شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
مجله ویستا


تکنولوژی نان


تکنولوژی نان
نویسنده : رجب‌زاده - ناصر
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۰/۰۶/۲۸
رده دیویی : ۶۶۴.۷۵۲۳
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۴۵۴
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۴
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۰۳-۳۷۸۸-۹