شنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۷ / Saturday, 20 October, 2018

خنک اما خطرناک


خنک اما خطرناک
مصرف نوشابه های گازدار در چند سال اخیر به حدی رایج شده كه دیگر خوردن غذا بدون آن امكان پذیر نیست. هر قوطی نوشابه گازدار معادل ۱۰ قاشق شكر، ۱۵۰ كالری و تركیبی از دی اكسید كربن، اسید فسفریك، كافئین و آب است. همین مقدار كالری قند و مواد افزودنی كافی است كه فرد مصرف كننده را در ورطه نابودی قرار دهد. اگر نمی توانید نوشابه را این قدر مضر و خطرناك ببینید، بد نیست نگاهی به اجزای تشكیل دهنده نوشابه بیندازید كه چه خطراتی را برای سلامتی به همراه می آورند. اسید فسفریك: ماده ای كه با ایجاد اختلال در جذب كلسیم و فسفر باعث بروز پوكی استخوان می شود، از استحكام دندان ها می كاهد و اسید كلریدریك موجود در معده را خنثی كرده و موجب سوءهاضمه، نفخ و كاهش جذب مواد مغذی می شود.بالا رفتن میزان اسید فسفریك در خون علاوه بر موارد فوق بر عملكرد كلیه های نیز تاثیر گذاشته و باعث وارد آمدن فشار مضاعف به كلیه ها می شود. قند: نوشابه های گازدار منبع غنی از قند تصفیه شده، به شمار می روند كه خطر بروز انواع بیماری های مزمن وخطرناك نظیر دیابت، پرفشاری خون، كلسترول بالا و پیری زودرس را افزایش داده و روند پوسیدگی دندان را سرعت می بخشد كه به همین دلیل در رژیم غذایی كودكان به هیچ وجه توصیه نمی شود.كافئین: جزء دیگری از مواد تشكیل دهنده نوشابه است كه سبب برهم خوردن نظم خواب شده و میزان چرت زدن و سستی روزانه را افزایش می دهد. علائم پیش از قاعدگی را تشدید كرده، بر میزان اضطراب، تپش قلب می افزاید و نهایتاً منجر به كم آبی بدن می شود.علاوه بر موارد فوق نوشابه با دارا بودن PH بالا (در حدود ۶/۳ درصد) موجب پدید آمدن محیط اسیدی در معده شده و سلامت دندان ها را به خطر می اندازد. به دنبال مصرف هر قوطی نوشابه ماده سخت مینای دندان در این اسید حل شده و حدود ۸ تا ۱۸ درصد آن همراه ادرار دفع می شود. باقیمانده آن نیز در سیاهرگ ها، سرخرگ ها و پوست جمع شده و بر كار كلیه ها تاثیر می گذارد.افزایش مصرف نوشابه در كشور ما به اندازه ای شده است كه حتی كودكان و نوجوانان كه برای رشد و استحكام استخوان های بدن به مواد مغذی نیازمندند، تمایل به خوردن حیاتی ترین ماده غذایی یعنی شیر را از دست داده اند. این در حالی است كه آمارها همچنان از كوتاه شدن قد كودكان و افزایش بروز پوكی استخوان در بزرگسالان به خاطر سرانه پایین شیر خبر می دهند.

منبع : روزنامه شرق

مطالب مرتبط

هنگام تعطیلات، تغذیه مناسب را تعطیل نکنید

هنگام تعطیلات، تغذیه مناسب را تعطیل نکنید
با فرا رسیدن ایام تعطیلات و مسافرت در این روزها ، دقت در نوع غذا خوردن کم می شود. برای اینکه از سفر خود لذت ببرید، باید انرژی کافی داشته باشید. تأمین انرژی کافی و حفظ سلامت روحی بستگی به غذایی دارد که می خورید و با یک برنامه غذایی غلط ،هم سلامت روحی و هم سلامت بدنی در معرض خطر قرار می گیرند.
برای اینکه در طول سفر برنامه غذایی مناسبی داشته باشید ،توجه به دو نکته ضروری می باشد:
۱) دقت کنید مکانی را که برای اقامت در سفر انتخاب می کنید، آشپزخانه داشته باشد. در این صورت تهیه و پخت غذا، آسان تر می شود.
۲) نکات تغذیه ای زیر را در نظر داشته باشید:
ـ صبحانه مهم ترین وعده غذایی در طی روز است.
مصرف مواد غذایی حاوی شکر و آرد فراوان در صبحانه باعث افزایش ناگهانی قند خون و به دنبال آن کاهش قندخون می شود. در نتیجه هم انرژی مورد نیاز و هم رفتار شما دچا ر تغییرات ناگهانی می شوند، در نتیجه روز خوبی نخواهید داشت. منظور از مواد حاوی شکر و آرد فراوان، مواد غذایی از قبیل مربا، نان سفید مثل باگت و لواش، چای شیرین، کیک و عسل است.
بهترین مواد غذایی برای صبحانه عبارتند از : شیر ، تخم مرغ (به صورت نیمرو یا آب پز یا املت گوجه فرنگی )، کره پاستوریزه و نان سبوس دار مثل نان سنگک یا بربری ، پنیر و گردو و نان سبوس دار،ساندویچ نان و پنیر و خیار یا گوجه فرنگی .
کره حیوانی علاوه بر چربی ، دارای ویتامین A و D نیز است.مصرف کره پاستوریزه ی حیوانی فقط برای افراد چاق و افراد دچار چربی خون بالا و بیماری قلبی مضر است، ولی برای کودکان و نوجوانان و افراد لاغر یا متناسب، ضرری ندارد و مفید هم است ، زیرا کره حیوانی علاوه بر چربی ، دارای ویتامین A و D نیز است. برای مصرف بیشتر کره حیوانی را توصیه می کنم، زیرا کره گیاهی یا مارگارین، بعلت هیدروژنه کردن روغن مایع گیاهی، احتمال سرطان زایی بیشتری دارد.
ـ تخم مرغ
نیز منبع غنی پروتئین ، ویتامین A ، ویتامینD و آهن است. نان سبوس دار هم علاوه بر فیبر غذایی، حاوی ویتامین B است.
مصرف زیاد غذاهای شیرین، فرد را دچار خستگی زودرس و خواب آلودگی می کند.
ـ تنقلات شیرین مثل انواع شیرینی ، کیک و شکلات را خیلی کم مصرف کنید. بهترین مواد غذایی برای مصرف در میان وعده (بین غذا) عبارتند از: بیسکویت سبوس دار مثل ساقه طلایی، سبزیجات مثل هویج ، آبمیوه طبیعی یا میوه تازه، ذرت بوداده ی بدون نمک مصرف زیاد غذاهای شیرین، فرد را دچار خستگی زودرس و خواب آلودگی می کند. به همین دلیل بیشتر افراد در طی روز خسته و عصبی هستند، زیرا معمولاً در میان وعده برای جبران انرژی خود، مواد غذایی شیرین و کربوهیدراتی را مصرف می کنند. حداقل روزی ۸ لیوان آب بنوشید.
ـ در طی روز آب زیادی بنوشید، به خصوص وقتی که جلوی آفتاب یا در یک محیط گرم هستید. هنگام گردش، پیاده روی، قدم زدن و مسافرت به دلیل افزایش فعالیت بدنی، نیاز به مصرف آب افزایش می یابد. بنابراین همیشه یک بطری آب همراه داشته باشد. حداقل روزی ۸ لیوان آب بنوشید.
ـ اگر تصمیم دارید به یک مکان آفتابی بروید، به میزان کافی اسیدهای چرب ضروری را مصرف کنید، زیرا این اسیدهای چرب ، کلسیم را با خود حمل کرده و در خون رها می کنند، تا به پوست برسد. این کار سلامتی پوست را تأمین می کند. بهترین منابع اسیدهای چرب شامل : کره حیوانی، روغن زیتون، روغن ذرت، روغن سویا و سایر روغن های گیاهی است.
ـ از مصرف هر نوع غذای پخته که مدت طولانی در دمای اتاق مانده خودداری کنید مگر میوه و مغزهایی که خود شما پوست یا پوسته ی آن را جدا می کنید. از مصرف میوه هایی که پوست آنها صدمه دیده است، خودداری کنید.
ـ غذاهای حاوی تخم مرغ خام یا غذاهای پخته نشده مثل مایونز خانگی، بعضی سس ها و برخی دسرها، می توانند خطرناک باشند.
ـ بستنی تهیه شده درمحل های غیرمطمئن به احتمال زیاد با مواد آلوده همراه است و می تواند باعث بیماری شود. اگربه بهداشت محلی که در آن بستنی تهیه می شود، شک دارید، ازمصرف بستنی خودداری کنید.
ـ شیر غیر پاستوریزه را قبل از مصرف بجوشانید.
ـ از یخ استفاده نکنید مگر مطمئن شوید که از آب سالم تهیه شده است.

وبگردی
وضعیت ناگوار زائرین اربعین در ایران
وضعیت ناگوار زائرین اربعین در ایران - زائرانی که از ایران عبور میکنند وضعیت نامناسبی دارند
فیلم | رسوایی جدید در رسانه ملی؛ مقصر فریب مردم کیست؟
فیلم | رسوایی جدید در رسانه ملی؛ مقصر فریب مردم کیست؟ - فیلم - پدری که در برنامه «فرمول یک» علی ضیا ادعا کرد به خاطر تامین هزینه‌های درمان فرزندش اقدام به فروش کلیه‌اش کرده، مردم را فریب داده است.
«بیان واضحات و تکرار مکررات» ؛ نتیجه 7 سال بودجه و تشکیلات و همایش و جلسه!
«بیان واضحات و تکرار مکررات» ؛ نتیجه 7 سال بودجه و تشکیلات و همایش و جلسه! - مثلاً سنت های الهی که در این سند آمده، در کتاب های درس بینش اسلامی دوره دبیرستان هم وجود دارد... واقعاً هزاران جلسه تشکیل داده اند که بدیهیاتی مانند خانواده بنیادی ترین واحد تشکیل دهنده جامعه است، انسان دارای اختیار است، جهان دارای نظام علّی - معلولی است، خداوند رحمان و رحیم است و ... را در سند بازنویسی کنند؟!
گلایه های جنجالی یک بازرگان با وزیر صنعت
گلایه های جنجالی یک بازرگان با وزیر صنعت - صحبتهای کنایه آمیز یک بازرگان با وزیر صنعت
ادامه داستان لُنگ و خانه سعدآباد
ادامه داستان لُنگ و خانه سعدآباد - ۱- خب چی میشه ولایتی بجای توصیه به لُنگ پوشی، بملت توصیه کنه تو سعدآباد مالک خونه بشن ویک سومشو وقف کنن؟ ۲- اینجور واینجا صاحبخونه شدن و بعد توجیه وقف، آدمو یادحافظ میندازه: فقیه مدرسه دی مست بود و فتوی داد که می‌حرام، ولی بِه زمالِ اوقاف است
عبدی : آقای ولایتی با خانه هزارمتری کنار کاخ سعدآباد حالا مردم رابه نان خشک خوردن دعوت می‌کنند
عبدی : آقای ولایتی با خانه هزارمتری کنار کاخ سعدآباد حالا مردم رابه نان خشک خوردن دعوت می‌کنند - حالا مردم رابه نان خشک خوردن دعوت می‌کنند؟مردم نیازی به این توصیه‌هاندارند اگرلازم باشد آن‌قدر شرف دارندکه از خودشان دفاع کنند ولی این دفاع،منحصربه دفاع دربرابر دشمنان خارجی نمی‌شود که باید وضعیت خیلی‌ها رادر داخل هم بررسی کرد.
فیلم | حمله به پلیس در اهواز به درگیری مرگ‌بار انجامید!
فیلم | حمله به پلیس در اهواز به درگیری مرگ‌بار انجامید! - فیلم - حمله فرد متهم در بازار پرنده فروشان اهواز به پلیس آگاهی منجر به درگیری مرگبار شد.
ماجرای عجیب منزل های مسکونی در همسایگی کاخ سعد آباد
ماجرای عجیب منزل های مسکونی در همسایگی کاخ سعد آباد - ماجرای عجیب دو منزل مسکونی در همسایگی کاخ سعدآباد و حسین فریدون و نهاد ریاست جمهوری
فیلم | لحظه حمله جن‌ها به یک مرد در کرج! (۱۶+)
فیلم | لحظه حمله جن‌ها به یک مرد در کرج! (۱۶+) - فیلم - به تازگی شخصی در فضای مجازی فیلمی منتشر کرده که مردی ادعا می کند در پارکینگ خانه اش مورد حمله جن ها قرار گرفته است.
فیلم | درس خجالت‌آوری که یک توریست به ایرانی‌ها می‌دهد!
فیلم | درس خجالت‌آوری که یک توریست به ایرانی‌ها می‌دهد! - فیلم - پاول یک توریست اهل چک است که با موتورسیکلتش دنیا را می گردد و یک هفته در ایران اقامت داشته است. ویدئوی سلفی که او در طبیعت ایران از خود و اقدام پسندیده اش منتشر کرده برای همه ایرانیان جای تامل دارد.
فیلم | جنازه غرق در خون ملکه زیبایی عراق (۱۶+)
فیلم | جنازه غرق در خون ملکه زیبایی عراق (۱۶+) - فیلم - قتل مدل و ملکه زیبایی عراق از روز گذشته سوژه رسانه ها شده و پلیس تحقیقات ویژه ای را برای دستگیر قاتل وی انجام داده است. تصاویر منتشر شده از جنازه غرق در خون وی را در ویدئوی زیر می بینید.
جنجال بنر سربازان اسرائیلی در شیراز
جنجال بنر سربازان اسرائیلی در شیراز - عکس این بنرکه گفته می‌شود نمایشگر تصویری از سربازان رژیم صهیونیستی است طی روزهای اخیر در فضای مجازی دست به دست می‌شد و واکنش‌هایی به همراه داشت.
عکسی آموزنده از سفر نیویورک
عکسی آموزنده از سفر نیویورک - پوشه‌های پُر از برنامه فرانسوی‌ها در برابر دستان خالی تیم ایرانی. به کاغذ ها و پرونده های موجود روبه روی تیم فرانسه دقت کنید!
ویدئوی جنجالی وزیر بهداشت؛ #خودت_بمال / تمسخر و تحقیر بیمار نیازمند توسط وزیر
ویدئوی جنجالی وزیر بهداشت؛ #خودت_بمال / تمسخر و تحقیر بیمار نیازمند توسط وزیر - وزیربهداشت بهترین توصیه رو به اون پیرمرد بیچاره کرد که گفت: خودت بمال. پیرمرد باید دستش رو محکم می‌مالید به گوش وزیر تا یک بار هم که شده از تخت اخلاق فرعونی بیاد پایین
نیاز شدید تلویزیون به بدحجابها در روزهای خاص
نیاز شدید تلویزیون به بدحجابها در روزهای خاص - کاش در این میان یکی به ما بگوید که بالاخره بی حجاب بد است، خوب است؟ چه زمانی بد است؟ چه زمانی خوب است؟
حال فعلی ! یا ناتوانی در تشخیص حال قبلی
حال فعلی ! یا ناتوانی در تشخیص حال قبلی - حمید رسایی عضو جبهه پایداری در صفحه شخصی خود در شبکه توییتر نسبت به اهانت زشت امیر تتلو به امام حسین (ع) و 72 تن از یاران باوفایش واکنش تندی نشان داد.
ویدئو/ وحشت پزشکان از تولد نوزاد تک چشم در اندونزی (۱۶+)
ویدئو/ وحشت پزشکان از تولد نوزاد تک چشم در اندونزی (۱۶+) - پزشکان هنگامی که یک نوزاد دختر اندونزیایی را در یکی از بیمارستان های این کشور به دنیا آوردند بسیار وحشت زده شدند. نوزاد تازه متولد شده با یک چشم بزرگ روی پیشانی اش متولد شد و پس از هفت ساعت درگذشت.
بازنشر نامه استاد به امیر تتلو! / معیار تشخیص حق از باطل گشته ای !
بازنشر نامه استاد به امیر تتلو! / معیار تشخیص حق از باطل گشته ای ! - فردی به نام علی‌اکبر رائفی‌پور كه رسانه‌‌های اصولگرا از او به عنوان «استاد، محقق و پژوهشگر» یاد می‌كنند! در تاریخ 29 اردیبهشت 96 (در كوران انتخابات ریاست‌جمهوری) در نامه‌ای سرگشاده به امیرحسین مقصودلو (تتلو) نوشت: «امیر جان بخوان، تو باید بخوانی، عیبی ندارد! سرت را بالا بگیر و خدا را شکر کن که به واسطه تو این همه نفاق را آشکار کرد! دلت محکم باشد پهلوان! تو فقط بخوان، بخوان
جنجال احمد خمینی در VIP عزاداری حسینی
جنجال احمد خمینی در VIP عزاداری حسینی - انتشار عکس‌های نشستن احمد خمینی زیر کولر در بخش وی‌آی‌پی هیات که پوششی شیشه‌ای دارد و از سینه‌زنان جداست، پس از توضیح او که گفت آن جایگاه مربوط به «روحانیون درجه یک و دو قم» است و «اون بالا معممین میشینن که لباسشون چون زیاده باعث گرمازدگی نشه»، با واکنش‌های تندتری هم همراه بود.