دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
مجله ویستا
پخت ماهی و میگو به وسیله مایکروفر
● مواد لازم: ( پخت ماهی )
▪ ماهی ۱ عدد
▪ کره ۵۰ گرم
▪ ترخون ۲۵ گرم
▪ نعناع ۲۵ گرم
▪ جعفری ساطوری ۲۵ گرم
▪ لیمو ترش ۱ عدد
▪ فلفل کمی
▪ نمک کمی
● طرز تهیه "
ابتداشکم ماهی را برش داده و محتویات آن را خارج کرده و ماهی را خوب تمیز کرده و بشویید بعد آن را خشک کنید. کره را داخل یک بشقاب کوچک مناسب گذاشته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید، سپس ماهی را کاملا آقشته به کره کرده، مقداری نمک و فلفل روی آن پاشیده و سبزی را داخل شکم ماهی قرار داده، آن را داخل یک ظرف مناسب بگذارید. روی ظرف را با پوشش پلاستیکی مخصوص ( محافظ بهداشتی) پوشانده ، چند سوراخ روی آن ایجاد کرده و آن را به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس ظرف را بیرون آورده ، روکش پلاستیکی را برداشته، ماهی را پشت و رو کنید و مجددا ظرف را به مدت ۱۰ – ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید پس از اتمام این زمان مقداری آب لیمو روی آن ریخته و سرو نمایید.
● مواد لازم: ( پخت میگو )
▪ میگو تازه ۵۰۰ گرم
▪ شیر هموژنیزه ۱ فنجان
▪ آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری کره ۱۵۰ گرم
▪ خامه ۱۰۰ کرم
▪ آب ۲ فنجان
▪ جعفری ساطوری کمی
▪ فلفل کمی
▪ نمک کمی
● طرز تهییه سس میگو :
کره را در یک کاسه پیرکس به مدت ۱ دقیقه در مایکروفر با قدرت ۱۰۰% بگذارید. سپس آرد را داخل کره بمالید و مدت ۲ دقیقه دیگر در مایکرفر با همان قدرت قرار دهید تا کمی تفت داده شود. شیر را کم کم داخل آرد و کره بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و کاملا مخلوط به هم بزنید، مدت ۳-۴ دقیقه در مایکروفر با قدرت ۵۰% بگذارید تا سس کمی غلیظ شود، سپس خامه را نیز به آن اضافه کنید.
● طرز تهیه میگو:
میگوها را از داخل پوست در آورده، تمیز کرده، بشوئید، دو لیوان آب در یک ظرف پیرکس بریزید و یک قاشق نمک و فلفل نیز به آن اضافه کنید. ظرف را داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰% بگذارید تا به جوش آید. سپس میگوهها را داخل آن بریزید ۸-۶ دقیقه دیگر در مایکرفر با همان قدرت قرار دهید تا بپزد، بعد میگوهها را آبکش کرده و با سس آماده شده مخلوط نموده و کمی جعفری خرد شده روی آن بپاشید.
http://gourmand.blogfa.com/cat-۳۱.aspx
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
غزه ایران آمریکا شورای نگهبان مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی
سلامت هواشناسی اصفهان شهرداری تهران تهران قتل فضای مجازی سیلاب سامانه بارشی سازمان هواشناسی آموزش و پرورش باران
بانک مرکزی خودرو بنزین بازار خودرو قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو دلار یارانه مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران صدا و سیما دفاع مقدس مسعود اسکویی موسیقی سریال مهران غفوریان
معماری
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا نوار غزه جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید سپاهان بارسلونا بازی لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس
باتری اپل گوگل اینستاگرام آیفون مایکروسافت ناسا عکاسی سامسونگ
کاهش وزن دیابت توت فرنگی سیگار فشار خون کبد چرب