جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
کشف خاصیت "مسکن" در روغن زیتون
نتایج بدست آمده از تحقیق پژوهشگران آمریکایی نشان میدهد که روغن زیتون خالص دارای یک ماده شیمیایی طبیعی است که مانند یک داروی "مسکن" عمل میکند. تیمی از پژوهشگران در فلوریدا اعلام کردند، مادهای به نام "اولئو کانتال" ( OLEOCANATHAL ) که در روغن زیتون وجود دارد مانند یک داروی ضد التهاب عمل میکند. ولی این ماده تا آن حد قوی نیست که برای تسکین سردرد از آن بتوان استفاده کرد.
نتیجه این تحقیقات حاکی از آن است که ? ??? گرم روغن زیتون خالص و فرآوری نشده، معادل یک دهم یک دز داروی "ایبوپروفن" اثر درمانی دارد.
ماده اولئوکانتال که مقدار آن در زیتون تازه بیشتر است، مانند ایبوپروفن و سایر داروهای ضد التهاب بر فعالیت آنزیمهایی که موجب التهاب و تورم در بدن میشوند، تاثیر میگذارد و می تواند با عارضههای ناشی از التهاب مقابله کند.
عارضه التهاب به عوامل مختلفی از جمله بیماری قلبی و سرطان مرتبط است.
"پل برسلین" یکی از پژوهشگران در این تحقیق معتقد است: رژیم غذایی کشورهای حوزه دریای مدیترانه که روغن زیتون یکی از مواد اصلی آن است ، از مدت ها قبل برای سلامتی انسان از جمله کاهش خطر سکته مغزی ، بیماری های قلبی ، سرطان سینه ، سرطان ریه و برخی از انواع فراموشی مفید تشخیص داده شده بود.
پژوهشگران هنگامی متوجه این خاصیت روغن زیتون شدند که مشاهده کردند روغن زیتون فرآوری نشده مانند ایبوپروفن موجب ناراحتی در قسمت عقب گلو میشود.
آزمایش های بعدی نشان داد که میزان توانایی روغن زیتون در مقابله با ناراحتی های حاصل از التهاب ، با مقدار این ماده در روغن زیتون ارتباط مستقیم دارد.
"کلر ویلیامسون" یک متخصص تغذیه در "انجمن تغذیه انگلیس" میگوید : روغن زیتون دارای خواص زیادی است که ضد اکسیدان بودن از آن جمله است، ولی این که بگوییم روغن زیتون اثر دارویی دارد ، موضوعی است که به تحقیقات بیشتری نیازمند است. وی یادآور میشود که مقدار چربی روغن زیتون زیاد است و تنها در حد اعتدال باید مصرف شود.
منبع : تبیان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
عراق دانشگاه تهران انتخابات حسن روحانی مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی دولت دولت سیزدهم چین رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی
ایران بارش باران تهران هواشناسی یسنا هلال احمر روز معلم آتش سوزی پلیس معلم سیل شهرداری تهران
سهام عدالت قیمت خودرو قیمت طلا بازار خودرو حقوق بازنشستگان قیمت دلار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو سایپا کارگران ارز
عمو پورنگ لیلا بلوکات سریال موسیقی پردیس پورعابدینی تلویزیون عفاف و حجاب صداوسیما مسعود اسکویی سینمای ایران سینما
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه حماس ترکیه نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال تراکتور لیگ برتر جواد نکونام لیگ برتر ایران رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا
هوش مصنوعی اینستاگرام اپل گوگل تبلیغات ناسا دبی
خواب فشار خون کبد چرب