پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
شیرینی عسلی
● مواد لازم:
▪ آرد: ۳۰۰ گرم؛
▪ پودر دارچین: نصف قاشق چایخوری؛
▪ پوست رنده شدۀ لیمو: نصف قاشق چایخوری؛
▪ روغن زیتون بدون بو: ۸۰ میلی لیتر؛
▪ آب انگور: ۱۶۰ میلی لیتر؛
▪ روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم؛
▪ عسل: ۱۲۵ میلی لیتر؛
▪ آب: ۸۰ میلی لیتر؛
▪ میخک: نصف قاشق چایخوری؛
▪ چوب دارچین: ۱ عدد؛
▪ پودر قند: به میزان لازم (در صورت تمایل).
● طرز تهیه:
آرد را در ظرفی بریزید و پودر دارچین را به آن اضافه کنید.
پوست رنده شدۀ لیمو، روغن زیتون و آب انگور را به آرد بیفزایید تا خمیر صاف و یکدستی به دست آید.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید و ۳۰ دقیقه در یک کیسۀ نایلونی، داخل یخچال استراحت دهید.
سپس خمیر را از یخچال در آورید و به ضخامت چند میلیمتر باز کنید. خمیر را با قالب چهارگوش ۳ سانتیمتری برش دهید و در روغن فراوان سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن، روغن اضافۀ آن را با حولۀ کاغذی بگیرید.
عسل را با آب، میخک و چوب دارچین مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا ۲ دقیقه بجوشد. سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید.
بعد از ۵ دقیقه تک تک شیرینی ها را داخل آن بیندازید و سپس در صافی قرار دهید. بعد شیرینی ها را در ظرف بچینید و در صورت تمایل روی آن پودر قند بپاشید.
▪ نکته:
شما می توانید به جای استفاده از آب انگور سیاه از نوع روشن آن استفاده کنید در این صورت شیرینی رنگ روشنتری پیدا خواهد کرد.
منبع : خانواده ما
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم حجاب شهید مطهری شورای نگهبان
تهران زلزله هواشناسی معلم شهرداری تهران سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش پلیس سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت دلار دلار ایران خودرو قیمت طلا سایپا کارگران بازار خودرو تورم قیمت
مسعود اسکویی فضای مجازی تلویزیون رضا عطاران سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس موسیقی تئاتر
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه چین روسیه نوار غزه حماس عربستان ترکیه
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان تراکتور لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه استقلال لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
اینستاگرام همراه اول دبی واکسن اپل ناسا وزیر ارتباطات تبلیغات گوگل پهپاد
کبد چرب بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه ویتامین طول عمر بارداری