صبحانه را فراموش نکنید

بسیاری از افراد صبحانه نمی خورند زیرا می‌گویند وقت كافی ندارند یا به این طریق كالری كمتری مصرف می‌كنند و وزن‌شان كم می‌شود. اما خوردن صبحانه می‌تواند شیوه‌ای سالم برای آغاز كردن روز باشد.
افراد و به خصوص كودكانی كه صبحانه می‌خورند، گرایش دارند كه در طول روز غذاهای سالمتری بخورند و اغلب نسبت به افرادی كه اولین وعده غذایی روز را كنار می‌گذارند، وزن كمتری دارند.
البته غذاهایی كه برای صبحانه می‌خورید اهمیت دارد و بنابراین باید انتخاب‌های مناسبی را انجام دهید.سعی كنید كه مقدار زیادی میوه، غلات كامل و مواد پروتئینی كم چربی بخورید.
تخم مرغ، ماست میوه‌ای، نان و كیك‌های پخته شده با غلات كامل یا سبوس‌دار، كیك مربایی، جو دوسر و برشتوك از جمله غذاهای اتتخابی برای صبحانه‌اند.
اگر وقت كافی برای خوردن صبحانه كامل ندارید می‌توانید غذایی سرپایی مثلا ماست، میوه یا كلوچه غلات كامل بخورید.
به جای كیك‌ها یا دونات‌های از پیپش آماده كه معمولا مقدار زیادی چربی و قند دارند، از مخلوط برشتوك، مغزهای خوراكی مثل گردو و بادام و میوه‌های خشك شده استفاده كنید.

منبع : روزنامه همشهری