استرس

استرس، یک مکانیسم دفاعی بدن می‏باشد شخص وقتی ازنظر جسمی و روحی، خود را در معرض خطر احساس ‏می‏کند، هورمون‏های مختلف شروع به ترشح می‏کنند. این‏هورمون‏ها هستند که نشانه‏های استرس را به وجود می‏آورند.
● استرس در بدن، چه تغییرهائی به وجود می‏آورد؟
استرس، ضربان قلب را بالا برده و گردش خود را تندتر می‏کند؛ در نتیجه به سلولها، مواد غذائی و انرژی بیشتری‏می‏رساند.
برای دریافت اکسیژن بیشتر، تنفس تندتر می‏شود.
فعالیت دستگاه گوارشی، کندتر می‏شود تا انرژی بیشترمتوجه عضله‏ها و مغز شود.
مواد غذائی لازم برای جلوگیری از استرس و هیجان که‏بایستی به طور مرتب استفاده گردد عبارت است از:
▪ ویتامین A: این ویتامین در اسفناج، سیب‏زمینی، گل کلم،فلفل قرمز و کدو موجود است.
▪ ویتامین B۵: این ویتامین در تخمه‏ٔ آفتابگردان، ذرت، قارچ، ماست، کدو، تخم مرغ، توت‏فرنگی و برکلی‏ موجود است.
▪ سلنیوم: در جگر، قارچ و ماهی موجود است.
▪ ویتامین C: این ویتامین در پرتقال، لیمو، گریپ فورت، گیوی، گل کلم، فلفل و برکلی موجود است.
▪ منیزیم: در اسفناج، لوبیا، تخمه‏ٔ آفتابگردان، سنجد و ماهی به اندازه کافی وجود دارد.

منبع : مجله شادکامی و موفقیت