جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
گوشت سفید، گوشت قرمز
بعد از ماهیها، این مرغ و ماكیان هستند كه مورد لطف متخصصان قرار دارند و خوردن گوشت آنها توصیه میشود. دكتر كیمیاگر در این زمینه میگوید: گوشت مرغ و طیور منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین است و از آنجایی كه چربی آن ازگوشت قرمز كمتر است، از این جهت نسبت به گوشت قرمز ارجحیت دارد. اما در مصرف مرغ هم باید اعتدال رعایت شود. در مورد گوشت قرمز هم باید گفت كه چربی بالای این گوشت باعث میشود كه متخصصان تغذیه افراد را از مصرف بیش از حد این نوع گوشت برحذر دارند.
با این وجود، دكتر كیمیاگر میگوید: گوشت قرمز به دلیل میزان آهن بالایی كه دارد باید هفتهای ۲ تا ۳ بار در برنامه غذایی دختران نوجوان و به طور كلی خانمها تا پیش از دوران یائسگی قرار گیرد. دكتر محمدیها نیز عقیده دارد هشدار كارشناسان مبنی بر پرهیز از مصرف بیش از حد گوشت قرمز باعث شده تا بعضیها از طرف دیگر بام سقوط كنند و میزان گوشت قرمز مصرفی آنها كمتر از نیاز بدنشان باشد. وی میگوید:بعضی افراد بیش از حد گوشت سفید مصرف میكنند در حالی كه مصرف گوشت سفید زیاد، اگر همراه مقدار زیادی مواد حاوی فیبر باشد، باعث بروز كم خونی میشود.
محمدیها ادامه میدهد: مصرف گوشت قرمز باید در افرادی كه دچار مشكلاتی از قبیل چربی خون هستند محدود شود ولی افراد سالم باید به تناسب از انواع گوشتها استفاده كنند و این یك اشتباه رایج در اذهان عمومی است كه گوشت قرمز نسبت به گوشت سفید، پستتر است.
منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات عراق احمد وحیدی حسن روحانی حجاب مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی مجلس رهبر انقلاب شهید مطهری رسانه
ایران هواشناسی سیل آتش سوزی یسنا تهران روز معلم قوه قضاییه پلیس معلم شهرداری تهران آموزش و پرورش
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا دولت سیزدهم مالیات طلا بازار خودرو قیمت دلار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مهران غفوریان موسیقی تلویزیون سریال عمو پورنگ ساواک سینمای ایران عفاف و حجاب تبلیغات مسعود اسکویی سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه جنگ غزه آمریکا روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر تراکتور جواد نکونام لیگ برتر ایران رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا
ناسا هوش مصنوعی فناوری اپل گوگل اینستاگرام تلفن همراه کولر
طب سنتی خواب فشار خون کبد چرب دیابت