چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا
نکاتی درباره خوراکیها
● فلفل نمكی
از آن جا كه در بیشتر غذاها از نمك و فلفل، هر دواستفاده میشود بهتر است یك نمكدان بزرگانتخاب كرده، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده وداخل آن بریزید. برای به دست آوردن یكتركیب مطلوب، بهتر است سه چهارم نمك و یكچهارم فلفل را با یكدیگر مخلوط كنید.
● پیمانه مایعات چسبناك
اگر میخواهید مایعات چسبناك را نظیر عسل، مرباوانواع شربتها پیمانه كنید، قبلا فنجاناندازهگیری را با روغن خوراكی چرب كنید و درآب داغ، آب بكشید به این ترتیب، مایعاتچسبناك به بدنه داخل فنجان نخواهند چسبید واندازهگیری شما دقیق انجام خواهد شد.
● خارج كردن (كچاپ) از بطری
گاهی انواع سسها و خوراكیهایی كه به عنوانچاشنی به كار میروند و معمولا در درون بطری بهفروش میرسد، سفت میشود، به طوری كه ازدهانه بطری بیرون نمیریزد. آسانترین راهبرای حل این مشكل آن است كه یك نیمخصوص نوشیدن نوشابه یا آب را به داخل بطریفرو برده تا انتها فشار دهید، سپس آن را بیرونبكشید .هوای كافی كه به این ترتیب وارد بطریمیگردد، باعث میشود كه محتویات بطری بهراحتی از آن بیرون بریزد.
● نرم كردن كره
هیچ گاه سعی نكنید كرهای را كه از فریزر درآوردهاید به وسیله یك كارد تیز از وسط به دو نیمكنید. این كار، به ویژه وقتی قالب كره را در دستخود گرفتهاید، بسیار خطرناك است زیرا ناگزیربرای انجام این كار باید از زوربازوی خوداستفاده كنید و با تمام قوا به كره فشار آوریدوهمین تلاش شما باعث میشود كه ناگهان كاردتیز از قالب كره گذشته و دست شما را ببرد.بنابراین برای نرم كردن و بریدن كره منجمد ازروشهای دیگر استفاده كنید:
▪ قالب كره را رنده كنید.رنده كردن كرهای كهسخت منجمد شده به سرعت آن را نرم میكند.
▪ اگر میخواهید كره شما بیش از حد نرم شود بهطوری كه بتوانید آن را روی نان وغیره بمالید،یك لحظه ماهیتابه كوچكی را كه قبلا روی آتشگرم كردهاید وارونه روی ظرف كره بگذارید بهزودی كره را نرم خواهد كرد. ولی اگر عجلهندارید و مایلید كره شما به طور طبیعی نرم شودساعتی قبل از مصرف آن را از فریزر خارج سازیدو بگذارید تا خود به خود نرم شود.
منبع : خانواده سبز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا مجلس شورای اسلامی رافائل گروسی دولت سیزدهم دولت رئیس جمهور انتخابات محمد اسلامی رهبر انقلاب شورای نگهبان مجلس
هواشناسی شهرداری تهران سازمان هواشناسی تهران قتل پلیس حجاب آموزش و پرورش سیل سلامت شهرداری وزارت بهداشت
قیمت دلار قیمت خودرو خودرو مسکن حقوق بازنشستگان مالیات قیمت طلا ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس سایپا
نمایشگاه کتاب فضای مجازی تلویزیون نمایشگاه کتاب تهران سریال سینما سینمای ایران تئاتر دفاع مقدس کتاب موسیقی فیلم
اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه فلسطین رفح حماس روسیه حمله به رفح چین ترکیه نوار غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر دورتموند ذوب آهن نساجی لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران بازی سپاهان
اپل سامسونگ آیفون گوگل ناسا مایکروسافت باتری فضاپیما
سازمان غذا و دارو آسم کمردرد بیماران خاص سبک زندگی زیبایی کاهش وزن بیمه