پرورش بوقلمون

تاریخ نشر : ۸۴۱۱۱۵
تیراژ : ۴۰۰۰
تعداد صفحه : ۳۲
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۴۹۴-۰۵۴-۷
رده دیویی : ۳۷۴
نوع اثر : بازنویسی
زبان کتاب : فارسی
قطع : وزیری
جلد : شومیز
محل نشر : تهران
تهیه کننده : کوچکی - ابراهیم
بازنویسی : صادقی - البرز
تهیه کننده : مشرف - مصطفی
تهیه کننده : محمدی - شمسعلی
بازنویسی : خالدی - یدالله
بازنویسی : امیرخانی - محمد
بازنویسی : شکوهی‌پور - علیرضا
ویراستار : بهداروند - قاسم

در این کتاب نخست اطلاعاتی درباره‌ی بوقلمون، چگونگی ورود بوقلمون به ایران، مشکلات پرورش بوقلمون و نژادهای آن‌ها مطرح شده و پس از آن چگونگی پرورش بوقلمون، نحوه‌ی انتخاب تخم بوقلمون برای جوجه‌کشی و نیز نگه‌داری و نیازهای و غذایی هم‌چنین عملیات بهداشتی در هنگام پرورش بوقلمون تشریح شده است. در پایان برخی از بیماری‌ها از جمله اسهال، بیماری تنفسی، سندرم قلبی، کبدی و نظایر آن معرفی گردیده و افزون بر آن روش‌های فروش و عرضه‌ی بوقلمون به بازار، مطرح شده است.