چگونه می توان در سفره چیدمان خوبی داشت ؟

در سفره های بیضی شکل ، در دو سر بیضی از گل استفاده می شود. در سفره های مستطیل شکل، گلها را در وسط عرض مستطیل قرار می دهیم. در سفره های مربع شکل ، از یک گوشه آن استفاده می کنیم. در صورت استفاده از گلدان ، باید حداکثر شاخه های گل ۲۰ سانتی متر باشد.
ابتدا بشقاب پلو خوری که بشقاب اصلی است را روی میز می گذاریم. سپس بشقاب سوپ خوری را قرار داده ، چنگال و قاشق را در کنار سفره قرار می دهیم، سپس کارد را می گذاریم. بشقابهای سالاد خوری را با دستمال سفره در سمت چپ قرار می دهیم.
یک دستمال سفره را به صورت نیلوفر درست می کنیم، بدین صورت که : دستمال سفره را از پشت گوشه دیگر به صورت مثلث تا می زنیم (یعنی از هر طرفی که چهارگوشه می شود یک تا می زنیم ) مجدداً مثلثهایی را که تا زدیم ، به رو بر می گردانیم. سپس گوشه های این مثلث را از زیر بیرون می کشیم این دستمال سفره به شکل گل نیلوفر در می آید. این دستمال سفره را می توان در بیرون از بشقاب یا در داخل بشقاب تزئین نمود.
اگر قصد استفاده از شمع را در سفره دارید، می توان دستمالها را در جائیکه شمع یا شمعدان است قرار دهید و به این شکل سفره را تزئین کنید.
لیوان درست راست قرار می گیرد، برای تزئین آن دستمال کاغذی را پهن می کنیم و از وسط آنرا بر می داریم و بشکل یک گل داخل لیوان قرار می دهیم.
روش دیگر برای تزئین دستمال کاغذی : دستمال کاغذی را پلیسه می کنیم و از وسط می گیریم و داخل لیوان قرار می دهیم. دو عدد دستمال کاغذی را در دو طرف سفره قرار می دهیم و شمعدانی را در داخل آن قرار می دهیم.
بنابر این می توان با سلیقه های مختلف و رعایت سفره آرایی ، سفره را تزئین نمود.

منبع : واحد مرکزی خبر