یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
سلامت بینایی با سبزی های پاییزی
پاییز فرصت بسیار مناسبی برای رسیدن به وضعیت سلامتی است. سبزی ها و میوه های پاییزی حامی بسیار خوبی برای اعضای بدن به ویژه چشم ها هستند. تحقیقات جدید نشان می دهد اسفناج، انواع كلم (كلم بروكلی، گل كلم، كلم قمری) به دلیل دارا بودن لوتئین و مركبات به دلیل غنی بودن از آنتی اكسیدان نقش مهمی بر سلامت چشم ایفا می كنند.لوتئین ماده ای از خانواده كارتینوئیدها است كه به عقیده محققان اثر محافظتی بر چشم ها دارد و همچون یك عینك آفتابی طبیعی چشم ها را در برابر اشعه ماوراءبنفش خورشید محافظت می كند.آنتی اكسیدان نیز جزء مولكول های مفید بوده كه با خنثی كردن رادیكال های آزاد مانع از تاثیر مخرب آنها بر سلول های بدن می شود. به گفته پزشكان، سبزیجات و میوه های پاییزی نقش اساسی در سلامت چشم سالمندان ایفا می كنند.خوردن روزانه ۶ میلی گرم لوتئین كه از سبزیجات برگ تیره (اسفناج و كلم) تامین می شود خطر ابتلا به دژنراسیون ماكولا را تا ۷۵ درصد كاهش می دهد.دژنراسیون ماكولا شایع ترین علت كوری در جهان است. در این بیماری، موكولا یا لكه زرد چشم كه قسمت حساس به نور شبكیه بوده و مسئول دید مستقیم و واضح است، تخریب می شود.افراد مبتلا به دژنراسیون ماكولا دید واضح خود را از دست داده و در انجام فعالیت هایی نظیر رانندگی و كتاب خواندن دچار مشكل می شوند.البته، ویتامین ث موجود درمركبات نیز در سلامت چشم بی تاثیر نیست. ویتامین ث كه از آن به عنوان دوست چشم یاد می شود خطر بروز كاتاراكت (آب مروارید) را به حداقل رسانده و با كاهش فشار چشم از بروز گلوكوم (آب سیاه) جلوگیری می كند. نیاز روزانه بدن به ویتامین ث ۶۰ میلی گرم است كه بایستی از طریق خوردن مواد غذایی حاوی ویتامین ث (مركبات، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، سیب زمینی، كیوی) تامین شود. توصیه محققان برای حفظ سلامت چشم خوردن روزانه ۵ واحد میوه و سبزی تازه و متنوع است.
منبع : روزنامه شرق
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس شورای اسلامی مجلس شورای نگهبان ایران دولت حجاب دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران قالیباف افغانستان رئیسی رئیس جمهور
تهران هواشناسی چین شورای شهر تهران شورای شهر شهرداری تهران پلیس قتل سیل کنکور فضای مجازی وزارت بهداشت
قیمت دلار مالیات خودرو دلار قیمت خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا مسکن تورم ایران خودرو سایپا
زنان تئاتر تلویزیون سریال بازیگر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران سینما فیلم موسیقی سریال پایتخت قرآن کریم
سازمان سنجش خورشید
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه اوکراین حماس ترکیه عراق ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک سپاهان استقلال تراکتور وحید شمسایی
هوش مصنوعی اپل آیفون تبلیغات همراه اول فناوری اینترنت ناسا گوگل بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان
موز خواب بارداری دندانپزشکی کاهش وزن آلزایمر