پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
انواع فلفل
انواع مختلف فلفل اعم از شیرین یا تند، غنی از ویتامین C بوده و منبع خوبی از ویتامین A می باشد.
میزان ویتامین A در انواع فلفل ها متفاوت است، زمانی که رنگ آن قرمز می شود ویتامین A موجود در آن ها ۱۰ برابر افزایش می یابد.
ترکیبات موثر فلفل عبارتند از: کاپ سائی سین، کاپ سیسین و کاپ سانتین.
گرد میوه فلفل با استعمال خارجی باعث تسکین دردهای روماتیسمی می شود، این خاصیت میوه فلفل مربوط به ترکیب شیمیایی موسوم به کاپ سیسین است که عامل تحریک کنندگی جلدی فلفل می باشد.
مصرف گرد میوه فلفل همراه با عسل به صورت خوراکی در درمان بواسیرهای خطرناک بسیار مفید است.
یک فلفل دلمه ای سبز ۱۹ درصد ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند.
● فلفل فرنگی
فلفل فرنگی یا فلفل سبز حاوی پروتئین، مواد قندی، کلسیم، مواد چربی، آهن و ویتامین های A۱، B۲ ، A و ویتامین C است.
فلفل فرنگی طبیعتی گرم داشته و اشتها را تحریک، اعصاب را تقویت و هضم غذا را آسان می کند.
▪ مضرات:
در مصرف آن نباید زیاده روی کرد، زیرا باعث نفخ معده، تهوع و سقط جنین می شود.
● فلفل قرمز
فلفل سبز پس از رسیدن قرمز می شود، هر میوه ای که دارای پوستی براق باشد مقدار زیادی پتاسیم و ویتامین C دارد.
نوع کاملا رسیده آن قرمز و دارای مقدار فراوان ویتامین A است و برای افرادی که سرد مزاج هستند، مناسب نیست.
آب فلفل قرمز در گردش خون و تنظیم آن و پاک کردن سرخرگ ها و عضلات قلب نیز بسیار مفید است و همچنین برای سلامتی ناخن ها و مو نیز دارای اهمیت فراوانی می باشد.
فلفل سبز یا قرمز برای درمان ورم مفاصل، ضعف گردش خون، بیماری های قلبی و فشار خون بالا بسیار سودمند می باشد.
● فلفل سیاه
دارای طبیعت گرم است، هاضمه را تحریک می کند و اشتهاآور است.
اگر فلفل سیاه را روی دندان پوسیده بمالید از پیشرفت آن جلوگیری می کند.
ضد نفخ بوده اما نباید زیاد از آن استفاده شود، برای فلج مفید است، پودر فلفل سیاه را با روغن زیتون مخلوط کرده و روی عضو فلج شده بمالید.
منبع : روزنامه خراسان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت سیزدهم
آتش سوزی هلال احمر قوه قضاییه تهران پلیس اصفهان بارش باران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سلامت سازمان هواشناسی
قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو خودرو قیمت سکه دلار حقوق بازنشستگان بانک مرکزی سایپا ایران خودرو کارگران
فضای مجازی سریال جواد عزتی نمایشگاه کتاب عفاف و حجاب فیلم سینمایی مسعود اسکویی تلویزیون سینما سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه چین ترکیه انگلیس اوکراین نتانیاهو یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی هواپیما کولر تبلیغات موبایل تلفن همراه اینستاگرام اپل گوگل ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
کبد چرب فشار خون بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی