پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
سوپ اسفناج و خامه
● مواد لازم:
▪ اسفناج تازه: ۵۰۰ گرم
▪ آب نمك رقیق: ۵ لیوان
▪ پیاز خرد شده یا چرخ شده: ۲ عدد
▪ كره: ۲۵ گرم (دو قاشق چایخوری)
▪ آرد سبوس دار: ۳ قاشق غذا خوری
▪ خامه سفت: ۲۵۰ میلی لیتر (۶ فنجان)
▪ فلفل سیاه: به میزان كافی
▪ تخم مرغ آب پز حلقه شده: ۲ عدد
▪ گوشت قرمز خلال شده: ۲ تكه كوچك
● طرز تهیه:
برگ های اسفناج را كاملا پاك كرده وساقههای اضافی آن را جدا كنید. آب نمك رقیقرا بجوشانید و اسفناج را در آن بریزید و اجازهدهید ۶ تا ۵ دقیقه بجوشد. اسفناج را بیرونبیاورید و آب اضافی آن را بگیرید.
اسفناجها را با چرخ گوشت یا مخلوط كن كاملاچرخ كنید، سپس پیازهای خرد شده را در كرهتفت دهید تا زمانی كه پیازها طلایی شود، آن گاه آن را از روی حرارت برداشته و آرد راروی آن بپاشید.
مجددا آن را روی حرارت بگذارید و حدود ۱تا ۲ دقیقه آن را كاملا هم بزنید تا آرد پخته شود آب اسفناجها را گرفته بودید به آن اضافه كنیدو كاملا هم بزنید تا تبدیل به سوپ یك دست شود،مجددا آن را روی حرارت برگردانید و بجوشانیدتا زمانی كه به جوش آید صبر كنید. سپس پورهاسفناج چرخ شده و خامه را به آن اضافه كنید وپس از آن ادویه را اضافه كنید و كمی حرارتدهید. سوپ را در كاسه ریخته وروی آن را با فلفلاضافه، تخم مرغ حلقه شده و تكههای گوشتتزیین كنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی پلیس تهران قوه قضاییه پلیس راهور هلال احمر سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی
قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا کارگران تورم
سریال نمایشگاه کتاب جواد عزتی تلویزیون عفاف و حجاب کتاب مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
مکزیک
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه چین انگلیس اوکراین ترکیه یمن افغانستان
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر لیگ برتر لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید باشگاه استقلال بایرن مونیخ
هوش مصنوعی هواپیما تبلیغات تلفن همراه اپل گوگل همراه اول مدیران خودرو ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
کبد چرب فشار خون بیمه کاهش وزن بیماری قلبی دیابت مسمومیت داروخانه