دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
مجله ویستا
ماهی؛ از دریا تا قوطی
ماهی یکی از مشهورترین مواد غذایی است که پزشکان همواره در تریبونهای مختلف، مردم را به مصرف دست کم ۲ وعده ازآن در طول هفته تشویق میکنند.
ماهی سرشار از امگا ۳ است که از مفیدترین مواد برای بدن به شمار میآید. با وجود این، دشواری پاک کردن ماهی یا کمبود وقت برای پخت آن گاهی موجب میشود که خانوادهها از مصرف این ماده غذایی سودمند غافل شوند.
در این شرایط تن ماهی گزینهای است که به کمک خانوادهها میآید. البته مصرف ماهی تازه در مقایسه با تنماهی ارجحیت دارد اما در صورتی که این امکان وجود نداشته باشد، مصرف تن ماهی هم خالی از لطف نیست.
این در حالی است که رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران اخیرا اعلام کرده هرچندکه قیمت انواع تن ماهی بعد از عید افزایش یافت اما موج دوم گرانی این محصول در هفته های اخیر مجددا وارد بازار شده است.
وی با اشاره به کاهش وزن برخی از انواع تن ماهی تصریح کرد: متاسفانه تعدادی از کارخانجات پس از افزایش نرخ در آغاز سال جاری اقدام به کاهش وزن محصولاتشان کردند که این امر به زیان مصرف کننده است.
به هرترتیب، باید توجه داشت که زیادهروی در مصرف تن ماهی هم میتواند پیامدهایی برای بدن به همراه داشته باشد.
کارشناسان معتقدند مصرف زیاد تن ماهی میتواند موجب بروز مسمومیت با جیوه شود. از سوی دیگر تاریخ مصرف تن ماهی نکتهای است که باید توجه زیادی را به آن معطوف کرد.
تن ماهی در صورت نگهداری در شرایط نامساعد یا سپری شدن تاریخ مصرف به سرعت فاسد میشود و این نکته می تواند ناراحتیهای گوارشی بسیار جدی در بدن ایجاد کند.
علاوه بر این، طبق توصیه کارشناسان حتما باید تنماهی را ۲۰ دقیقه در آب جوشاند و سپس مصرف کرد تا احتمال مسمومیت با آن به حداقل برسد.
همچنین اگر کنسرو تن ماهی متورم یا ضربه خورده باشد باید از خرید آن خودداری کرد. و یک توصیه دیگر اینکه حین گشودن قوطی فلزی، مراقبت دستهای خود باشید.
منبع : همشهری آنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی انتخابات مجلس دوازدهم
فضای مجازی قتل هواشناسی تهران شهرداری تهران شورای شهر تهران سیلاب سامانه بارشی آموزش و پرورش سازمان هواشناسی باران شهرداری
خودرو بازار خودرو بانک مرکزی قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو دلار یارانه مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان تورم
تلویزیون سینما مهاجرت نمایشگاه کتاب سینمای ایران دفاع مقدس صدا و سیما مسعود اسکویی صداوسیما موسیقی سریال مهران غفوریان
معماری
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین حماس جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان ایالات متحده آمریکا نوار غزه جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید سپاهان بارسلونا بازی لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس
باتری گوگل آیفون اینستاگرام مایکروسافت سامسونگ اپل عکاسی ناسا
ویتامین چای کاهش وزن توت فرنگی سیگار فشار خون کبد چرب