خاصیت های «انگور» تمامی ندارد

«انگور»، میوه بسیار مفیدی است که خاصیت های آن قابل شمارش نیست واقعیت اینست که «انگور»، خاصیت قلیایی دارد و باعث قلیایی شدن خون می شود. از این لحاظ هر یک کیلوی آن معادل یک لیتر آب معدنی است. به علت وجود مواد قندی زیاد، انرژی زاست و حرارت بدن را تامین می کند. همچنین این میوه را برای درمان بیماری های یبوست، عوارض رماتیسم، کم خونی و حتی پیشگیری از سرطان سودمند می دانند. «انگور» شامل ویتامین های آ، ب، ث و نیز دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و آلبومین است. «انگور» هم لاغرکننده و هم چاق کننده است، بدین گونه که خوردن آن به تنهایی(از صبح تا ظهر) لاغرکننده است و اگر آن را همراه با غذا میل کنید، چاق کننده است. یکی از خواص «انگور»، صاف کننده و مولد خون بودن آن است.
«انگور»، قندخون را نیز تنظیم می کند. بعلاوه «انگور قرمز» برای تصفیه خون و خون سازی از «انگور سبز» هم بهتر است. البته افرادی که قندخون پایین دارند می توانند از «انگور» بهره زیادی ببرند. «انگور» یکی از میوه های ضدسرطان شناخته شده و این بخاطر خواص ضدعفونی کنندگی آن است. افرادی که در دوره نقاهت یک بیماری هستند و یا ضعف عمومی بدن دارند و در نتیجه قدرت دفاعی بدن آنها کم شده، سعی کنند از «انگور» به مقدار زیادی استفاده کنند. «انگور» پتاسیم زیادی دارد که به جبران ضعف بدن کمک می کند و به علت داشتن پتاسیم، مقوی قلب و یک داروی موثر برای کم خونی است، زیرا دارای آهن، منگنز و منزیم بوده و در کنترل فشارخون موثر است. افراد مبتلا به ناراحتی های قلب و اعصاب می توانند آب آن را نیز در طی روز بنوشند.

منبع : روزنامه ابتکار