقعی کلمه!
تیم منتخب هفته بیست و هفتم لیگ برتر - با پایان هفته بیست و هفتم لیگ برتر چهار تیم مدعی لیگ برتر همچنان از شانس برابر برای کسب جام چهاردهم برخوردار هستند.
ایران الهام بخش جنبش‌های مردمی سنی اسلام‌گرا است/تاثیر ایران شیعیان به دلیل رفتار تبعیض آمیز حکومت‌هاست - انقلاب ایران منشا الهام بسیاری از جنبش‌های مردمی سنی اسلام‌گرا و یا حتی غیرمذهبی و ضدامپریالیستی بوده است.اگر ایران امروز بر جوامع شیعی در کشورهای عربی تاثیر می‌گذارد به دلیل سیاست‌های تبعیض‌گرایانه دولت‌هایی مانند عربستان و بحرین و بی‌تفاوتی غرب است.
دوست دارم دوباره به ایران سفر کنم - سندی پلوی بازیگر نقش اول فیلم «جانسودا» به کارگردانی فرامرز وکیلی گفت: امیدوارم تجربه کار با ایرانی‌ها و سفر به ایران دوباره تکرار شود.
محمد قوچانی :باید با حاکمیت به تفاهم برسیم/ اصولگرایان خود را مقابل روحانی قرار داده اند/ عارف بدون ما نمی آید - مثلث آنلاین متن مصاحبه هفته نامه مثلث با نایب‌رئیس کمیته سیاسی حزب کارگزاران سازندگی را بانشر می کند.




Copyright © 2008 - 2015 vista.ir. All Rights Reserved