چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
خورش ماست
ـ مواد لازم: |
ماست ساده کم چرب: ۱ کیلو گرم |
پیاز: ۲ دانه |
نعناع: چند برگ |
فلفل سبز: چند دانه |
آب: ۱ فنجان |
آرد نخود چی: ۵۰۰ گرم |
پیاز سبز: چند دانه |
گشنیز: چند برگ |
جوش شیرین: ۰.۵ قاشق مربا خوری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
یک کیلو ماست و نیم کیلو آرد نخود و دودانه پیاز و چند دانه پیاز سبز و چند برگ نعناع و گشنیز سبز را فراهم نموده و چند دانه فلفل سبز و یا قرمز را خورد کنید و با آرد خمیرش نمائید و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین رویش بریزید تا بهصورت خمیر نان در آید. |
دو قاشق سوپخوری آرد نخود را توی ماست مخلوط کرده و یک فنجان آب هم روی آن بریزید و بگذارید روی آتش بپزد، در حین پختن آن را پیوسته هم بزنید تا بهصورت فرنی لعاب داری در آید، کمی نمک هم بریزید، بعد قاشق قاشق خمیر آماده شده را توی ماست لعابدار بیاندازید، سیر داغ و نعناع داغ هم رویش بریزید و سر سفره بیاورید. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران بابک زنجانی مجلس شورای اسلامی مجلس چین دولت سیزدهم خلیج فارس لایحه بودجه 1403 شورای نگهبان دولت حجاب مجلس یازدهم
روز معلم تهران معلم سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش شهرداری تهران فضای مجازی پلیس دستگیری شورای شهر تهران سلامت
خودرو بانک مرکزی دلار قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو ایران خودرو سایپا بازار خودرو مالیات تورم ارز
تلویزیون سریال سعید آقاخانی سینمای ایران سینما نون خ رسانه موسیقی تئاتر فیلم دفاع مقدس کتاب
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان ترکیه افغانستان
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان تراکتور رئال مادرید باشگاه استقلال لیگ برتر بایرن مونیخ فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی
هوش مصنوعی اینستاگرام ناسا تسلا تبلیغات اپل فناوری همراه اول آیفون گوگل
داروخانه مسمومیت دیابت کاهش وزن طول عمر بارداری خواب سلامت روان آلزایمر