شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
شیشانداز
شیشانداز یک خوراک گیلکیاست که باید اشتهای راحت و همهپسندی داشته باشید تا از آن خوشتان بیاید.
● مواد اولیه برای دونفر:
▪ کدو حلوایی پوست گرفته و خرد شده در قطعات بزرگ (۷×۷ سانت) نیم کیلو
▪ پیاز ۱ عدد بزرگ
▪ رب انار ۲ قاشق غذاخوری
▪ روغن سرخ کردنی ۵ قاشق غذاخوری
▪ آب نصف لیوان
▪ شکر در صورت نیاز
▪ نمک کمی
● طرز تهیه:
کدو حلواییهای پوست کنده، در ابعاد مناسب خورد شده و تمیز را داخل روغن که از پیش داغ کردهاید بریزید و آن پنج دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید.
بعد کدوها را خارج کرده و پیاز را که بنا به سلیقه خودتان ریز یا خلال کرده، در باقیمانده روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
حال رب انار و آب را در ماهیتابه بریزید و کدوها را مرتب در سطح آن بچینید. کمی نمک به آن اضافه کنید. در ظرف را ببندید تا بسته به نوع کدو، هفت دقیقه یا کمی بیشتر پخته شود.
بدون متلاشی کردن کدوها غذا را در ظرف مناسبی بکشید و با نان لواش و ماست خامهای سرو کنید.
▪ نکته: ذات این غذا همان ترش و شیرین است با این حال اگر دوست دارید شیرینتر باشد میتوانید کمی شکر اضافه کنید.
منبع : همشهری آنلاین
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران دولت حجاب رئیس جمهور پاکستان گشت ارشاد رئیسی دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
سیل سلامت قتل کنکور تهران سردار رادان سازمان سنجش آتش سوزی شهرداری تهران پلیس اصفهان زنان
قیمت دلار دلار سایپا خودرو قیمت خودرو تورم قیمت طلا بازار خودرو ارز مسکن بانک مرکزی ایران خودرو
کیومرث پوراحمد خودکشی تلویزیون سینمای ایران فیلم ترانه علیدوستی سریال گردشگری موسیقی مهران مدیری کتاب
اینترنت کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه روسیه چین حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک استقلال فوتسال بازی تراکتور بارسلونا باشگاه پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران لیگ برتر انگلیس
هوش مصنوعی سامسونگ گوگل الماس همراه اول ناسا فیلترینگ
سازمان غذا و دارو مالاریا کاهش وزن آلزایمر زوال عقل