سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
چغندر
چغندر را از قدیم شناختند و حتی در حدود چهار قرن قبل از میلاد بخواص درمانی آن آَشنا بوده و از آن استفاده می کرده اند . چغندر بطور بومی در ناحیه مدیترانه و شرق اروپا وجود داشته است و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود . چغندر دو نوع می باشد یک نوع آن چغندر معمولی
است برنگ بنفش تیره و یا قرمز است و نوع دیگر آن چغندر قند است برنگ زرد روشن می باشد که بمقداربسیار زیاد در نقاط مختلف دنیا برای استفاده از شکر کشت می شود .
● ترکیبات شیمیایی:
چغند ر بسیار مغذی است و سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است .
▪ در زیر مقدر مواد آن در صد گرم چغندر آمده است .
ـ انرژی: ۳۳ کالری
ـ پروتئنی: ۱.۲ گرم
ـ چربی:۰.۰۶ گرم
ـ هیدروکربن: ۷.۲ گرم
ـ کلسیم: ۱۱.۱ میلی گرم
ـ فسفر: ۲۰ میلی گرم
ـ آهن: ۰.۸ میلی گرم
ـ ویتامین آ: ۵۰۰۰ واحد
ـ ویتامین ب ۱ : ۰.۰۱۵ میلی گرم
ـ ویتامین ب ۲ : ۰.۰۲۵ میلی گرم
ـ ویتامین ب ۳: ۰.۳۳ میلی گرم
ـ ویتامین ث: ۱۷.۶۲ میلی گرم
● خواص داروئی:
برگ چغندر خواص درمانی بسیاری دارد
۱) بعنوان ملین و رفع یبوست بکار می رود
۲) تقویت کننده کلیه است
۳) درمان کننده التهاب مجاری ادرار است
۴) بعنوان مصرف خارجی برای پانسمان زخم و درمان تاول مصرف می شود.
۵) چغندر مخلوط با آّ ب هویج دفع کننده سنگ کیسه صفرا نیز هست .
۶) شربت چغندر بهترین نوشابه و تقویت کننده بدن و دافع سموم بدن است .
● طرز استفاده: برای درست کردن شربت چغندر با آب میوه گیری آب سه تا چهار چغندر خام را بگیرید و آنرا با یک لیوان آب معدنی گاز دار مخلوط کنید این شربت بسیار خوشمزه و انرژی زا است .
منبع : زنده رود
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی نیچروان بارزانی رهبر انقلاب حج کردستان عراق مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم
تهران شهرداری تهران حجاب هواشناسی قوه قضاییه آموزش و پرورش قتل فضای مجازی پلیس سازمان هواشناسی شهرداری باران
خودرو بورس ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار مسکن حقوق بازنشستگان قیمت
سریال افعی تهران نمایشگاه کتاب سریال تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما کتاب موسیقی
مغز دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر نساجی ذوب آهن لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون باتری گوگل مایکروسافت تلفن همراه ماهواره اندروید
رژیم غذایی بیمه زیبایی چای ویتامین کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون