سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
خورش ماست
ـ مواد لازم: |
ماست ساده کم چرب: ۱ کیلو گرم |
پیاز: ۲ دانه |
نعناع: چند برگ |
فلفل سبز: چند دانه |
آب: ۱ فنجان |
آرد نخود چی: ۵۰۰ گرم |
پیاز سبز: چند دانه |
گشنیز: چند برگ |
جوش شیرین: ۰.۵ قاشق مربا خوری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
یک کیلو ماست و نیم کیلو آرد نخود و دودانه پیاز و چند دانه پیاز سبز و چند برگ نعناع و گشنیز سبز را فراهم نموده و چند دانه فلفل سبز و یا قرمز را خورد کنید و با آرد خمیرش نمائید و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین رویش بریزید تا بهصورت خمیر نان در آید. |
دو قاشق سوپخوری آرد نخود را توی ماست مخلوط کرده و یک فنجان آب هم روی آن بریزید و بگذارید روی آتش بپزد، در حین پختن آن را پیوسته هم بزنید تا بهصورت فرنی لعاب داری در آید، کمی نمک هم بریزید، بعد قاشق قاشق خمیر آماده شده را توی ماست لعابدار بیاندازید، سیر داغ و نعناع داغ هم رویش بریزید و سر سفره بیاورید. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی آمریکا اصفهان دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی رهبر انقلاب دولت محمد اسلامی شورای نگهبان مجلس انتخابات مجلس دوازدهم
تهران شهرداری تهران هواشناسی حجاب قتل زلزله آموزش و پرورش پلیس قوه قضاییه فضای مجازی شهرداری سلامت
خودرو مالیات سایپا قیمت طلا مسکن قیمت خودرو قیمت دلار ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان بورس
نمایشگاه کتاب سینما تلویزیون دفاع مقدس سریال موسیقی تئاتر سینمای ایران نمایشگاه کتاب تهران کتاب صدا و سیما رسانه ملی
سرطان دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه حماس فلسطین رفح جنگ غزه روسیه چین نوار غزه اوکراین طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال ذوب آهن لیگ برتر نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی رئال مادرید سپاهان جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ ناسا مایکروسافت آیفون گوگل ایلان ماسک باتری فضا فضاپیما
بیماران خاص کاهش وزن رژیم غذایی بیمه زایمان زیبایی دندانپزشکی افسردگی