چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
لوبیا پلو
● مواد لازم برای چهار- پنج نفر
▪ برنج سه لیوان
▪ گوشت بدون استخوان نیمکیلو
▪ لوبیا سبز نیمکیلو
▪ پیاز سرخ کرده دو قاشق غذاخوری
▪ آب گوجه فرنگی یک لیوان
▪ رب یک قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
● طرز تهیه:
برنج را شسته و با نمک فراوان میگذاریم چند ساعتی خیس بخورد ( بهتر است روی برنج خیس کرده نمک زیاد بریزید و موقع درست کردن برنج آن را چند بار بشویید تا نمک اضافه برود نمک زیاد باعث میشود برنج بهتر شود)
گوشت را ریز خرد کرده با پیازداغ و نمک و فلفل و زردچوبه میگذاریم پخته شود. لوبیا سبز را خرد کرده و با دو قاشق روغن آن را کمی تف میدهیم سپس آب گوجه فرنگی و رب و نصف لیوان آب به آن اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میگذاریم لوبیا پخته شود ( میتوانید به جای آب گوجه فرنگی فقط از دوقاشق رب استفاده کنید) وقتی گوشت پخت آن را با لوبیا مخلوط میکنیم تا آب آن کاملن خشک شود.
سپس برنج را آبکش کرده و بعد از گذاشتن تهدیگ مقداری از برنج را روی تهدیگ ریخته و سپس از مواد لوبیا و گوشت روی برنج میریزیم میتوانیم کمی دارچین هم روی مواد بپاشیم (بستگی به ذائقه خودتان دارد ) به همینصورت برنج و مواد لوبیا را میریزیم و میگذاریم پلو دم بکشد.
منبع : شیندخت
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم ایران رهبر انقلاب معلمان نیکا شاکرمی شهید مطهری مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس دولت سیزدهم حجاب شورای نگهبان
تهران هواشناسی شهرداری تهران سیل پلیس علیرضا زاکانی قوه قضاییه آموزش و پرورش بارش باران سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو دلار بانک مرکزی دولت ایران خودرو قیمت طلا سایپا بازار خودرو کارگران تورم
فضای مجازی تلویزیون رادیو سریال سینما عفاف و حجاب سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی تئاتر فیلم نون خ
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه روسیه نوار غزه چین حماس عربستان اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس تراکتور رئال مادرید بایرن مونیخ سپاهان باشگاه استقلال لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر بازی باشگاه پرسپولیس
همراه اول وزیر ارتباطات دبی پهپاد تبلیغات اپل ناسا نخبگان گوگل ماه
کبد چرب میوه دیابت کاهش وزن بیماری قلبی مسمومیت داروخانه خواب ویتامین قهوه