خواص درمانی زیتون

زیتون نقرس و رماتیسم را درمان می‌كند، برگ زیتون با اثر مقوی درمان‌‌كننده فشار خون و زخم‌های عفونی است. برگ زیتون نیز حاوی گلوكزید، ‌مواد قندی، مواد تلخ، كلروفیل، اسید گالیك، تائن، موم و مانیت است. روغن زیتون، سوزش و درد ناشی از سوختگی را تسكین داده و از بروز تاول جلوگیری می‌كند.
كمپرس پوست در موارد آفتاب‌زدگی، سرمازدگی، گزش مار، عقرب و حشرات با روغن زیتون سبب تسكین درد و سوزش و التیام می‌شود. همچنین ماساژ پوست با روغن زیتون، تعریق زیاد را كاهش داده،‌ مژه و ابرو را تقویت می‌كند. این درحالی است كه ماساژ پوست سر با روغن زیتون سبب تقویت پوست و مو گشته و شوره سر را برطرف می‌سازد و موهای سپید شده را سیاه می‌نماید.
چند قطره روغن زیتون سریعاً خارش و سوزش چشم و پلك را تسكین داده و آبریزش چشم را برطرف ساخته و قوه بینایی را تقویت می‌كند. مخلوط مساوی روغن زیتون و گلیسیرین نیز نقش مفیدی در معالجه پوست پای ترك خورده، درمان شوره سر و ریزش مو و جلوگیری از سفیدی مو دارد. پوست و برگ درخت زیتون دارای خواص تب‌بر است. تحقیقات نشان داده كه مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری (‌۲۳ گرم) روغن زیتون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را كاهش می‌دهد كه این امر، به دلیل وجود چربی‌های اشباع نشده در این روغن است. روغن زیتون دفع كننده سنگ كیسه صفراست؛ برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف كرد. روغن زیتون برای رفع سرفه‌های خشك مفید است.

منبع : روزنامه تهران امروز